Sociedad
Productores de alimentos y cocineros rionegrinos participarán de MAPPA
Se trata de la feria de gastronomía y productos federales con vidriera en Buenos Aires.
Se acerca la segunda edición del Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios (MAPPA). La feria se realizará del 14 al 16 de abril en la Ciudad de Buenos Aires y contará con la participación de productores y cocineros rionegrinos.
En esta oportunidad estará presente el restaurante barilochense Anima, un proyecto que comparten Emanuel Yañez y Florencia Lafalla, junto a su equipo. «Anima es nuestra casa, a la que definimos como un lugar con alma, en un entorno de montañas, lagos y naturaleza. Nuestra cocina se inspira en lo clásico y en lo cotidiano con una impronta personal. Elaboramos platos de sabores profundos, con productos nobles, fáciles de entender y para disfrutar, con una marcada influencia de nuestro entorno y de la cocina catalana, como así también de nuestros orígenes que son las brasas», explicaron.
Otro de los participantes será Allhue, de Bruno de Rosa, productor de frutas secas del Valle de Viedma. Ingeniero agrónomo de profesión, decidió plantar en 1986 unas pocas hectáreas de nogales, sin saber si tendría compradores para su producción. En 2004, a partir de la visita de personas de Turín (Italia) a sus cultivos, el proyecto inició las exportaciones al mercado de Turín, convirtiéndose así en la primera empresa argentina en exportar nueces.
Actualmente, Allhue cuenta con 70 hectáreas de nogales de las variedades Franquett y Chandler, 40 de avellanos de la variedad Barcelona y ocho de almendros de la variedad Guara. También cuentan con una planta propia de envasado, procesado, pelado y secado.
También estará Canelo Patagonia, de Cipolletti, un emprendimiento familiar, originalmente de productores de peras, manzanas y frutas de carozo, que luego se volcó hacia la producción de variedades de almendras como Guara, Marinada, Mardía y Penta, con un valor agregado: almendras ahumadas, almendras tostadas con miel y almendras dulces y picantes.
La feria organizada por la Ciudad de Buenos Aires busca unir a los pequeños, medianos y grandes productores con toda la industria gastronómica, fomentar relaciones comerciales y acrecentar la generación de empleo.
En este sentido, el jefe de Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, Horacio Rodríguez Larreta, aseguró que va a seguir trabajando para que cada vez haya una mayor vinculación entre la industria gastronómica y los pequeños, medianos y grandes productores de alimentos de todo el país. «Lo venimos haciendo en la ciudad de Buenos Aires y queremos hacerlo en todo el país, porque el sector gastronómico tiene un enorme potencial para generar empleo», afirmó.
El precandidato a presidente subrayó que «esa interacción también va a traer beneficios y oportunidades para muchas economías regionales».
Para ser parte, hubo una instancia de inscripción que culminó el pasado 6 de abril, con las únicas condiciones de tener más de 18 años, residir en la República Argentina y ser productor de alimentos.
La primera edición de MAPPA, que se realizó en octubre de 2022, reunió a 266 productores de todo el país, quienes presentaron más de 4.000 productos en 26 puestos gastronómicos, con un público que llegó a superar las 70 mil personas, durante 3 días.
Dolli Irigoyen, reconocida chef y empresaria gastronómica, estuvo presente en la feria del 2022 y destacó la calidad de los productos: «Hay una variedad de quesos increíbles, todos pequeños productores con sabores estupendos; quesos mantecosos, quesos azules y quesos duros», y agregó: «Los cocineros utilizan todo lo que está en el mercado. Esta feria es para venir a disfrutar, esperemos que se repita».
Rita Soria, productora de los alfajores Elmira Castro afirmó que «venimos del interior del interior de la provincia de Córdoba, del Valle de Traslasierra en Villa Cura Brochero. Sinceramente nos sentimos muy agradecidos por esta feria increíble, que nos ha tratado de una forma excelente y hemos podido mostrar nuestro producto, nuestra pequeña PYME».
Por su parte, Oscar Bucca, dueño de la marca D´Gustar y oriundo de la provincia de San Luis, se mostró muy optimista en relación a las ventajas que ofrece MAPPA. «Estamos muy agradecidos por la oportunidad que nos da de poder mostrarnos, de poder tener una vidriera. Ya los productores sabemos hacer el producto pero no poder venderlo o no tener un canal para vender, y esta es una gran posibilidad que se agradece», afirmó.
El evento no sólo contará con la presencia de reconocidas figuras de la gastronomía local, sino que también estará abierto para los vecinos y turistas que quieran recorrer la feria, y asistir a esta vidriera para la producción agroalimentaria.
