Sociedad
¿Quién es el rionegrino que representará a la Provincia en el Campeonato Federal del Asado?
Este domingo se realizará en la Ciudad de Buenos Aires la cuarta edición del campeonato del asado con representantes de todas las provincias del país; Juan Izaguirre fue el elegido para representar a Río Negro.

El Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires organiza la cuarta edición del Campeonato Federal del Asado, que se realizará el domingo 14 de agosto, de 10 a 18 horas en el Obelisco, donde competirán 24 gastronómicos de todo el país.
El evento busca potenciar el sector gastronómico e incentivar el desarrollo profesional de los parrilleros y parrilleras concursantes mediante la elección del mejor asado de la Argentina.
Para disputar el premio mayor, participarán del campeonato 24 representantes profesionales de la gastronomía de cada una de las provincias, incluida la ciudad de Buenos Aires. Los contendientes fueron seleccionados por la UTHGRA CABA (Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina) a través de una convocatoria abierta.
Como representante de la Provincia de Río Negro, fue elegido Juan Izaguirre de 36 años. Criado entre Buenos Aires y Río Colorado, en el campo, la experiencia lo llevó a desarrollar su pasión por la gastronomía y los fuegos. A Juan le apasiona cosechar sus propias verduras y cocinar en base a eso: poder mostrar en un plato la esencia de los sabores reales de su tierra.
“Quiero representar a la provincia ya que he participado en varios torneos, obteniendo siempre buenos resultados. También mostrar y difundir los sabores del sur” cuenta el rionegrino quien ha participado en el Torneo Nacional de Chef 2018 , obteniendo el tenedor de plata Argentino y actualmente trabaja como chef ejecutivo hotel Arelauquen Lodge en Bariloche.
«Es un orgullo recibir acá en la capital de todos los argentinos a los mejores asadores de cada una de las provincias para competir en el Campeonato Federal del Asado. El asado es un símbolo de nuestra gastronomía que nos une y nos representa como argentinos. Hoy, las parrillas, los restaurantes y el sector gastronómico se enfrentan a muchos obstáculos. Tenemos que acompañarlos para que puedan trabajar tranquilos. La gastronomía es una industria federal que tiene un potencial enorme para crecer y generar empleo en todo el país», dijo por su parte Horacio Rodríguez Larreta, Jefe de Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
Según la UTHGRA, la gastronomía emplea a más de 240.000 trabajadores en todo el país. Sólo en la Ciudad de Buenos Aires trabajan en gastronomía más de 80.000 personas y es el mayor empleador por metro cuadrado.
Sobre el campeonato
La competencia dividirá a los 24 participantes en 3 grupos de 8. Cada concursante cocinará 3 cortes de carne (tira de asado; pechuga y pata de pollo, y pechito de cerdo) y verduras en el lapso de 1 hora. Luego, deberán presentar los mismos ante un jurado técnico e institucional que los evaluará. De cada grupo de 8 provincias, 2 pasan a la instancia final. Allí, 6 provincias competirán por el podio preparando cortes de vacío, tapa de cuadril, bondiola de cerdo y chinchulines. Todos los cortes vacunos serán de animales de más de 400 kg y fueron consensuados con la Federación Argentina de Asadores.
El jurado evaluador estará compuesto por los chubutenses y últimos ganadores del campeonato Cristian Gauna (Campeón 2018) y Adrián Rosales (Campeón 2018). También estarán como jurados: Patricia Ramos (Nuestro Secreto), Luciano Luchetti (Locos x el Asador), Germán Sitz (La Carnicería y Chori), Christian Petersen, Felicitas Pizarro, Sandra Honczar (Asadoras Argentinas), Pietro Sorba (crítico gastronómico), Natalia Barrionuevo (sommelier de carne), Marcelo Crivelli (Buena Morfa Social Club), Cecilia Castagno (chef parrillera rosarina), Carlos «Checho» Lopez (Escuela Argentina de Parrilleros), Mirta Occhiuzzo (UTHGRA), Beto Fantini (Federación de la Carne), Miguel Sosa (Federación Argentina de Asadores), Daniel Prieto (AHRCC), Julio Tahier (BA Capital Gastronómica), Marc Stanley (Embajador de Estados Unidos), Amador Sánchez Rico (Embajador de la Unión Europea) y dos vecinos que serán sorteados de una convocatoria realizada por BA Participación Ciudadana.
