Sociedad
Productores de alimentos y cocineros rionegrinos participarán de MAPPA
Se trata de la feria de gastronomía y productos federales con vidriera en Buenos Aires.
Se acerca la segunda edición del Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios (MAPPA). La feria se realizará del 14 al 16 de abril en la Ciudad de Buenos Aires y contará con la participación de productores y cocineros rionegrinos.
En esta oportunidad estará presente el restaurante barilochense Anima, un proyecto que comparten Emanuel Yañez y Florencia Lafalla, junto a su equipo. «Anima es nuestra casa, a la que definimos como un lugar con alma, en un entorno de montañas, lagos y naturaleza. Nuestra cocina se inspira en lo clásico y en lo cotidiano con una impronta personal. Elaboramos platos de sabores profundos, con productos nobles, fáciles de entender y para disfrutar, con una marcada influencia de nuestro entorno y de la cocina catalana, como así también de nuestros orígenes que son las brasas», explicaron.
Otro de los participantes será Allhue, de Bruno de Rosa, productor de frutas secas del Valle de Viedma. Ingeniero agrónomo de profesión, decidió plantar en 1986 unas pocas hectáreas de nogales, sin saber si tendría compradores para su producción. En 2004, a partir de la visita de personas de Turín (Italia) a sus cultivos, el proyecto inició las exportaciones al mercado de Turín, convirtiéndose así en la primera empresa argentina en exportar nueces.
Actualmente, Allhue cuenta con 70 hectáreas de nogales de las variedades Franquett y Chandler, 40 de avellanos de la variedad Barcelona y ocho de almendros de la variedad Guara. También cuentan con una planta propia de envasado, procesado, pelado y secado.
También estará Canelo Patagonia, de Cipolletti, un emprendimiento familiar, originalmente de productores de peras, manzanas y frutas de carozo, que luego se volcó hacia la producción de variedades de almendras como Guara, Marinada, Mardía y Penta, con un valor agregado: almendras ahumadas, almendras tostadas con miel y almendras dulces y picantes.
La feria organizada por la Ciudad de Buenos Aires busca unir a los pequeños, medianos y grandes productores con toda la industria gastronómica, fomentar relaciones comerciales y acrecentar la generación de empleo.
En este sentido, el jefe de Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, Horacio Rodríguez Larreta, aseguró que va a seguir trabajando para que cada vez haya una mayor vinculación entre la industria gastronómica y los pequeños, medianos y grandes productores de alimentos de todo el país. «Lo venimos haciendo en la ciudad de Buenos Aires y queremos hacerlo en todo el país, porque el sector gastronómico tiene un enorme potencial para generar empleo», afirmó.
El precandidato a presidente subrayó que «esa interacción también va a traer beneficios y oportunidades para muchas economías regionales».
Para ser parte, hubo una instancia de inscripción que culminó el pasado 6 de abril, con las únicas condiciones de tener más de 18 años, residir en la República Argentina y ser productor de alimentos.
La primera edición de MAPPA, que se realizó en octubre de 2022, reunió a 266 productores de todo el país, quienes presentaron más de 4.000 productos en 26 puestos gastronómicos, con un público que llegó a superar las 70 mil personas, durante 3 días.
Dolli Irigoyen, reconocida chef y empresaria gastronómica, estuvo presente en la feria del 2022 y destacó la calidad de los productos: «Hay una variedad de quesos increíbles, todos pequeños productores con sabores estupendos; quesos mantecosos, quesos azules y quesos duros», y agregó: «Los cocineros utilizan todo lo que está en el mercado. Esta feria es para venir a disfrutar, esperemos que se repita».
Rita Soria, productora de los alfajores Elmira Castro afirmó que «venimos del interior del interior de la provincia de Córdoba, del Valle de Traslasierra en Villa Cura Brochero. Sinceramente nos sentimos muy agradecidos por esta feria increíble, que nos ha tratado de una forma excelente y hemos podido mostrar nuestro producto, nuestra pequeña PYME».
Por su parte, Oscar Bucca, dueño de la marca D´Gustar y oriundo de la provincia de San Luis, se mostró muy optimista en relación a las ventajas que ofrece MAPPA. «Estamos muy agradecidos por la oportunidad que nos da de poder mostrarnos, de poder tener una vidriera. Ya los productores sabemos hacer el producto pero no poder venderlo o no tener un canal para vender, y esta es una gran posibilidad que se agradece», afirmó.
El evento no sólo contará con la presencia de reconocidas figuras de la gastronomía local, sino que también estará abierto para los vecinos y turistas que quieran recorrer la feria, y asistir a esta vidriera para la producción agroalimentaria.
Desde el Gobierno de la Ciudad se espera que una gran cantidad de rionegrinos participen en el próximo evento para seguir impulsando el crecimiento de los emprendimientos que invierten en el país.
Policiales
Buscan intensamente a una joven chilena desaparecida en Roca
Danitza Edith Rivera Wistuba tiene 26 años y fue vista por última vez durante la madrugada del domingo en un bar de Avenida Roca al 1300.
La Policía de Río Negro lanzó un pedido de colaboración a la comunidad para dar con el paradero de Danitza Edith Rivera Wistuba, una joven de 26 años de nacionalidad chilena que desapareció en General Roca.
Según informaron fuentes policiales, la mujer fue vista por última vez durante la madrugada del domingo en un bar ubicado sobre Avenida Roca al 1300. A partir de allí, se inició una búsqueda para intentar localizarla.
