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Agro

Manzanas: El consumidor pagó 12,6 veces más de lo que percibió el productor

La brecha de precios para el promedio de los 24 principales productos agropecuarios que participan de la mesa familiar se ubicó en 4,49 veces en octubre, 10,4% por debajo de septiembre. La participación del productor en el precio final subió a 28,3%.

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Foto: Archivo (Patagonia FotoPress).

La brecha de precios entre lo que pagó el consumidor y lo que recibió el productor por los productos agropecuarios en el campo tuvo una baja mensual de 10,4% en octubre. El descenso fue impulsado por fuertes caídas mensuales en las brechas del zapallito (-55,1%), la naranja (-54,9%), la mandarina (-54,5%) y la calabaza (-52%).

Hubo 12 productos con subas de brechas y 12 con bajas, pero las bajas fueron más profundas que las alzas.

En promedio, los consumidores pagaron 4,49 veces más de lo que cobró el productor por los productos en la tranquera de sus campos, cuando en septiembre la diferencia fue de 5,01 veces.

En origen, los precios tuvieron una suba promedio de 27,04%, mientras que en destino los comercios minoristas midieron un aumento de 8,71% y los hipermercados de 15,25%.

Los datos surgen del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) que elabora el sector de Economías Regionales de CAME en base a los precios de origen de las principales zonas de producción y a más de 700 precios de cada producto en destino, relevados no sólo en verdulerías y mercados por un equipo de 30 encuestadores, sino también mediante un monitoreo de los precios online de los principales supermercados del país, durante la segunda quincena del mes.

Mayores y menores brechas

En octubre, la brecha mayor se detectó en la manzana roja, donde el precio se multiplicó por 12,6 veces desde que salió del campo, seguida por la zanahoria (11,3 veces), la pera (10,3 veces) y el pimiento rojo (6,4 veces).

Los productos con menores brechas, en tanto, fueron: la frutilla, que se mantuvo en 1,6 veces; la acelga, que bajó a 2,1 veces; el pollo (2,16 veces) y el repollo (2,82).

Analizando los IPOD individuales, para cada producto, este mes los dos extremos estuvieron dados por la manzana roja, con una brecha de 12,6 veces, y la frutilla, donde la brecha fue de apenas 1,6 veces (igual que en septiembre).

En el caso de la pomácea, el productor entrega su producción a los galpones de empaque durante el primer trimestre de cada año. Luego, la comercializadora fija el precio y la forma de pago.

La frutilla, por su parte, tiene un alto costo de producción y al ser considerada un producto altamente perecedero tras su salida de la cadena de frío, el comercio minorista opta por resignar ganancia para mover el producto, fijando un precio cercano al percibido por el productor -estrategia comercial que se registró durante todo el año.

Donde más subió y bajó brecha en octubre

IPOD cebolla: subió 25,6% en el mes, siendo el de mayor aumento. Ese comportamiento se dio por la disminución de 35,6% en los precios de origen y de 19,1% en los precios de destino. La variación del precio en origen, según comentaron los productores, ocurrió por el ingreso de la producción de Salta, Córdoba, San Juan y Mendoza, lo que bajó el nivel de precios que se había elevado en septiembre por el exceso de demanda, causado por una merma en la oferta de cebolla. Interanualmente, se observó una variación del 27,01% en el precio de origen.

IPOD manzana roja: subió 23,8% en el mes, siendo el segundo producto con mayor aumento. La suba se explica por una variación de 22,2% en los precios de destino frente a una disminución de 1,3% en los precios de origen. Interanualmente los precios de origen subieron 52,78%.

IPOD zapallito: lideró las bajas con una variación de -55,1%. Esa reducción responde a un aumento de 1,4% en los precios de origen frente a una caída de 54,43 en los precios de destino. Interanualmente, se observa una variación de 35,11% en el precio de origen.