Propuestas gastronómicas
Además, sobre la Avenida 9 de Julio se ubicarán 50 puestos de parrilla, con la presencia de parrillas de la Ciudad y de la provincia de Buenos Aires, todas con menús fijos desde $500 y $800. También, habrá puestos de distintas colectividades (Japón, México, Líbano, Austria, Bulgaria, Paraguay, Irlanda, Taiwán, Armenia y Cuba) y de fiestas nacionales del interior, representando la diversidad cultural y gastronómica que tiene nuestro país.
Coordinado junto al Ministerio de Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, vendrán especialmente para el Campeonato Federal del Asado desde Ayacucho, Provincia de Buenos Aires, la Fiesta Nacional del Ternero y Día de la Yerra y desde Morea, Provincia de Buenos Aires, la Fiesta Nacional del Lechón.
Propuestas culturales
Desde las 11 hs el Ministerio de Cultura de la Ciudad de Buenos Aires programará shows musicales para toda la familia en el escenario ubicado en Av. 9 de Julio y Av. de Mayo.
Programación
12:00 a 12:30 hs → Revancha Gauchos – Malambo
13:00 a 13:40 hs → Los Juncales – Folklore
14:00 a 14:30 hs → Atardeciendo Amaneceres – Chamamé
15:30 a 16 hs → Micaela Chauque – Folklore – Jujuy
17:30 a 18:30 hs → Cierre: Artista sorpresa
*En caso de lluvia intensa, el evento se realizará el lunes (15/8).
Sociedad
Laptop para estudiar trabajar y organizar el día
Antes de comprar un laptop se debe analizar el uso principal, la movilidad, la autonomía y el tipo de programas que se van a utilizar a diario.

Elegir un laptop se ha convertido en una decisión práctica para quienes necesitan resolver tareas distintas sin depender de un espacio fijo. El ordenador portátil ya no se asocia solo al estudio o al trabajo de oficina, sino también a la gestión doméstica, la formación en línea, la creación de contenidos y el ocio digital.
La variedad actual permite encontrar equipos con pantallas de distintos tamaños, conectividad Wi Fi y Bluetooth, sistemas operativos diversos y procesadores pensados para necesidades muy diferentes. Por ello, antes de comprar un laptop se debe analizar el uso principal, la movilidad, la autonomía y el tipo de programas que se van a utilizar a diario.
El uso real marca la elección del portátil
El primer paso no está en mirar la ficha técnica más extensa, sino en definir para qué se utilizará el equipo. Un estudiante que consulta apuntes, redacta trabajos y asiste a clases virtuales no necesita lo mismo que una persona que edita vídeo, trabaja con hojas de cálculo pesadas o usa programas de diseño.
La compra más acertada suele ser la que responde a una rutina concreta, no la que acumula características que después apenas se aprovechan. Además, esta reflexión ayuda a evitar tanto el gasto excesivo como la elección de un modelo que se quede corto al poco tiempo.
En tareas básicas, como navegación, correo electrónico, videollamadas o documentos, puede bastar un equipo equilibrado. En cambio, para trabajos más exigentes interesa revisar con más detalle el procesador, la memoria, la capacidad de almacenamiento y la calidad de la pantalla.
Pantalla y tamaño para trabajar con comodidad
El tamaño de pantalla influye de forma directa en la experiencia diaria. Los modelos de 13 o 14 pulgadas suelen resultar cómodos para transportar, mientras que los de 15 o 16 pulgadas ofrecen más espacio visual para trabajar con varias ventanas abiertas, revisar documentos o consumir contenido multimedia.
No obstante, una pantalla mayor también implica más peso y menor facilidad de transporte. Por ello, quien mueve el ordenador a diario debe valorar si prioriza ligereza o amplitud visual. La comodidad no depende solo de las pulgadas, sino del equilibrio entre movilidad y uso prolongado.
También conviene prestar atención a la resolución y al brillo, sobre todo si se trabaja muchas horas frente al equipo. Una pantalla clara reduce la fatiga visual y mejora la precisión al leer textos, editar imágenes o seguir reuniones en línea.
Procesador memoria y almacenamiento sin complicaciones
El procesador determina buena parte de la fluidez del ordenador. Para un uso cotidiano, las gamas intermedias suelen ofrecer un rendimiento suficiente, mientras que las opciones más avanzadas encajan mejor con programas profesionales, multitarea intensiva o edición de contenidos.