Danitza es de contextura delgada, mide aproximadamente 1,50 metros, pesa 57 kilos, tiene tez blanca, ojos verdes y cabello largo color castaño claro. Además, posee una cicatriz en el brazo derecho como seña particular.
Al momento de su desaparición vestía un pantalón de jean azul tipo chupín, un saco negro con dos botones del mismo color y llevaba una cartera violeta.
Ante cualquier información sobre su paradero, solicitaron comunicarse de inmediato con la Comisaría 3° de General Roca, llamar al 911 o acercarse a la unidad policial más cercana.
Roca
Cómo sigue el tiempo en Roca: Días agradables y mañanas frías durante toda la semana
El pronóstico extendido de la AIC prevé días agradables, aunque las temperaturas mínimas caerán hasta los -6°C.
La Autoridad Interjurisdiccional de Cuencas (AIC) anticipó una semana con tiempo estable y temperaturas agradables en Roca, aunque con noches y madrugadas cada vez más frías hacia el próximo fin de semana.
De acuerdo al pronóstico extendido, este lunes (11/05) se presentará despejado durante el día, con una máxima de 22°C y viento del noreste de hasta 24 km/h. Por la noche, el cielo estará parcialmente nublado y la temperatura descenderá hasta los 3°C.
Para el martes (12/05) se espera una jornada parcialmente nublada, con una máxima de 18°C y condiciones estables. En tanto, el miércoles (13/05) el tiempo continuará mayormente despejado, con temperaturas similares y mínimas cercanas a 0°C durante la noche.
La AIC indicó además que el jueves (14/05) y viernes (15/05) persistirán las buenas condiciones meteorológicas, aunque con mañanas más frías. Las máximas rondarán entre los 15°C y 16°C.
El dato más destacado llegará durante el sábado (16/05), cuando la temperatura mínima podría alcanzar los -6°C durante la noche, marcando uno de los registros más bajos de la semana en el Alto Valle.
Sociedad
Hot Sale 2026: Qué tener en cuenta antes, durante y después de comprar
Tomá todas las medidas necesarias para disfrutar a pleno del hotsale.
Del 11 al 13 de mayo se desarrolla una nueva edición del Hot Sale, uno de los eventos de comercio electrónico más importantes del país. En este contexto, Defensa del Consumidor de Río Negro brinda recomendaciones para realizar compras online de forma segura y prevenir fraudes, engaños y promociones falsas.
Durante este tipo de eventos no solo aumenta el volumen de operaciones digitales, sino también las estafas vinculadas a sitios falsos, perfiles que simulan ser marcas reconocidas y maniobras destinadas a obtener datos personales o bancarios.
Antes del Hot Sale: Qué tener en cuenta
Antes de realizar una compra online, es importante tomarse unos minutos para verificar algunos aspectos básicos que pueden evitar inconvenientes posteriores.
- Ingresar a las tiendas desde el sitio oficial del evento: https://www.hotsale.com.ar/
- Verificar siempre el sitio donde se efectuará la compra
- Comparar precios antes de pagar
- Desconfiar de ofertas demasiado bajas
- Evitar ingresar desde links enviados por mensajes o redes sociales
- Nunca compartir claves, códigos ni datos bancarios
- Utilizar medios de pago seguros
Asimismo, es importante recordar que ninguna empresa solicita claves bancarias, códigos de verificación, tokens o datos sensibles mediante llamadas, mensajes o correos electrónicos.
Durante el Hot Sale: Evitá engaños y fraudes
- Durante los días del evento es habitual que circulen falsas promociones o perfiles que intentan simular ser marcas reconocidas.
- Revisar que la información del sitio sea clara y confiable.
- Se recomienda ingresar a las tiendas desde el sitio oficial del evento.
- Consultar en el mismo sitio si la empresa forma parte del evento.
- Desconfiar de la urgencia excesiva para concretar pagos
- Evitar comercios que solo acepten transferencias
- Evitar comercios que envién link de pagos por mensaje, mail o whatsapp. Nunca ingresar a esos links
- Verificar políticas de devolución de la empresa.
Defensa del Consumidor remarca la importancia de conservar toda la documentación vinculada a la compra, como comprobantes, facturas, correos electrónicos o capturas de pantalla, ya que esa información puede resultar clave ante cualquier inconveniente posterior.
Después del Hot Sale: Derechos del consumidor
Una vez realizada la compra, los consumidores tienen derechos:
- Solicitar la devolución del producto dentro de los 10 días hábiles desde su recepción. Todos los sitios deben contar con botón de arrepentimiento.
- Todo producto tiene garantía, 6 meses para productos nuevos, 3 meses para usados desde la entrega.
- Desconocer consumos no reconocidos en tarjetas de crédito
- Realizar reclamos ante incumplimientos o inconvenientes vinculados a la compra.
En caso de estafa o sospecha de haber sido víctima de una estafa, se recomienda realizar la denuncia penal de manera inmediata.
Por otra parte, frente a incumplimientos, demoras o inconvenientes vinculados a compras realizadas durante el Hot Sale, las y los consumidores pueden efectuar reclamos de manera online a través del sitio oficial de Defensa del Consumidor de Río Negro: defensadelconsumidor.rionegro.gov.ar
Asimismo, se recomienda verificar siempre los canales oficiales de contacto de las empresas. Muchas veces, los teléfonos o perfiles que aparecen en buscadores o redes sociales pueden corresponder a maniobras fraudulentas. Por este motivo, es importante ingresar directamente a los sitios oficiales de cada empresa y corroborar allí la información de contacto.