IPOD naranja: fue el segundo producto con mayor baja (-54,9%). La reducción responde a un aumento de 127% en los precios de origen y un alza de solo 2,4% en los precios de destino. Los productores consultados comentaron que el aumento en origen se debe a la falta de fruta. Este problema se dio todo el año dado que la oferta no puede igualar la demanda desde el año pasado donde, por cambios bruscos en el clima, mucha producción se perdió. Interanualmente se observa una variación positiva de 608,76% en el precio de origen.

Tanto la naranja como otros cítricos dulces han tenido durante el transcurso del presente año un reacomodamiento de precios, debido al atraso en los precios de origen; situación que conllevó una rentabilidad negativa para el productor citrícola en años anteriores.

Agro

Nuevas líneas de crédito productivo: Cómo acceder y qué sectores alcanza

Según el área de producción, las opciones de crédito varían desde los $5.000.000 hasta los $20.000.000.

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El Gobierno de Río Negro lanzó una nueva línea de créditos productivos con una inversión superior a los $3.000 millones, orientada a fortalecer el sector agroindustrial de la provincia. Esta iniciativa está diseñada para beneficiar a productores de diversos sectores, incluyendo agricultura, ganadería, fruticultura, pesca, acuicultura, apicultura y recursos forestales. A través de estos créditos, los productores podrán acceder a financiamiento destinado a la adquisición de equipos, mejoras en instalaciones y la adopción de nuevas tecnologías.

Los productores interesados en acceder a estos créditos deben ingresar a www.desarrolloeconomico.rionegro.gov.ar, donde se detalla la información sobre las líneas de financiamiento, montos disponibles y requisitos específicos para cada sector. Según el área de producción, las opciones de crédito varían desde los $5.000.000 con firma de mutuo y pagaré, hasta $20.000.000 con otras garantías. Las tasas de interés son fijas, los plazos de devolución son flexibles y se otorgan períodos de gracia para facilitar el inicio de los proyectos. Una vez que el productor tenga toda la información y cumpla con los requisitos, deberá iniciar la solicitud en la plataforma online o acercándose a las oficinas del Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo.

Los sectores que se verán beneficiados incluyen la agricultura y horticultura, con financiamiento para insumos y bienes de capital destinados a mejorar la eficiencia y aumentar la superficie de producción.

En ganadería bovina y ovina, se incentivará la mejora de instalaciones, la compra de reproductores y el fortalecimiento de la genética local. En fruticultura, se destinarán más de $1.000.000.000 para mejorar la sanidad de los cultivos y adquirir insumos agrícolas. La apicultura también será beneficiada con créditos para la adquisición de materiales e insumos que fortalezcan la producción de miel.

Los sectores de pesca y acuicultura recibirán apoyo para la compra de bienes de capital y capital de trabajo, mientras que los recursos forestales contarán con respaldo económico para la adquisición de equipamiento y herramientas que promuevan la gestión sustentable de los recursos.

Este programa forma parte de un plan integral para fortalecer y diversificar la matriz productiva de Río Negro, promoviendo el desarrollo sostenible y la competitividad en toda la región. Con estas nuevas líneas de crédito, el Gobierno busca impulsar el crecimiento económico y brindar herramientas a los productores para enfrentar los desafíos del mercado actual.

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Agro

Weretilneck presentó líneas de financiamiento para productores

Se contemplan inversiones para mejorar el valor agregado en origen.

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El gobernador de Río Negro, Alberto Weretilneck, encabezó en Allen la presentación de las nuevas Líneas de Financiamiento dirigidas al sector productivo provincial. Esta iniciativa, que contempla más de 3.000 millones de pesos, busca fortalecer y diversificar la matriz productiva agroindustrial de la provincia, promoviendo el desarrollo sustentable y el valor agregado en origen de las cadenas agroindustriales.

Las nuevas líneas de financiamiento están dirigidas a diversos sectores productivos de Río Negro, incluyendo fruticultura, agricultura y horticultura, ganadería bovina, ovina y porcina, pesca y acuicultura, apicultura, y recursos forestales. Además, se contemplan inversiones para mejorar el valor agregado en origen, impulsando la adquisición de equipos, insumos, capital de trabajo y mejoras en infraestructura, con el fin de potenciar la eficiencia productiva y el desarrollo sostenible de estas actividades en toda la provincia.

