Sociedad
¿Quién es el rionegrino que representará a la Provincia en el Campeonato Federal del Asado?
Este domingo se realizará en la Ciudad de Buenos Aires la cuarta edición del campeonato del asado con representantes de todas las provincias del país; Juan Izaguirre fue el elegido para representar a Río Negro.
El Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires organiza la cuarta edición del Campeonato Federal del Asado, que se realizará el domingo 14 de agosto, de 10 a 18 horas en el Obelisco, donde competirán 24 gastronómicos de todo el país.
El evento busca potenciar el sector gastronómico e incentivar el desarrollo profesional de los parrilleros y parrilleras concursantes mediante la elección del mejor asado de la Argentina.
Para disputar el premio mayor, participarán del campeonato 24 representantes profesionales de la gastronomía de cada una de las provincias, incluida la ciudad de Buenos Aires. Los contendientes fueron seleccionados por la UTHGRA CABA (Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina) a través de una convocatoria abierta.
Como representante de la Provincia de Río Negro, fue elegido Juan Izaguirre de 36 años. Criado entre Buenos Aires y Río Colorado, en el campo, la experiencia lo llevó a desarrollar su pasión por la gastronomía y los fuegos. A Juan le apasiona cosechar sus propias verduras y cocinar en base a eso: poder mostrar en un plato la esencia de los sabores reales de su tierra.
“Quiero representar a la provincia ya que he participado en varios torneos, obteniendo siempre buenos resultados. También mostrar y difundir los sabores del sur” cuenta el rionegrino quien ha participado en el Torneo Nacional de Chef 2018 , obteniendo el tenedor de plata Argentino y actualmente trabaja como chef ejecutivo hotel Arelauquen Lodge en Bariloche.
«Es un orgullo recibir acá en la capital de todos los argentinos a los mejores asadores de cada una de las provincias para competir en el Campeonato Federal del Asado. El asado es un símbolo de nuestra gastronomía que nos une y nos representa como argentinos. Hoy, las parrillas, los restaurantes y el sector gastronómico se enfrentan a muchos obstáculos. Tenemos que acompañarlos para que puedan trabajar tranquilos. La gastronomía es una industria federal que tiene un potencial enorme para crecer y generar empleo en todo el país», dijo por su parte Horacio Rodríguez Larreta, Jefe de Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
Según la UTHGRA, la gastronomía emplea a más de 240.000 trabajadores en todo el país. Sólo en la Ciudad de Buenos Aires trabajan en gastronomía más de 80.000 personas y es el mayor empleador por metro cuadrado.
Sobre el campeonato
La competencia dividirá a los 24 participantes en 3 grupos de 8. Cada concursante cocinará 3 cortes de carne (tira de asado; pechuga y pata de pollo, y pechito de cerdo) y verduras en el lapso de 1 hora. Luego, deberán presentar los mismos ante un jurado técnico e institucional que los evaluará. De cada grupo de 8 provincias, 2 pasan a la instancia final. Allí, 6 provincias competirán por el podio preparando cortes de vacío, tapa de cuadril, bondiola de cerdo y chinchulines. Todos los cortes vacunos serán de animales de más de 400 kg y fueron consensuados con la Federación Argentina de Asadores.
El jurado evaluador estará compuesto por los chubutenses y últimos ganadores del campeonato Cristian Gauna (Campeón 2018) y Adrián Rosales (Campeón 2018). También estarán como jurados: Patricia Ramos (Nuestro Secreto), Luciano Luchetti (Locos x el Asador), Germán Sitz (La Carnicería y Chori), Christian Petersen, Felicitas Pizarro, Sandra Honczar (Asadoras Argentinas), Pietro Sorba (crítico gastronómico), Natalia Barrionuevo (sommelier de carne), Marcelo Crivelli (Buena Morfa Social Club), Cecilia Castagno (chef parrillera rosarina), Carlos «Checho» Lopez (Escuela Argentina de Parrilleros), Mirta Occhiuzzo (UTHGRA), Beto Fantini (Federación de la Carne), Miguel Sosa (Federación Argentina de Asadores), Daniel Prieto (AHRCC), Julio Tahier (BA Capital Gastronómica), Marc Stanley (Embajador de Estados Unidos), Amador Sánchez Rico (Embajador de la Unión Europea) y dos vecinos que serán sorteados de una convocatoria realizada por BA Participación Ciudadana.