La memoria RAM también resulta clave. Cuando el equipo debe mantener abiertas varias pestañas del navegador, aplicaciones de oficina, videollamadas y plataformas de trabajo, una memoria limitada puede generar lentitud. Además, el almacenamiento condiciona la cantidad de archivos, fotos, vídeos y programas que se pueden guardar.
Un portátil equilibrado debe responder bien hoy y conservar margen para los próximos años. Por eso, no basta con pensar en las tareas actuales: también conviene prever si aumentarán las necesidades de estudio, trabajo o entretenimiento digital.
Sistema operativo y conectividad para el día a día
El sistema operativo influye en la compatibilidad con programas, periféricos y hábitos de uso. Algunas personas prefieren entornos muy extendidos por su variedad de aplicaciones; otras buscan una experiencia integrada con otros dispositivos o un sistema más ligero para tareas concretas.
La conectividad merece la misma atención. Wi Fi, Bluetooth y puertos como HDMI o USB facilitan el uso con monitores externos, auriculares, impresoras, discos duros y otros accesorios. En una rutina híbrida, donde se alternan casa, oficina y espacios compartidos, estos detalles pueden ahorrar tiempo.
Además, conviene revisar si el equipo permite ampliar funciones mediante adaptadores o bases de conexión. Esta posibilidad resulta útil cuando el portátil debe actuar como estación principal de trabajo sin perder su carácter móvil.
Autonomía teclado y diseño también importan
La batería marca la diferencia cuando se estudia fuera de casa, se viaja o se trabaja en espacios donde no siempre hay un enchufe cerca. Una buena autonomía evita interrupciones y permite mantener la concentración durante jornadas largas.
El teclado, por su parte, influye más de lo que parece. Quien escribe durante horas necesita teclas cómodas, buena separación y una respuesta precisa. Lo mismo ocurre con el panel táctil, que debe permitir desplazamientos fluidos y gestos sencillos sin depender siempre de un ratón externo.
El diseño no debe valorarse solo por estética, sino por resistencia, ventilación, peso y facilidad de transporte. Un equipo bien construido soporta mejor el uso diario y ofrece una experiencia más estable a largo plazo.
Portátil para estudiar trabajar o crear contenido
En el ámbito académico, el portátil suele funcionar como centro de organización. Sirve para consultar materiales, preparar presentaciones, asistir a clases virtuales y mantener ordenados los archivos de cada asignatura. En este caso, pesan la batería, la ligereza y la facilidad de uso.
En el trabajo, la elección depende del tipo de actividad. Las tareas administrativas exigen estabilidad y buena multitarea, mientras que los perfiles creativos necesitan pantalla de calidad, mayor potencia y almacenamiento amplio. Además, las videollamadas han convertido la cámara, el micrófono y la conectividad en aspectos relevantes.
Para creación de contenido, edición o diseño, conviene apostar por configuraciones más sólidas. Un equipo justo puede resolver tareas sencillas, pero sufrirá cuando se acumulen archivos pesados, programas abiertos y procesos exigentes.
Cómo alargar la vida útil del equipo
El cuidado posterior también determina el rendimiento. Mantener el sistema actualizado, eliminar archivos innecesarios y revisar los programas que se ejecutan al iniciar ayuda a conservar la fluidez. Además, una buena gestión del almacenamiento evita saturaciones que ralentizan el equipo.
La limpieza física no debe quedar en segundo plano. El polvo afecta a la ventilación y puede elevar la temperatura interna, lo que reduce el rendimiento. Usar el portátil sobre superficies firmes y evitar el bloqueo de las salidas de aire contribuye a un funcionamiento más estable.
Un ordenador portátil bien elegido y bien cuidado puede acompañar varias etapas de uso. La clave está en comprar con criterio, no por impulso, y revisar cada característica según la rutina real de quien lo utilizará.
La decisión debe partir de la rutina
Antes de cerrar la compra, resulta útil imaginar una jornada normal con el equipo. Si se transporta a diario, el peso y la batería tendrán más valor. Si permanece en un escritorio, la pantalla, los puertos y la potencia pueden ganar importancia.
También ayuda comparar varias opciones con una lista breve de prioridades. Procesador, memoria, almacenamiento, sistema operativo, pantalla y conectividad forman el núcleo de la decisión. A partir de ahí, cada persona puede ajustar el presupuesto sin perder de vista lo esencial.
