Sociedad
Triquinosis: Recomendaciones para prevenir la enfermedad
Es una enfermedad parasitaria, adquirida por el consumo de productos cárneos contaminados, generalmente derivados del cerdo.
Salud recuerda las recomendaciones para prevenir la triquinosis, enfermedad que se manifiesta luego de un período de incubación variable, como un estado semejante al de la gripe, con hinchazón de párpados, dolores musculares intensos, fiebre, y ocasionalmente síntomas digestivos.
La triquinosis es una enfermedad parasitaria, adquirida por el consumo de productos cárneos contaminados, generalmente derivados del cerdo o jabalí insuficientemente cocidos o crudos, como en el caso de chacinados salados o ahumados (jamón crudo, panceta, bondiola, longaniza o chorizos secos).
En este sentido, el Ministerio de Salud de Río Negro recuerda cómo prevenir esta enfermedad, que no se contagia entre humanos y que puede tener tratamiento.
Desde la Coordinación de Salud Ambiental y el área de Epidemiología del Ministerio de Salud, se recomienda que cuando se consume la carne fresca se debe cocinar hasta que desaparezca el color rosado.
Además, los chacinados de procedencia casera no deben consumirse a menos que se tenga certeza de que el cerdo ha sido analizado por un veterinario y tiene un resultado negativo. Tener en cuenta que salar o ahumar la carne no es suficiente para matar al parásito.
Se recomienda, consumir productos elaborados en establecimientos industriales controlados y amparados por un rótulo o etiqueta de fabricación.
Para el caso de la faena doméstica, debe hacerse analizar siempre cada cerdo faenado; se debe remitir al veterinario para el análisis la parte carnosa de la entraña en buen estado de conservación. Si el resultado es positivo es necesario eliminar la res completa y dar aviso a las autoridades sanitarias.
Para la cría de cerdos doméstica, se recomienda no alimentar a los cerdos con basura ni desperdicios de restaurantes, verdulerías, mataderos o carnicerías, mantener en el criadero buena higiene combatiendo los roedores, destruir por medio del fuego los cadáveres de los cerdos para que no puedan ser consumidos por ratas u otros cerdos.
¿Qué hacer ante la presencia de los síntomas?
Si la persona ha consumido carne de cerdo de procedencia desconocida o de comercialización informal en los últimos 10 días y presenta síntomas como diarrea, fiebre, dolores musculares debe consultar con su médico o al centro de asistencia más cercano.
Ante cualquier consulta comunicarse al: 2920-430007 (Laprida 240, Viedma).
Río Negro
Río Negro pagará los sueldos entre el 5 y 7 de febrero
El cronograma iniciará con los haberes de los trabajadores de Salud Pública, incluyendo guardias y horas extras, junto al personal de la Policía de Río Negro y del Servicio Penitenciario Provincial.
El Gobierno de Río Negro informó que el jueves próximo (5/02) dará inicio al cronograma de pago de salarios correspondientes al mes de enero de 2026 para el personal de la Administración Pública Provincial.
De acuerdo a lo detallado oficialmente, ese día percibirán sus haberes los trabajadores de Salud Pública, incluyendo guardias y horas extras, junto al personal de la Policía de Río Negro y del Servicio Penitenciario Provincial.
El esquema continuará el viernes (6/02) con el pago a docentes y porteros, mientras que el sábado (7/02) se completará el cronograma con los trabajadores alcanzados por la Ley N° 1.844, Vialidad Rionegrina, pensiones de Bomberos Voluntarios, además de los haberes del Poder Legislativo, Poder Judicial y órganos de control.
Desde el Ejecutivo provincial destacaron que «el cumplimiento del calendario dentro de la primera semana del mes responde al compromiso de garantizar previsibilidad a las y los trabajadores estatales rionegrinos».
Policiales
Más de 1.500 vehículos controlados y solo 7 infracciones en las rutas rionegrinas
El balance de la tercera semana de enero arrojó menos del 0,5% de infracciones detectadas.
El operativo Río Negro Te Cuida, que se desarrolla de manera conjunta entre la Agencia Provincial de Seguridad Vial y la Policía de Río Negro, dejó un balance ampliamente positivo durante la tercera semana de enero, en el marco de los controles intensivos de verano en las rutas de la provincia.
Entre el lunes 19 y el domingo 25 de enero se controlaron 1.575 vehículos en distintos corredores viales, con solo 7 infracciones detectadas, lo que representa menos del 0,5% del total de rodados verificados.
Los operativos se desplegaron principalmente en accesos a zonas turísticas, rutas de la región atlántica, la cordillera y tramos con alto flujo vehicular propio de la temporada estival. Durante esos días, miles de personas circularon por las rutas rionegrinas, muchas de ellas realizando trayectos largos, lo que vuelve clave la presencia sostenida de controles preventivos.
Uno de los datos más destacados del balance fue el resultado de los controles de alcoholemia. En total se realizaron 217 test, de los cuales solo uno arrojó resultado positivo, alcanzando un índice del 0,46%. Desde la Agencia de Seguridad Vial remarcaron que se trata de una cifra significativa, teniendo en cuenta que coincide con semanas de vacaciones, actividades recreativas y salidas nocturnas.
En cuanto a las infracciones detectadas, desde el operativo señalaron que «la baja cantidad refleja una tendencia sostenida hacia el respeto de normas básicas de circulación, como la portación de documentación obligatoria, el uso del cinturón de seguridad y una conducción responsable».
Más allá de los controles, el operativo también tuvo intervenciones de asistencia. Durante una recorrida, el personal brindó ayuda a una familia que había sufrido un despiste, facilitando conectividad satelital para comunicarse con allegados y gestionar el traslado del vehículo, resolviendo la situación en un sector alejado de centros urbanos.
Además, se desarrollaron acciones de concientización mediante la entrega de folletería informativa, con mensajes vinculados a la seguridad vial y el cuidado del entorno natural en zonas turísticas.
«El balance de la tercera semana de enero refuerza el objetivo del operativo: prevenir, acompañar y reducir riesgos en ruta, consolidando una circulación más segura para residentes y turistas que eligen Río Negro durante el verano», destacaron desde la Policía.
Roca
Mejoran la transitabilidad de los caminos del Área Protegida Paso Córdoba
El mantenimiento se enmarca en el crecimiento del uso recreativo y turístico de la zona, sobre todo en el verano.
El Municipio de General Roca llevó adelante una serie de trabajos de mantenimiento y mejora en los caminos del Área Natural Protegida Paso Córdoba, incluyendo también sectores del Club Náutico y la calle Cabo de Horno, en el barrio Paso Córdoba.
Las tareas comprendieron el perfilado de calles con motoniveladora, aporte de material y riego, con el objetivo de mejorar la transitabilidad, ordenar la circulación y reforzar la seguridad vial tanto para vecinos y vecinas como para quienes visitan el sector.
«Estas acciones cobran especial importancia durante la temporada de verano, cuando se incrementa notablemente el movimiento vehicular y peatonal debido a la afluencia de personas que se acercan a la zona para disfrutar del río, realizar actividades deportivas, recreativas y náuticas, o participar de propuestas turísticas al aire libre», destacaron desde el Municipio.
En este sentido, desde la comuna roquense destacaron que «el mantenimiento de las calles no solo facilita el acceso y la circulación, sino que también contribuye a preservar el entorno natural, promoviendo un uso responsable del espacio público en uno de los principales atractivos naturales y turísticos de la ciudad».