Propuestas gastronómicas
Además, sobre la Avenida 9 de Julio se ubicarán 50 puestos de parrilla, con la presencia de parrillas de la Ciudad y de la provincia de Buenos Aires, todas con menús fijos desde $500 y $800. También, habrá puestos de distintas colectividades (Japón, México, Líbano, Austria, Bulgaria, Paraguay, Irlanda, Taiwán, Armenia y Cuba) y de fiestas nacionales del interior, representando la diversidad cultural y gastronómica que tiene nuestro país.
Coordinado junto al Ministerio de Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, vendrán especialmente para el Campeonato Federal del Asado desde Ayacucho, Provincia de Buenos Aires, la Fiesta Nacional del Ternero y Día de la Yerra y desde Morea, Provincia de Buenos Aires, la Fiesta Nacional del Lechón.
Propuestas culturales
Desde las 11 hs el Ministerio de Cultura de la Ciudad de Buenos Aires programará shows musicales para toda la familia en el escenario ubicado en Av. 9 de Julio y Av. de Mayo.
Programación
12:00 a 12:30 hs → Revancha Gauchos – Malambo
13:00 a 13:40 hs → Los Juncales – Folklore
14:00 a 14:30 hs → Atardeciendo Amaneceres – Chamamé
15:30 a 16 hs → Micaela Chauque – Folklore – Jujuy
17:30 a 18:30 hs → Cierre: Artista sorpresa
*En caso de lluvia intensa, el evento se realizará el lunes (15/8).
Roca
Intensifica los trabajos de mantenimiento en calles de ripio de Roca
Las cuadrillas municipales trabajan en distintos sectores para mejorar la transitabilidad y conservar la red vial urbana.
El Municipio de General Roca continúa ejecutando tareas de mantenimiento y mejoramiento en calles de ripio de distintos barrios «con el objetivo de optimizar la circulación vehicular y conservar en buenas condiciones la infraestructura vial».
Los trabajos se realizan mediante el uso de motoniveladoras para el perfilado y conformación de las calzadas, camiones batea para el aporte de material y camiones regadores que permiten mejorar la compactación y estabilidad del suelo.
Durante los últimos días las cuadrillas municipales intervinieron en calle Islas Orcadas, entre Halcón y El Cauquén; Independencia, entre Río Negro y Ushuaia; además de diversas calles transversales del barrio Fiske Menuco.
También se realizaron tareas sobre calle Vintter, desde Del Libertador hacia la Planta de Residuos N° 1; en Picaflor y El Cóndor, entre San Juan y Rosario de Santa Fe; y en calle Rajneri, entre San Martín y Villegas, en el barrio 260 Viviendas, donde además se aportó material para mejorar la superficie de rodamiento.
Actualmente los trabajos continúan sobre calle 25 de Mayo, entre San Juan y Damas Patricias, mientras se mantienen las intervenciones en distintos sectores de Fiske Menuco.
Roca
Detectaron a un falso recolector municipal vendiendo bolsas de residuos en Roca
El hombre fue identificado luego de que un vecino alertara a las autoridades sobre su presencia en distintos sectores de la ciudad.
Un hombre que se hacía pasar por recolector municipal para vender bolsas de residuos fue interceptado durante el fin de semana en General Roca, luego de que un vecino alertara a las autoridades sobre la situación.
El hecho ocurrió el domingo (14/06) pasado por la tarde. Tras recibir una denuncia telefónica, agentes de Inspección General del Municipio acudieron al lugar junto con personal policial para verificar la información.
Al llegar, constataron que el individuo portaba una campera municipal y ofrecía bolsas de residuos para la venta. Ante esta situación, se procedió al secuestro de los elementos y a la confección de las correspondientes actas.
Posteriormente, la Policía identificó al hombre y confirmó que no era empleado municipal. Además, se informó que registra antecedentes penales.
