Sociedad
¿Quién es el rionegrino que representará a la Provincia en el Campeonato Federal del Asado?
Este domingo se realizará en la Ciudad de Buenos Aires la cuarta edición del campeonato del asado con representantes de todas las provincias del país; Juan Izaguirre fue el elegido para representar a Río Negro.

El Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires organiza la cuarta edición del Campeonato Federal del Asado, que se realizará el domingo 14 de agosto, de 10 a 18 horas en el Obelisco, donde competirán 24 gastronómicos de todo el país.
El evento busca potenciar el sector gastronómico e incentivar el desarrollo profesional de los parrilleros y parrilleras concursantes mediante la elección del mejor asado de la Argentina.
Para disputar el premio mayor, participarán del campeonato 24 representantes profesionales de la gastronomía de cada una de las provincias, incluida la ciudad de Buenos Aires. Los contendientes fueron seleccionados por la UTHGRA CABA (Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina) a través de una convocatoria abierta.
Como representante de la Provincia de Río Negro, fue elegido Juan Izaguirre de 36 años. Criado entre Buenos Aires y Río Colorado, en el campo, la experiencia lo llevó a desarrollar su pasión por la gastronomía y los fuegos. A Juan le apasiona cosechar sus propias verduras y cocinar en base a eso: poder mostrar en un plato la esencia de los sabores reales de su tierra.
“Quiero representar a la provincia ya que he participado en varios torneos, obteniendo siempre buenos resultados. También mostrar y difundir los sabores del sur” cuenta el rionegrino quien ha participado en el Torneo Nacional de Chef 2018 , obteniendo el tenedor de plata Argentino y actualmente trabaja como chef ejecutivo hotel Arelauquen Lodge en Bariloche.
«Es un orgullo recibir acá en la capital de todos los argentinos a los mejores asadores de cada una de las provincias para competir en el Campeonato Federal del Asado. El asado es un símbolo de nuestra gastronomía que nos une y nos representa como argentinos. Hoy, las parrillas, los restaurantes y el sector gastronómico se enfrentan a muchos obstáculos. Tenemos que acompañarlos para que puedan trabajar tranquilos. La gastronomía es una industria federal que tiene un potencial enorme para crecer y generar empleo en todo el país», dijo por su parte Horacio Rodríguez Larreta, Jefe de Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
Según la UTHGRA, la gastronomía emplea a más de 240.000 trabajadores en todo el país. Sólo en la Ciudad de Buenos Aires trabajan en gastronomía más de 80.000 personas y es el mayor empleador por metro cuadrado.
Sobre el campeonato
La competencia dividirá a los 24 participantes en 3 grupos de 8. Cada concursante cocinará 3 cortes de carne (tira de asado; pechuga y pata de pollo, y pechito de cerdo) y verduras en el lapso de 1 hora. Luego, deberán presentar los mismos ante un jurado técnico e institucional que los evaluará. De cada grupo de 8 provincias, 2 pasan a la instancia final. Allí, 6 provincias competirán por el podio preparando cortes de vacío, tapa de cuadril, bondiola de cerdo y chinchulines. Todos los cortes vacunos serán de animales de más de 400 kg y fueron consensuados con la Federación Argentina de Asadores.
El jurado evaluador estará compuesto por los chubutenses y últimos ganadores del campeonato Cristian Gauna (Campeón 2018) y Adrián Rosales (Campeón 2018). También estarán como jurados: Patricia Ramos (Nuestro Secreto), Luciano Luchetti (Locos x el Asador), Germán Sitz (La Carnicería y Chori), Christian Petersen, Felicitas Pizarro, Sandra Honczar (Asadoras Argentinas), Pietro Sorba (crítico gastronómico), Natalia Barrionuevo (sommelier de carne), Marcelo Crivelli (Buena Morfa Social Club), Cecilia Castagno (chef parrillera rosarina), Carlos «Checho» Lopez (Escuela Argentina de Parrilleros), Mirta Occhiuzzo (UTHGRA), Beto Fantini (Federación de la Carne), Miguel Sosa (Federación Argentina de Asadores), Daniel Prieto (AHRCC), Julio Tahier (BA Capital Gastronómica), Marc Stanley (Embajador de Estados Unidos), Amador Sánchez Rico (Embajador de la Unión Europea) y dos vecinos que serán sorteados de una convocatoria realizada por BA Participación Ciudadana.