Weretilneck aseguró que «en Río Negro contamos con los cuatro pilares fundamentales para el desarrollo productivo: nuestra gente que con pasión y amor por la tierra, sostiene nuestra tradición productiva; el manejo correcto del agua, que en el contexto del cambio climático se convierte en una ventaja estratégica para atraer nuevas inversiones; la calidad de nuestras tierras y, por último, el sol, un recurso vital que complementa estos elementos y reafirma nuestro potencial como provincia productora».

Subrayó también el compromiso de la provincia con el alivio fiscal y tributario para los productores locales, afirmando que «vamos a trabajar fuertemente sobre impuestos como los ingresos brutos y sellos, buscando reducir los costos de servicios como electricidad y gas para las actividades productivas, y ofreciendo estímulos fiscales a las nuevas áreas de inversión».

Asimismo, Weretilneck enfatizó la importancia de la barrera sanitaria para proteger el estatus sanitario de la Patagonia. «Mantener esta barrera es una prioridad para nosotros, ya que somos la puerta de entrada a la región y tenemos la mayor extensión de área productiva y de actividades productivas», agregó.

Estuvieron presentes el ministro de Desarrollo Económico y Productivo, Carlos Banacloy, el ministro de Gobierno, Trabajo, Modernización y Turismo, Federico Lutz, y el Presidente de Río Negro Fiduciaria, Ariel Dombald. También participaron intendentes, legisladores, autoridades municipales y provinciales de todo el Alto Valle, empresas públicas, productores, vecinos, vecinas e instituciones intermedias.

Con este plan, la provincia promueve el desarrollo económico regional al brindar apoyo financiero a los productores locales. Desde el año 2017, se trabaja en consolidar una matriz productiva agroindustrial diversificada, integral y sustentable que respalde el crecimiento de sus sectores.

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Weretilneck pasó por Roca para participar de una jornada para el Desarrollo Vitivinícola del Sur Argentino

«Nuestra producción está para posicionarse nacional e internacionalmente», destacó el gobernador.

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En la Jornada para el Desarrollo Vitivinícola del Sur Argentino, en General Roca, se presentaron los resultados del Estudio de Caracterización de las regiones vitivinícolas. Se trata de una herramienta de información georreferenciada, actualizada y sistematizada bajo una misma metodología científica para la puesta en valor de los vinos argentinos en el mundo.

El gobernador de Río Negro, Alberto Weretilneck, destacó el contexto positivo que está atravesando el sector productivo de la provincia y la región patagónica. «Argentina es el primer país en el mundo en caracterizar toda su superficie vitivinícola según condiciones climáticas, geográficas y productivas. La Patagonia, con sus cualidades únicas, está lista para optimizar su posicionamiento en los mercados nacionales e internacionales», dijo.

Weretilneck resaltó el potencial de las nuevas generaciones. «Los jóvenes, después de haber visto a sus padres, abuelos y vecinos, sienten que la producción es algo hermoso y que puede ser la forma de vida de una familia», agregó.

«Disfruto mucho ver una audiencia, donde se entremezclan la experiencia y la sabiduría con la juventud con todo su esfuerzo. Quienes somos del Alto Valle y hemos visto lo que nos ha costado el recambio generacional, es muy importante poder lograr esto», añadió.

El mandatario se refirió también a los sistemas de riego y dijo que «para nosotros las amenazas sobre el riego no es un tema menor, estamos modificando para antes de fin de año algunas leyes en las provincias. Queremos colaborar con los consorcios de los productores a financiar el sistema de riego de Alto Valle. Para nosotros es central esto que nos está pasando, porque tiene que ver con la sustentabilidad del sistema de riego y de la producción».

Weretilneck mencionó los beneficios de las nuevas tecnologías que se están implementando para el beneficio de la producción y subrayó que «esto, junto a las nuevas y mejores fuentes de información, con las mentes modernas de las nuevas generaciones, da una fuerza y una sinergia importante, porque todo lo nuevo junto a lo anterior no hay manera de que fracase».

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