Sociedad
La UNRN tiene su embajadora provincial de la Vendimia
Karina Indaver, estudiante de Ingeniería en Alimentos, fue electa para representar a la producción vitivinícola en todos los eventos festivos de la provincia y del país.
La estudiante de Ingeniera en Alimentos de la Universidad Nacional de Río Negro, Karina Andrea Indaver, fue electa como la nueva embajadora de la 39º Fiesta Provincial de la Vendimia, que se desarrolló el último fin de semana en Villa Regina. Durante el año en curso, representará a la ciudad en fiestas populares de Río Negro y del país, promocionando y revalorizando la producción vitivinícola de la región.
El proyecto presentado por Indaver se gestionó en la Planta Piloto de Alimentos Sociales de la UNRN con la tutoría de los Ingenieros Marcela Filippi y Facundo Iturmendi. El mismo se basa en elaborar vino en polvo a partir del proceso de spray (secado por atomización a bajas temperaturas).
El método implica que el vino se transforma primero en gotas y luego en partículas secas, manteniendo las características propias del producto, como aroma, sabor y el color, pero eliminando el agua y el alcohol. De esta manera, se busca ingresar a distintos mercados como el de la cosmética, medicina y alimenticio, con un producto que presenta beneficios para la salud.
A su vez, el proyecto contribuirá al desarrollo del sector productivo regional incorporando mano de obra calificada a la producción y comercialización de este producto, ya que los alumnos de las Ingenierías en Alimentos y en Biotecnología, Tecnicatura en Enología y las Licenciaturas en Comercio Exterior y Administración, dependientes de la UNRN y que se dictan en Regina, serán partícipes del proceso productivo, lo cual les dará herramientas en la gestión real de plantas de producción de vino en polvo.
Además de Indaver, también fue electo como embajador provincial de la Vendimia Sebastián Bravo, integrante del equipo de Microbiología y Enología de la Universidad Nacional del Comahue.
De acuerdo a las bases del concurso, ambos embajadores deberán ahora presentar en un plazo de 60 días, el proyecto definitivo que los hará acreedores de un premio de 15.000 pesos, además del compromiso del gobierno municipal para gestionar la concreción del mismo.
Roca
Lanzan licitación para los espacios gastronómicos de la Fiesta Nacional de la Manzana
Los pliegos podrán descargarse desde este lunes y las ofertas se recibirán hasta el 9 de enero.
La Municipalidad de General Roca lanzó la Licitación Pública Nº 51/2025 destinada a la concesión de los espacios gastronómicos que funcionarán en el predio de la Fiesta Nacional de la Manzana 2026, uno de los eventos más convocantes de la región.
Los Pliegos de Bases y Condiciones podrán descargarse a partir del lunes 22 de diciembre de 2025 a través del sitio web oficial de la Fiesta Nacional de la Manzana.
Las ofertas deberán presentarse en la Mesa de Entradas de la Municipalidad de General Roca hasta el 9 de enero de 2026 a las 12.30 horas. En tanto, la apertura de los sobres propuesta se realizará el 12 de enero de 2026 a las 10.30 horas, en el Concejo Deliberante de la ciudad.
Para realizar consultas o solicitar mayor información, las personas interesadas pueden comunicarse a los teléfonos 298-431414 (interno 2213) o 2984-631293, o bien escribir a los correos electrónicos [email protected] y [email protected].
.
Río Negro
En estas fiestas, la pirotecnia de estruendo está prohibida en todo Río Negro
Esta medida está establecida por la Ley N° 5.761, aprobada por la Legislatura provincial el año pasado.
Con motivo de las celebraciones de fin de año, el Gobierno de la Provincia de Río Negro recordó que se encuentra vigente la política de Pirotecnia Cero, que prohíbe el uso de pirotecnia de estruendo en todo el territorio provincial.
Esta medida está establecida por la Ley N° 5.761 y tiene como objetivo proteger a la comunidad, cuidar el ambiente y resguardar la salud y el bienestar de los animales, que se ven especialmente afectados por los ruidos intensos.
«Desde el Gobierno Provincial se promueve una forma de celebración más responsable y consciente, evitando los efectos negativos que genera la pirotecnia sonora, como lesiones, incendios, contaminación sonora y situaciones de estrés en personas y animales», destacaron.
En este contexto, se llevó a cabo una reunión estratégica y operativa de control, de la que participaron el director General de Prevención, Seguridad y Orden Público, Milton Almendra; el subsecretario de Articulación de Políticas, Fernando Casas; y la jefa Regional I, Gladys Dell, con el fin de coordinar acciones y reforzar los controles durante las fiestas.
Río Negro
Fuerte convocatoria al Programa Río Negro Bilingüe en toda la provincia
Ya se registraron 6667 personas preinscriptas de distintas localidades.
El Programa Río Negro Bilingüe es una política pública impulsada por la Secretaría de Estado de Energía y Ambiente Provincial, orientada a fortalecer la empleabilidad y el desarrollo productivo sostenible a través del acceso a la formación en idioma inglés. El mismo ya registra 6667 personas preinscriptas de distintas localidades.
La capacitación se desarrollará bajo una modalidad virtual y asincrónica, complementada con talleres presenciales optativos de conversación, y está dirigida a jóvenes y adultos de la provincia que buscan mejorar sus oportunidades laborales y educativas.
A quiénes está dirigido
El programa está destinado a la ciudadanía en general, con prioridad para trabajadoras y trabajadores de sectores estratégicos como energía, turismo, salud, seguridad, comercio y servicios, así como para emprendedores, estudiantes secundarios de los últimos años, terciarios, universitarios y adultos fuera del sistema educativo formal.
Localidades habilitadas para inscribirse
Actualmente, la preinscripción se encuentra habilitada para residentes de los departamentos de San Antonio, Valcheta y Adolfo Alsina, y para la zona cordillerana, que incluye las localidades de San Carlos de Bariloche, Dina Huapi y El Bolsón.
La ampliación territorial responde a la alta demanda registrada tras su lanzamiento y a la necesidad de acompañar el desarrollo de actividades productivas y turísticas en distintas regiones de la provincia.
Etapas del programa
Las preinscripciones permanecerán abiertas hasta fin de año. Durante el mes de enero se realizará la confirmación de las inscripciones, con el objetivo de iniciar las clases entre febrero y marzo del próximo año.
Cómo inscribirse
Las y los interesados pueden acceder a toda la información del programa y completar el formulario de preinscripción en el sitio web oficial: https://rionegro.gov.ar/ programa/573/rio-negro- bilingue-2025
