Sociedad
La sidra como alternativa de agregado de valor para la producción manzanas y peras
El consumo de sidra es una tendencia en alza y Argentina es el sexto consumidor del mundo.
En búsqueda de alternativas para la industrialización de la producción frutícola, se reunieron en Allen instituciones públicas y actores privados vinculados a la actividad, para formar una Mesa de Trabajo que establezca objetivos a seguir para agregar valor y consolidar mercados para los productos rionegrinos.
Entre los temas tratados, se analizó la posible modificación del CODEX alimentario que regula la categoría “Sidra” dentro del espectro de bebidas en nuestro país.
“La idea que estamos proponiendo desde la Secretaría es que comencemos a trabajar en una mesa interinstitucional para avanzar en el agregado de valor de las producciones frutícolas de la provincia, en este caso la idea es poner en valor a la sidra producto que crece en el mundo desde hace más de 10 años y que en la Argentina a ocurrido lo contrario”, explicó el secretario de Fruticultura, Carlos Banacloy.
El consumo de sidra es una tendencia en alza. Entre 2005 y 2015, duplicó su consumo en el mundo, para atraer nuevos consumidores e intentar desestacionalizar su demanda se necesita cambiar el rumbo e ir hacia las tendencias que reclaman los consumidores.
Si bien el consumo en el país frente a otras bebidas es bajo, de 1,2 litros per cápita al año, la Argentina es el sexto consumidor de sidra del mundo; hay que tener en cuenta que se consumían 2.5 litros per cápita y esto significaba para el Alto Valle más 30.000.000 kg de fruta.
En este contexto, Banacloy reunió en la sede de la Secretaría de Fruticultura, a representantes de Federación de Productores, CAFI, Cámaras de Productores, del INTA, INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial), Universidad del Comahue y Universidad de Río, quienes escucharon una presentación por parte de la empresa CCU Argentina, compañía multicategoría de bebidas, con fuerte peso en el mercado cervecero y hoy con maras líderes en el mercado de la Sidra.
“Esta Mesa de Trabajo interinstitucional busca pensar alternativas que permitan agregar valor a la producción frutícola, permitiendo diversificar la matriz productiva de la provincia y abriendo nichos de mercados específicos para productos”, explicó Banacloy.
La Secretaría también participó al día siguiente de una presentación similar por parte de CCU, esta vez ante empresas del sector, en la planta de Sidra Real en Allen, propiedad de la empresa mencionada.
Roca
Roca se prepara para un viaje al pasado: Llega la primera edición de Remember Fest
La primera edición será el 24 de diciembre y se repetirá una vez por mes. Propuesta para mayores de 30 años.
Los nostálgicos de la noche roquense tienen una cita marcada en el calendario. El boliche Drake, ubicado en Avenida Roca y Tres Arroyos, anunció el lanzamiento de Remember Fest, una propuesta pensada especialmente para quienes vivieron la explosión de los 90 y buscan revivir esa energía única que marcó a toda una generación.
La primera edición llegará el 24 de diciembre, instalándose como un evento mensual que promete convertirse en un clásico de la agenda nocturna local. La idea es simple y directa: recrear esos momentos que quedaron grabados en la memoria con los mejores hits, el ambiente característico y una pista lista para ‘moverse como antes’.
Con esta nueva propuesta, Drake apunta a ofrecer un espacio donde el público adulto pueda volver a disfrutar de la música, los recuerdos y la adrenalina de aquella época dorada de los boliches. Una fiesta para volver a bailar, recordar y celebrar.
El ingreso es apto para mayores de 30 años. Las entradas anticipadas, a un valor de $10.000, pueden conseguirse en la Parrilla 100 Fuegos, en calle San Martín 829, o por WhatsApp al 2984-690588. También al Instagram oficial del evento.
Roca
Paso Córdoba: Concluyó la obra que reduce sedimentos y mejora el tratamiento del agua
La infraestructura incorpora nuevas salas técnicas y moderniza el sistema eléctrico y de bombeo.
Aguas Rionegrinas concluyó la construcción de la nueva cisterna de decantación en el sistema de abastecimiento de Paso Córdoba, una obra considerada fundamental para mejorar la calidad del agua potable que llega a los vecinos de la zona. La estructura permitirá optimizar el proceso de tratamiento y reducir la presencia de manganeso, uno de los principales desafíos en el servicio local.
La cisterna, que tiene capacidad para 75.000 litros, fue diseñada para recibir el caudal proveniente de las dos perforaciones y facilitar la sedimentación natural de partículas mediante la acción de la gravedad. Con esta etapa finalizada, el sistema de decantación queda fortalecido y preparado para operar de manera más eficiente.
La obra incluyó también la construcción de una sala química y una sala de bombas, necesarias para el funcionamiento integral del sistema. Además, se renovaron los tableros de comando y se instaló el tendido eléctrico correspondiente, incorporando equipamiento moderno para asegurar mayor confiabilidad operativa.
Como parte del compromiso asumido con los vecinos de Paso Córdoba, la empresa realizó tareas complementarias de limpieza de la red de distribución y de varias conexiones domiciliarias. Los trabajos incluyeron la extracción de sedimentos acumulados y la inyección de aire a presión para desobstruir cañerías, con el objetivo de mejorar el caudal y la calidad del suministro.
Desde la empresa destacaron que todas las etapas se ejecutaron dentro de los plazos previstos y remarcaron que estas mejoras representan un avance significativo para garantizar un servicio más estable y seguro en la zona rural de Roca.
Roca
Hallan un cuerpo en el Canal Principal de Riego y se investiga su identidad
Bomberos y Policía montaron un operativo en Gelonch y Kennedy para retirar el cadáver.
La mañana de este viernes (12/12) comenzó con un alarmante hallazgo en el Canal Principal de Riego, a la altura de calle Rosario de Santa Fe. Un grupo de vecinas que caminaba por la zona detectó la presencia de un cuerpo flotando en el agua y dio aviso inmediato a las autoridades policiales, lo que activó un operativo de emergencia.
Hasta el lugar -en la intersección de Gelonch y Kennedy- acudieron Bomberos Voluntarios y personal policial, quienes trabajaron para asegurar el sector y poder retirar el cadáver del Canal Grande. Tras varios minutos de maniobras, los equipos lograron extraer el cuerpo.
Según relataron testigos, la víctima fatal se encontraba desnuda y en un avanzado estado de descomposición, lo que impidió cualquier intento de identificación preliminar. Por estas condiciones, tampoco pudo determinarse si se trata de un hombre o una mujer.
La escena quedó a resguardo de la Policía, mientras que la Fiscalía dispuso las periciasque se llevarán adelante en las próximas horas para establecer tanto la identidad como las posibles causas de la muerte.
