Sociedad
Argentina mantiene históricas cifras en consumo de yerba mate
Sólo en mayo, los argentinos consumieron casi 25 millones de kilos de yerba mate elaborada.
El consumo de yerba mate en Argentina mantiene su marcha ascendente desde inicios de año, según información del Instituto Nacional de Yerba Mate (INYM). Así pues, de acuerdo con los datos proporcionados por la entidad, en mayo los argentinos consumieron 24,95 millones de kilos de yerba mate elaborada, con lo cual se finalizó el periodo enero-mayo con un consumo interno de 114,03 millones.
Ya desde inicios de 2019 la yerba mate ha mantenido el récord que se obtuvo en 2018. En mayo las ventas subieron 6,1 %, lo cual representa 1,44 millones de kilos más que en abril. ¿Y en los últimos meses? En setiembre último, los envíos de la industria alcanzaron los 24,2 millones de kilos. Si contamos el periodo enero-setiembre, obtenemos un total de 207,2 millones de kilos. Ello representa un incremento de casi 8 millones de kilos respecto del mismo periodo de 2018.
Por otro lado, las exportaciones también figuran en azul. En mayo los embarques de yerba mate argentina hacia mercados de todo el mundo alcanzaron 4,74 millones de kilos, con lo cual en los primeros cinco meses del año las exportaciones sumaron 14,7 millones.
Los últimos datos refieren que entre enero y setiembre las exportaciones alcanzaron los 31,2 millones de kilos, por lo cual es bastante probable que a fin de 2019 los embarques alcancen cifras muy cercanas al récord histórico de 43 millones de kilos que se exportaron en 2018.
En 2018 la yerba mate argentina llegó a 41 países, con lo cual se llegó a la histórica cifra ya mencionada. El principal destino fue Siria, con casi el 80 % de los envíos, seguida de Chile (10,4 %), Líbano, Francia y Estados Unidos. Desde este último se han destacado las propiedades de la yerba mate para el organismo
Medios como Yahoo! y Real Simple han resaltado los beneficios del consumo de la yerba mate argentina: recomendada para los dietistas, pues ayuda a estimular el sistema inmunológico y previene resfriados y gripe.
De acuerdo con la especialista en suplementos de MONEDEROSMART, Alejandra Flores, el consumo de alimentos que protegen el sistema inmunológico es muy importante, pues se trata de la defensa natural que tiene el cuerpo contra infecciones como bacterias y virus. “Si el sistema inmunológico está débil, estaremos expuestos ante agentes patógenos que causan las enfermedades. Por ello, debemos consumir ciertos alimentos para fortalecer nuestro sistema. Entre los más conocidos, tenemos la vitamina C y la vitamina B6”, sostiene.
Así como la yerba mate es importante para el sistema inmunológico, debemos consumir vitamina C, puesto que nuestro cuerpo no la produce o almacena. Esta se halla en alimentos cítricos como las naranjas o el limón, las fresas, la coliflor, entre otros. De igual modo, la vitamina B6 ayuda a soportar las reacciones bioquímicas en el sistema inmune. Esta se encuentra en el pollo y el pescado, así como en vegetales verdes.
Roca
Una emprendedora que creció en las cocinas municipales, abrió su negocio en Roca
El emprendimiento se desarrolló en el CIM Stefenelli y hoy funciona en calle Santa Cruz.
La intendenta María Emilia Soria visitó ayer (28/04) el nuevo local de Marale Pastelería, un emprendimiento que dio sus primeros pasos en las Cocinas Comunitarias Municipales y que hoy logró consolidarse con un espacio propio.
Detrás del proyecto está Marcela Chaparro, quien eligió la cocina del CIM Stefenelli para desarrollar su propuesta de pastelería artesanal, que incluye alfajores, macarons, mini cakes, brownies, cupcakes, tartas, tortas y opciones sin azúcar.
Durante su paso por este espacio, entre marzo de 2025 y enero de 2026, pudo capacitarse, producir en condiciones habilitadas y participar en distintas ferias y eventos como el Festival de la Sidra, el Paseo Aniversario y la Feria del Libro.
Ese recorrido le permitió finalmente dar el salto y abrir su propio local, ubicado en calle Santa Cruz, en pleno centro de la ciudad.
Soria destacó que «casos como el de Marale Pastelería reflejan el impacto del programa de Cocinas Comunitarias, que busca acompañar a emprendedores locales en el crecimiento de sus proyectos».
Roca
Llaman a licitación para pavimentar un nuevo acceso a Roca desde la Ruta 22
El presupuesto oficial supera los 475 millones de pesos.
La Municipalidad de General Roca lanzó la Licitación Pública Nº 09/2026 para la ejecución de la obra de pavimentación de calle Damas Patricias, que incluye además trabajos complementarios. Abarca desde calle Bolivia, paralela a la Ruta Nacional N° 22, hasta Estados Unidos.
El proyecto cuenta con un presupuesto oficial de $475.073.613 y contempla la contratación de servicios de mano de obra, materiales, maquinarias y equipos necesarios para llevar adelante la obra.
Las empresas interesadas podrán presentar sus ofertas hasta el miércoles 13 de mayo a las 10.00 horas en la Mesa de Entradas del Municipio. En tanto, la apertura de sobres se realizará ese mismo día a las 10.30 en la Dirección de Contrataciones.
Desde el Ejecutivo local informaron que el mantenimiento de la oferta deberá ser de al menos 45 días hábiles.
Quienes deseen participar podrán consultar los pliegos de bases y condiciones en la Dirección de Contrataciones, ubicada en calle Bartolomé Mitre 710, o comunicarse a los teléfonos 0298 4431400 int 2213; 298 4631293 ó 298 4787821; o a los correos electrónicos [email protected] y/o [email protected].
Roca
Avanza el recambio a LED en Roca: Nuevas luminarias en Barrio Andrade
Los trabajos abarcan el cuadrante entre Damas Patricias, Saavedra, Villegas y Gadano.
El Municipio de General Roca continúa avanzando con el plan de modernización del alumbrado público, mediante la instalación de luminarias con tecnología LED en distintos sectores de la ciudad.
En esta oportunidad, se concretó el recambio de 68 equipos por nuevas luminarias LED de 150 watts en el Barrio Andrade, en el cuadrante comprendido por las calles Damas Patricias, Saavedra, Villegas y Gadano.
«Éstas tareas forman parte de una estrategia integral orientada a optimizar el sistema de iluminación urbana, con el objetivo de mejorar la calidad del servicio y brindar mayor seguridad a vecinos y vecinas», destacaron desde el Municipio.
Además, el plan contempla una segunda etapa que se extenderá hasta calle San Juan e incluirá también al Barrio 1° de Septiembre.
Desde el Municipio destacaron que «la tecnología LED permite una mayor eficiencia energética, mejor calidad de iluminación y mayor vida útil, lo que reduce costos de mantenimiento y mejora la visibilidad en calles y espacios públicos».