Desde el Municipio reiteraron que ningún trabajador municipal tiene autorización para realizar este tipo de actividades y solicitaron a la comunidad denunciar de inmediato cualquier situación similar.
Sociedad
Cómo descargar videos de Instagram sin marca de agua
Te explicamos cómo hacerlo desde cualquier dispositivo.
El botón nativo de Instagram para descargar Reels añade tu nombre de usuario como marca de agua — y solo funciona con tus propios vídeos. Para vídeos de otras cuentas no hay ninguna opción nativa. La forma limpia de descargar video Instagram sin marca de agua es usar un descargador online gratuito que recupera el archivo original directamente de los servidores de Instagram. Aquí explicamos cómo hacerlo desde cualquier dispositivo.
Por qué aparece la marca de agua y cómo evitarla
| Método | Resultado | El problema |
| Botón nativo de Instagram | Vídeo con tu nombre de usuario superpuesto | Solo funciona para tus propios Reels |
| Grabación de pantalla | Vídeo con la interfaz visible | Calidad reducida, captura sonidos del entorno |
| Guardar en colecciones | Marcador dentro de la app | El archivo nunca llega al dispositivo |
| Descargador online | MP4 original sin marca de agua en HD | Solo cuentas públicas |
La clave está en que un descargador online no edita el vídeo en absoluto — solo recupera el archivo original del servidor. No se añade ninguna marca porque la herramienta nunca procesa el contenido, solo lo obtiene.
Cómo Descargar Videos Sin Marca de Agua — Paso a Paso
Abre reelsvideo.io/es en el navegador. Gratis, sin registro.
- Abre Instagram y encuentra el vídeo que quieres descargar.
- Toca los tres puntos (••• en iPhone o ⋮ en Android) de la publicación.
- Selecciona Copiar enlace.
- Ve a reelsvideo.io/es en el navegador.
- Pega el enlace en el campo y pulsa Descargar.
- El MP4 original se guarda en tu dispositivo — sin marca de agua, en calidad HD.
En Android
Chrome gestiona la descarga automáticamente. El MP4 va a la carpeta Descargas y aparece en la Galería. Si no lo ves, búscalo en la carpeta Download con el gestor de archivos.
En iPhone
Safari puede intentar reproducir el vídeo en vez de guardarlo. Solución:
- Copia el enlace de Instagram.
- Abre Safari y ve a reelsvideo.io/es.
- Pega el enlace y toca Descargar.
- Si el vídeo se reproduce en Safari — mantén pulsado el vídeo y elige Descargar vídeo.
- El MP4 aparece en Archivos → Descargas.
En PC o Mac
- Abre Instagram en el navegador y ve a la publicación.
- Haz clic en los tres puntos y selecciona Copiar enlace.
- Abre reelsvideo.io/es en una nueva pestaña.
- Pega el enlace y haz clic en Descargar.
- Si el vídeo se abre en el navegador, haz clic derecho → Guardar vídeo como.
¿Qué calidad tiene el vídeo descargado?
HD 720p o Full HD 1080p, según lo que haya subido el creador. El descargador no recomprime ni añade ningún elemento visual — recibes el mismo archivo que existe en los servidores de Instagram, sin marca de agua porque nunca se procesa ni edita el contenido.
Preguntas frecuentes
¿Funciona con Reels de cualquier cuenta pública?
Sí. Funciona con cualquier publicación pública, sin importar si sigues o no a ese usuario.
¿El creador sabrá que descargué su vídeo sin marca de agua?
No. Instagram no notifica a los creadores sobre descargas realizadas desde servicios externos.
¿Hay límite de descargas?
Ninguno. Descarga todos los vídeos que quieras, gratis y sin crear ninguna cuenta.
Vídeo limpio, sin marcas, en segundos
Copia el enlace, pégalo en reelsvideo.io/es y pulsa Descargar. El resultado es un MP4 limpio en calidad HD original — sin marca de agua, sin branding añadido. Así de fácil es guardar video Instagram HD desde Android, iPhone o el ordenador.