Desde el Gobierno de la Ciudad se espera que una gran cantidad de rionegrinos participen en el próximo evento para seguir impulsando el crecimiento de los emprendimientos que invierten en el país.
Roca
Fin de semana inestable en Roca: ¿Vuelven las lluvias?
El ingreso de un sistema frontal provocará inestabilidad, viento fuerte y probables precipitaciones en el Alto Valle.
El pronóstico extendido para General Roca anticipa varios días de tiempo inestable, con viento, probabilidad de lluvias y un descenso progresivo de la temperatura, de acuerdo a la Autoridad Interjurisdiccional de Cuencas (AIC).
Durante este sábado (14/03) el cielo estará mayormente cubierto, con una temperatura máxima cercana a los 27°C. El viento se intensificará hacia la noche, con ráfagas que podrían alcanzar los 68 km/h.
El domingo (15/03) se presentará con condiciones inestables. Se prevén lluvias y chaparrones aislados durante el día, con una máxima de 22°C y viento persistente del sector oeste.
Para el lunes (16/03) continuará la inestabilidad, con cielo variable, viento moderado y una temperatura máxima cercana a los 26°C.
Según el informe de la AIC, el ingreso de un sistema frontal provocará lluvias y nevadas en la zona cordillerana, mientras que en los valles, meseta y costa habrá períodos de viento e inestabilidad con probabilidad de precipitaciones.
Las condiciones comenzarán a mejorar hacia el martes (17/03), cuando el cielo estará parcialmente nublado y la máxima rondará los 20°C. El miércoles (18/03) se espera tiempo mayormente despejado con una máxima cercana a los 26°C.
Sin embargo, hacia el jueves (19/03) podrían regresar las condiciones inestables, con probables tormentas durante el día y lluvias débiles y dispersas hacia la noche.
Roca
Fin de semana cambiante en Roca: Calor, viento fuerte y posibles lluvias
Un sistema frontal provocará mayor inestabilidad, ráfagas intensas y descenso de la temperatura.
Tras las lluvias registradas en los últimos días, el tiempo en General Roca continuará con condiciones cambiantes durante el fin de semana, según el pronóstico de la Autoridad Interjurisdiccional de Cuencas (AIC).
Para este viernes (13/03) se espera una jornada mayormente soleada durante el día, con una temperatura máxima cercana a los 28°C. Hacia la noche el cielo estará parcialmente nublado y la mínima descenderá a unos 14°C.
El sábado (14/03) aumentará la nubosidad y se espera un día mayormente cubierto, con una máxima de 27°C. Durante la noche el viento se intensificará y las ráfagas podrían alcanzar los 70 km/h, mientras la temperatura rondará los 16°C.
En tanto, el domingo (15/03) se prevé un descenso de la temperatura con una máxima de 23°C y probables lluvias o chaparrones aislados durante el día. Las condiciones seguirán ventosas, con ráfagas cercanas a los 60 km/h.
Desde la AIC indicaron que el ingreso de un sistema frontal generará períodos de inestabilidad, con aumento de la nubosidad y viento moderado a regular en valles y mesetas. Las condiciones ventosas e inestables se mantendrían durante el lunes (16/03), con mejoras recién a partir del martes (17/03).
Sociedad
La evolución de las máquinas tragamonedas: De carretes mecánicos a jackpots digitales
Desde simples dispositivos mecánicos con unos pocos símbolos hasta sofisticados juegos digitales con miles de formas de ganar, las tragamonedas han evolucionado constantemente.
Las máquinas tragamonedas han recorrido un largo camino desde sus humildes comienzos a finales del siglo XIX. Desde simples dispositivos mecánicos con unos pocos símbolos hasta sofisticados juegos digitales con miles de formas de ganar, las tragamonedas han evolucionado de maneras que reflejan tanto la innovación tecnológica como las preferencias cambiantes de los jugadores. Comprender este recorrido muestra cómo uno de los juegos de casino más populares de la historia ha logrado adaptarse para seguir siendo una pieza clave del entretenimiento de apuestas.
El nacimiento de la máquina tragamonedas mecánica
La historia de slot gacor gampang menang maxwin comienza en 1895 con la invención de la Liberty Bell por Charles Fey, un mecánico estadounidense. Esta máquina de tres carretes presentaba cinco símbolos: diamantes, picas, corazones, herraduras y la campana de la libertad. Los jugadores insertaban monedas y tiraban de una palanca para hacer girar los carretes, esperando alinear los símbolos para obtener un premio.
Estas primeras máquinas eran completamente mecánicas, funcionando mediante engranajes, resortes y palancas. Los premios eran simples, generalmente monedas, y las máquinas rápidamente se volvieron populares en bares y salones de todo Estados Unidos. La simplicidad de su diseño y jugabilidad las hizo accesibles para todos, estableciendo la base de las tragamonedas modernas.