Propuestas gastronómicas
Además, sobre la Avenida 9 de Julio se ubicarán 50 puestos de parrilla, con la presencia de parrillas de la Ciudad y de la provincia de Buenos Aires, todas con menús fijos desde $500 y $800. También, habrá puestos de distintas colectividades (Japón, México, Líbano, Austria, Bulgaria, Paraguay, Irlanda, Taiwán, Armenia y Cuba) y de fiestas nacionales del interior, representando la diversidad cultural y gastronómica que tiene nuestro país.
Coordinado junto al Ministerio de Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, vendrán especialmente para el Campeonato Federal del Asado desde Ayacucho, Provincia de Buenos Aires, la Fiesta Nacional del Ternero y Día de la Yerra y desde Morea, Provincia de Buenos Aires, la Fiesta Nacional del Lechón.
Propuestas culturales
Desde las 11 hs el Ministerio de Cultura de la Ciudad de Buenos Aires programará shows musicales para toda la familia en el escenario ubicado en Av. 9 de Julio y Av. de Mayo.
Programación
12:00 a 12:30 hs → Revancha Gauchos – Malambo
13:00 a 13:40 hs → Los Juncales – Folklore
14:00 a 14:30 hs → Atardeciendo Amaneceres – Chamamé
15:30 a 16 hs → Micaela Chauque – Folklore – Jujuy
17:30 a 18:30 hs → Cierre: Artista sorpresa
*En caso de lluvia intensa, el evento se realizará el lunes (15/8).
Roca
La Policía recuperó tres motocicletas sustraídas durante controles de prevención
Dos de los rodados fueron hallados estacionados en pleno centro y un tercero fue secuestrado mientras era conducido por un joven de 17 años.

Personal de la Comisaría 3° de General Roca recuperó tres motocicletas que registraban pedido de secuestro vigente por robo, en el marco de distintos procedimientos realizados durante tareas de prevención en la ciudad. Además, un adolescente de 17 años fue demorado y notificado por el delito de encubrimiento.
Uno de los operativos se desarrolló en inmediaciones de calle San Martín y Avenida Roca, donde efectivos policiales detectaron dos motocicletas estacionadas en actitud sospechosa. Al inspeccionar los rodados, observaron que una de ellas presentaba el tambor de arranque dañado.
Tras verificar la numeración correspondiente, se constató que tanto una Honda Wave 110 cc como una KTM Duke 200 cc poseían pedido de secuestro vigente por hechos de robo, por lo que ambas fueron retenidas y puestas a disposición de la Justicia.
En un segundo procedimiento, realizado en la intersección de calles San Juan y Tucumán, los uniformados intentaron identificar a un joven que circulaba a bordo de una Honda Wave 110 cc sin chapa patente. Al advertir la presencia policial, el conductor intentó darse a la fuga, aunque fue interceptado a pocos metros.
La consulta de los datos del rodado permitió determinar que también registraba pedido de secuestro vigente. Ante esta situación, la Fiscalía de turno dispuso actuaciones por encubrimiento, la intervención de la Secretaría Nacional de Niñez, Adolescencia y Familia (SENAF) y la posterior entrega del menor a su tutor legal.
Roca
El invierno se hace sentir: Siguen las fuertes heladas durante los próximos días
Se esperan temperaturas mínimas de hasta -8°C entre este miércoles y el domingo.

El invierno continúa mostrando su cara más cruda en el Alto Valle. De acuerdo al pronóstico extendido de la Autoridad Interjurisdiccional de Cuencas (AIC), se esperan jornadas mayormente estables, con escasa nubosidad, pero acompañadas por intensas heladas durante las noches y primeras horas de la mañana.
Para este miércoles (01/07) y mañana jueves (02/07) se prevén días despejados, con máximas de 5°C y 8°C respectivamente. Sin embargo, las temperaturas nocturnas descenderán hasta los -8°C y -5°C, generando condiciones propicias para heladas generalizadas.