La tecnología cambia con rapidez, pero una buena elección sigue basada en una idea sencilla: el portátil debe facilitar las tareas habituales sin añadir obstáculos. Cuando el equipo encaja con el uso real, estudiar, trabajar, comunicarse y organizar archivos resulta mucho más cómodo.
Roca
Heladas extremas en Roca: Prevén una mínima de -8°C para el miércoles y probables nevadas
Además, el SMN emitió un alerta amarillo por fuertes vientos para esta noche.

El invierno se hace sentir con fuerza en el Alto Valle. Según el pronóstico extendido de la Autoridad Interjurisdiccional de Cuencas (AIC), la región experimentará una marcada caída de las temperaturas, con una mínima que podría alcanzar los -8°C durante la madrugada del miércoles (01/07) e incluso podría nevar durante la mañana. Como si fuera poco, el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) emitió un alerta amarillo para esta noche (30/06).
Para hoy (30/06) se espera una máxima de 13°C bajo cielo cubierto, mientras que por la noche las condiciones se tornarán inestables. La temperatura descenderá hasta -1°C y se registrarán ráfagas de viento de hasta 70 km/h. En este sentido, el SMN detalló que «el área será afectada por vientos del sector sur con velocidades entre 40 y 60 km/h, y ráfagas que pueden alcanzar los 90 km/h».
El miércoles (01/07), por su parte, llegará el frío más intenso de la semana. Durante el día la máxima apenas alcanzará los 7°C, mientras que por la noche el termómetro caerá hasta los -8°C, con cielo despejado y condiciones propicias para fuertes heladas y nevadas, incluso en las zonas bajas.
Las bajas temperaturas continuarán el jueves (02/07), cuando se prevé una máxima de 9°C y una mínima cercana a los 0°C. El cielo permanecerá mayormente despejado durante el día y más cubierto hacia la noche.
Para el viernes (03/07) se espera cielo cubierto, con una máxima de 9° y una mínima de -4°C.
El fin de semana, mientras tanto, el termómetro podría descender hasta los -5°C. Durante las tardes de ambas jornadas, llegaría a 10°C.
Ante este panorama, se recomienda extremar las precauciones durante las primeras horas de la mañana por la posible formación de hielo sobre calles, veredas y rutas de la región.
Roca
Atención: Esta semana podría nevar en Roca
Un sistema frontal frío ingresará desde el Pacífico y provocará un marcado descenso de la temperatura, nevadas y fuertes ráfagas en el norte de la Patagonia.

El norte de la Patagonia se prepara para un importante cambio de las condiciones meteorológicas debido al ingreso de un sistema frontal frío proveniente del océano Pacífico, que provocará un marcado descenso de la temperatura, fuertes vientos y la posibilidad de nevadas en el Alto Valle.
De acuerdo con el pronóstico extendido del Servicio Meteorológico Nacional (SMN), la presencia de nubosidad y el descenso de las temperaturas máximas serán una constante durante los últimos días de junio y el comienzo de julio. El ingreso del núcleo de aire polar se hará sentir especialmente a partir de mediados de semana, cuando las precipitaciones podrían transformarse en nieve incluso en zonas bajas y se intensificarán los vientos del sector oeste.
En Roca este lunes (29/06) se presenta estable, con cielo despejado, una temperatura máxima de 11°C y una mínima de 3°C. No obstante, desde mañana martes (30/06) aumentará la nubosidad y la máxima llegará a los 12°C, mientras que la mínima descenderá hasta los 0°C. Además, durante la tarde se prevén ráfagas de viento de hasta 50 kilómetros por hora.
El miércoles (01/07) será la jornada de mayor impacto. El pronóstico anticipa nevadas durante la madrugada y la mañana, una temperatura máxima de apenas 7°C y una mínima de -1°C, junto con vientos de 31 km/h y ráfagas que podrían alcanzar los 59 km/h.
Las bajas temperaturas continuarán el jueves (02/07), con cielo cubierto, una máxima de 8°C, mínima de 3°C y persistencia del viento. El viernes (03/07), en tanto, el frío se intensificará aún más, con una máxima de solo 5°C, mínima de -3°C y ráfagas cercanas a los 50 km/h.