La introducción de las máquinas de frutas y las adaptaciones legales
A principios del siglo XX, las leyes sobre el juego se volvieron más estrictas en muchas regiones, limitando los pagos en efectivo. Para adaptarse a estas restricciones, los fabricantes crearon máquinas que ofrecían premios como dulces o chicles en lugar de dinero. Fue durante este período cuando se introdujeron los símbolos de frutas —cerezas, limones, naranjas y ciruelas— para representar diferentes sabores de chicle como premio.
Estas “máquinas de frutas” se convirtieron en una característica reconocible de las tragamonedas. No solo cumplían con las restricciones legales, sino que sus símbolos coloridos y brillantes también atraían a jugadores ocasionales. Con el tiempo, los símbolos de frutas se convirtieron en un sello distintivo de las tragamonedas, incluso cuando las máquinas volvieron a ofrecer pagos en efectivo.
La transición de lo mecánico a lo electromecánico
La década de 1960 marcó el primer gran cambio tecnológico en las máquinas slot 5000 con la introducción de máquinas electromecánicas. Empresas como Bally desarrollaron máquinas que combinaban carretes mecánicos con componentes eléctricos, permitiendo funciones como pagos automáticos y mecánicas de juego más complejas.
Las máquinas electromecánicas permitieron incluir más símbolos y funciones de bonificación más elaboradas, ampliando las posibilidades del diseño de tragamonedas. Estas innovaciones abrieron el camino para el desarrollo de tragamonedas con múltiples líneas de pago y temas de juego más diversos, atrayendo a un público más amplio más allá de los clientes habituales de los bares.
El auge de las tragamonedas de video
La verdadera revolución en las máquinas tragamonedas llegó en la década de 1970 con la aparición de las tragamonedas de video. La primera máquina tragamonedas completamente electrónica, desarrollada en 1976, utilizaba una pantalla de video en lugar de carretes físicos. Este cambio permitió a los diseñadores crear temas más atractivos, animaciones y rondas de bonificación que eran imposibles con dispositivos mecánicos.
Las tragamonedas de video ganaron rápidamente popularidad en los casinos y más tarde en internet. La flexibilidad de las pantallas digitales permitió a los desarrolladores experimentar con historias, símbolos únicos y funciones interactivas, transformando las tragamonedas en experiencias altamente entretenidas e inmersivas.
Tragamonedas en línea y accesibilidad global
Las décadas de 1990 y principios de los 2000 introdujeron los casinos en línea, llevando las tragamonedas a los hogares de todo el mundo. Las tragamonedas online conservaron la mecánica básica de las tragamonedas tradicionales, pero añadieron innumerables innovaciones. Los desarrolladores pudieron implementar cientos de líneas de pago, jackpots progresivos y rondas de bonificación sofisticadas que eran imposibles en máquinas físicas.
La tecnología móvil amplió aún más la accesibilidad, permitiendo a los jugadores disfrutar de juegos de tragamonedas en cualquier momento y lugar. Hoy en día, las tragamonedas en línea incluyen gráficos en 3D, animaciones cinematográficas e incluso elementos de gamificación que combinan el juego de casino con narrativas interactivas.
Innovaciones y tendencias modernas
Las máquinas tragamonedas modernas continúan evolucionando rápidamente. Los desarrolladores integran temas de películas, mitología, cultura pop e incluso franquicias famosas para atraer a diferentes tipos de jugadores. Los generadores avanzados de números aleatorios garantizan un juego justo e impredecible, mientras que los jackpots progresivos conectan máquinas en casinos y plataformas en línea para crear premios potenciales enormes.
La gamificación y los elementos sociales de casino también se han convertido en tendencias importantes, permitiendo a los jugadores competir, ganar recompensas y compartir logros. Experiencias de slot mahjong ways resmi con realidad virtual y realidad aumentada están comenzando a surgir, mostrando el posible futuro del entretenimiento de casino totalmente inmersivo.
Desde la sencilla máquina Liberty Bell hasta las modernas tragamonedas de video en línea, la evolución de las tragamonedas refleja tanto el avance tecnológico como los cambios en los gustos de los jugadores. Lo que comenzó como un dispositivo mecánico en un pequeño salón se ha convertido en un fenómeno global de entretenimiento que combina azar, habilidad y narrativa.
Hoy en día, las máquinas tragamonedas son más que un simple juego de suerte: son un ícono cultural que mezcla nostalgia con innovación. Ya sea que gires una clásica máquina de frutas en un bar o una tragamonedas de video de alta tecnología en tu teléfono, la historia de las tragamonedas sigue cautivando a jugadores de todo el mundo.
