Sociedad
Con presencia de cocineros roquenses, la paella de Las Grutas fue la estrella del fin de semana
El plato fue preparado por un grupo de chefs rionegrinos con productos frescos del golfo.
El domingo (27/01) por la noche más de 1000 personas disfrutaron una paella de mariscos, en Las Grutas, acompañada de una degustación de vinos y jugos naturales de productores rionegrinos.
La elaboración de la paella estuvo a cargo de Leonardo Perazzoli y Lalo Marchesi de Las Grutas, Gerónimo Piñeyro de El Cóndor, María Seleme de Choele Choel, Danisse Pacheco de Villa Regina, Gabriela Martínez, Mario López, Juan Pedro Pergentilli y equipo de General Roca y Federico Domínguez Fontán de San Carlos de Bariloche. Acompañaron la iniciativa los chefs de Chubut, Luis Calderon y Rodrigo Córdoba.
Para la realización de las más de 1.400 porciones, los cocineros utilizaron: 80kg de arroz, 10lts de aceite de oliva, 10lts de aceite neutro, 1kg de pimentón, 1kg de paellador, 150kg de langostinos, 80kg de cholga viva, 60kg de pez gallo, 20kg de calamareti, 20kg de aleta de calamar, 50kg de mejillones y 50kg de pulpitos.
Junto a la paella los veraneantes degustaron vinos de Humberto Canale (General Roca), Aniello (Mainqué), Moscchini (Ingeniero Huergo) y Favreto (Villa Regina) y sidra de Alto Vuelo (Cervantes). Mientras que la bodega Videla Dorna (Luis Beltrán), la cervecería Dos Pulpos (Las Grutas) y la juguera Frugina de Jugos S.A (Villa Regina) estuvieron presentes con stands propios al igual que la fábrica de aceite de oliva de Las Grutas, Oleosan.
Durante la cocción de la paella, mientras los presentes seguían atentos la labor de los cocineros, en el escenario que el gobierno de Río Negro tiene emplazado en la Colonia de Deporte del balneario, se presentó el Taller de Bandas del Ministerio de Educación y Derechos Humanos, mientras que el cierre estuvo a cargo de la banda viedmense, La Santa Clara Reggae Band.
Así, los veraneantes vivieron un fin de semana gastronómico y musical que impulsa el turismo en Las Grutas. A las maravillas naturales que tiene el balneario elegido recientemente como uno de los mejores del país, el Gobierno de Río Negro las acompaña durante la temporada con espectáculos y eventos para el disfrute de todos.
Río Negro
Las escuelas de Río Negro se preparan para la vuelta a clases
La ministra Campos recorrió establecimientos educativos de la provincia durante el receso invernal.
Finaliza el receso de invierno y con él, concluyen los trabajos de mantenimiento preventivo y correctivo que el Gobierno de Río Negro realizó en las escuelas rionegrinas para que las mismas estén en condiciones para la vuelta a clases de miles de estudiantes rionegrinos.
Estas tareas fueron planificados por el Ministerio de Educación y Derechos Humanos a través de cada uno de los Consejos Escolares, continuando un trabajo que se lleva a cabo durante todo el año y se intensifica durante los recesos aprovechando la ausencia de la comunidad educativa.
La ministra de Educación y Derechos Humanos, Patricia Campos recorrió escuelas del Valle Inferior, Alto Valle y Zona Andina para acompañar a los equipos técnicos de los Consejos en el desarrollo de las tareas.
En ese sentido, Campos señaló que «estuvimos trabajando durante todo el receso invernal en todo lo que tiene que ver con el mantenimiento ya sea correctivo y preventivo, como también en lo que refiere a sanitización. Tengamos en cuenta que durante el receso de invierno al igual que en el receso de verano son los únicos momentos en que el edificio escolar se encuentra libre por lo que aprovechamos para ingresar y revisar instalaciones de gas, de electricidad y sanitarias. En eso ha consistido nuestro trabajo en todos los edificios», indicó.
Las actividades planificadas por cada Consejo refieren también a las particularidades de las zonas. Además de las tareas mencionadas, se agrega la limpieza de canaletas, desmalezamiento y limpieza de tanques de aguas, entre otras.
«Hemos trabajado en todos esos rubros durante el receso invernal para que el lunes al inicio de la segunda etapa del año nuestras escuelas puedan ofrecer los mejores espacios para recibir a nuestros estudiantes», comentó Campos
Río Negro
Descartan los siete casos sospechosos de leptospirosis en Río Negro
Salud provincial llevó tranquilidad a la población tras conocerse los resultados de laboratorio.
El Ministerio de Salud de Río Negro confirmó que fueron descartados los siete casos sospechosos de leptospirosis que permanecían bajo observación en la provincia.
La confirmación oficial se produjo luego de que el Laboratorio Nacional de Referencia (INER Dr. Emilio Coni) informara que las siete muestras analizadas arrojaron resultados negativos.
Con la recepción de estos estudios concluyó formalmente la investigación epidemiológica desarrollada en el territorio provincial.
Desde la cartera sanitaria destacaron el trabajo coordinado de los equipos de salud durante el proceso y ratificaron el compromiso de mantener una vigilancia epidemiológica activa y permanente para garantizar el cuidado de la población.
Roca
Ráfagas de hasta 75 km/h y lluvias: Así estará el tiempo en Roca
Las temperaturas llegarán hasta los 18°C este sábado, pero la inestabilidad continuará durante gran parte del fin de semana.
El fin de semana llegará con condiciones inestables en General Roca. De acuerdo al pronóstico de la Autoridad Interjurisdiccional de Cuencas (AIC), este sábado (25/07) será la jornada más ventosa, con ráfagas que podrían alcanzar los 75 km/h durante el día.
No obstante, la temperatura máxima alcanzará los 18°C, aunque el cielo permanecerá cubierto y ventoso. Por la noche se esperan lluvias débiles y dispersas, con una mínima de 2°C.
El domingo (26/07) continuará la inestabilidad con lluvias y chaparrones aislados durante el día y precipitaciones débiles por la noche. La máxima será de 13°C y la mínima de 1°C.
Las condiciones comenzarán a mejorar el lunes (27/07), con una máxima de 17°C y cielo parcialmente nublado, aunque persistirá el viento con ráfagas cercanas a los 68 km/h. Durante la noche, el termómetro bajará hasta los 2°C.
Hacia el martes (28/07) descenderá nuevamente la temperatura, con una máxima de 10°C y una mínima de -2°C, con cielo cubierto durante toda la jornada; mientras que el miércoles (29/07) se espera cielo mayormente despejado con 11°C de máxima.