El viernes (03/07) aumentará la nubosidad, aunque las condiciones seguirán siendo estables. La máxima alcanzaría los 8°C y la mínima rondará los -2°C.
Durante el fin de semana se mantendrán los cielos cubiertos o mayormente cubiertos. Para el sábado (04/07) se prevé una máxima de 8°C y una mínima de -3°C, mientras que el domingo (05/07) la temperatura ascendería hasta los 12°C durante la tarde, aunque volvería a caer hasta los -6°C durante la noche.
La mejora más significativa llegaría el lunes (06/07), cuando el cielo se presentará despejado y la máxima alcanzaría los 16°C. Aun así, la madrugada continuará siendo muy fría, con registros cercanos a los -2°C.
Sociedad
Laptop para estudiar trabajar y organizar el día
Antes de comprar un laptop se debe analizar el uso principal, la movilidad, la autonomía y el tipo de programas que se van a utilizar a diario.

Elegir un laptop se ha convertido en una decisión práctica para quienes necesitan resolver tareas distintas sin depender de un espacio fijo. El ordenador portátil ya no se asocia solo al estudio o al trabajo de oficina, sino también a la gestión doméstica, la formación en línea, la creación de contenidos y el ocio digital.
La variedad actual permite encontrar equipos con pantallas de distintos tamaños, conectividad Wi Fi y Bluetooth, sistemas operativos diversos y procesadores pensados para necesidades muy diferentes. Por ello, antes de comprar un laptop se debe analizar el uso principal, la movilidad, la autonomía y el tipo de programas que se van a utilizar a diario.
El uso real marca la elección del portátil
El primer paso no está en mirar la ficha técnica más extensa, sino en definir para qué se utilizará el equipo. Un estudiante que consulta apuntes, redacta trabajos y asiste a clases virtuales no necesita lo mismo que una persona que edita vídeo, trabaja con hojas de cálculo pesadas o usa programas de diseño.
La compra más acertada suele ser la que responde a una rutina concreta, no la que acumula características que después apenas se aprovechan. Además, esta reflexión ayuda a evitar tanto el gasto excesivo como la elección de un modelo que se quede corto al poco tiempo.
En tareas básicas, como navegación, correo electrónico, videollamadas o documentos, puede bastar un equipo equilibrado. En cambio, para trabajos más exigentes interesa revisar con más detalle el procesador, la memoria, la capacidad de almacenamiento y la calidad de la pantalla.
Pantalla y tamaño para trabajar con comodidad
El tamaño de pantalla influye de forma directa en la experiencia diaria. Los modelos de 13 o 14 pulgadas suelen resultar cómodos para transportar, mientras que los de 15 o 16 pulgadas ofrecen más espacio visual para trabajar con varias ventanas abiertas, revisar documentos o consumir contenido multimedia.
No obstante, una pantalla mayor también implica más peso y menor facilidad de transporte. Por ello, quien mueve el ordenador a diario debe valorar si prioriza ligereza o amplitud visual. La comodidad no depende solo de las pulgadas, sino del equilibrio entre movilidad y uso prolongado.
También conviene prestar atención a la resolución y al brillo, sobre todo si se trabaja muchas horas frente al equipo. Una pantalla clara reduce la fatiga visual y mejora la precisión al leer textos, editar imágenes o seguir reuniones en línea.
Procesador memoria y almacenamiento sin complicaciones
El procesador determina buena parte de la fluidez del ordenador. Para un uso cotidiano, las gamas intermedias suelen ofrecer un rendimiento suficiente, mientras que las opciones más avanzadas encajan mejor con programas profesionales, multitarea intensiva o edición de contenidos.
La memoria RAM también resulta clave. Cuando el equipo debe mantener abiertas varias pestañas del navegador, aplicaciones de oficina, videollamadas y plataformas de trabajo, una memoria limitada puede generar lentitud. Además, el almacenamiento condiciona la cantidad de archivos, fotos, vídeos y programas que se pueden guardar.
Un portátil equilibrado debe responder bien hoy y conservar margen para los próximos años. Por eso, no basta con pensar en las tareas actuales: también conviene prever si aumentarán las necesidades de estudio, trabajo o entretenimiento digital.
Sistema operativo y conectividad para el día a día
El sistema operativo influye en la compatibilidad con programas, periféricos y hábitos de uso. Algunas personas prefieren entornos muy extendidos por su variedad de aplicaciones; otras buscan una experiencia integrada con otros dispositivos o un sistema más ligero para tareas concretas.
La conectividad merece la misma atención. Wi Fi, Bluetooth y puertos como HDMI o USB facilitan el uso con monitores externos, auriculares, impresoras, discos duros y otros accesorios. En una rutina híbrida, donde se alternan casa, oficina y espacios compartidos, estos detalles pueden ahorrar tiempo.
Además, conviene revisar si el equipo permite ampliar funciones mediante adaptadores o bases de conexión. Esta posibilidad resulta útil cuando el portátil debe actuar como estación principal de trabajo sin perder su carácter móvil.
Autonomía teclado y diseño también importan
La batería marca la diferencia cuando se estudia fuera de casa, se viaja o se trabaja en espacios donde no siempre hay un enchufe cerca. Una buena autonomía evita interrupciones y permite mantener la concentración durante jornadas largas.
El teclado, por su parte, influye más de lo que parece. Quien escribe durante horas necesita teclas cómodas, buena separación y una respuesta precisa. Lo mismo ocurre con el panel táctil, que debe permitir desplazamientos fluidos y gestos sencillos sin depender siempre de un ratón externo.
El diseño no debe valorarse solo por estética, sino por resistencia, ventilación, peso y facilidad de transporte. Un equipo bien construido soporta mejor el uso diario y ofrece una experiencia más estable a largo plazo.
Portátil para estudiar trabajar o crear contenido
En el ámbito académico, el portátil suele funcionar como centro de organización. Sirve para consultar materiales, preparar presentaciones, asistir a clases virtuales y mantener ordenados los archivos de cada asignatura. En este caso, pesan la batería, la ligereza y la facilidad de uso.
En el trabajo, la elección depende del tipo de actividad. Las tareas administrativas exigen estabilidad y buena multitarea, mientras que los perfiles creativos necesitan pantalla de calidad, mayor potencia y almacenamiento amplio. Además, las videollamadas han convertido la cámara, el micrófono y la conectividad en aspectos relevantes.
Para creación de contenido, edición o diseño, conviene apostar por configuraciones más sólidas. Un equipo justo puede resolver tareas sencillas, pero sufrirá cuando se acumulen archivos pesados, programas abiertos y procesos exigentes.
Cómo alargar la vida útil del equipo
El cuidado posterior también determina el rendimiento. Mantener el sistema actualizado, eliminar archivos innecesarios y revisar los programas que se ejecutan al iniciar ayuda a conservar la fluidez. Además, una buena gestión del almacenamiento evita saturaciones que ralentizan el equipo.
La limpieza física no debe quedar en segundo plano. El polvo afecta a la ventilación y puede elevar la temperatura interna, lo que reduce el rendimiento. Usar el portátil sobre superficies firmes y evitar el bloqueo de las salidas de aire contribuye a un funcionamiento más estable.
Un ordenador portátil bien elegido y bien cuidado puede acompañar varias etapas de uso. La clave está en comprar con criterio, no por impulso, y revisar cada característica según la rutina real de quien lo utilizará.
La decisión debe partir de la rutina
Antes de cerrar la compra, resulta útil imaginar una jornada normal con el equipo. Si se transporta a diario, el peso y la batería tendrán más valor. Si permanece en un escritorio, la pantalla, los puertos y la potencia pueden ganar importancia.
También ayuda comparar varias opciones con una lista breve de prioridades. Procesador, memoria, almacenamiento, sistema operativo, pantalla y conectividad forman el núcleo de la decisión. A partir de ahí, cada persona puede ajustar el presupuesto sin perder de vista lo esencial.
La tecnología cambia con rapidez, pero una buena elección sigue basada en una idea sencilla: el portátil debe facilitar las tareas habituales sin añadir obstáculos. Cuando el equipo encaja con el uso real, estudiar, trabajar, comunicarse y organizar archivos resulta mucho más cómodo.








