Sociedad
Restaurantes de lujo en Croacia
Probar la buena comida croata es parte fundamental de cualquier viaje por el país.
Uno de los aspectos esenciales para conocer en detalle la cultura de un país es su gastronomía. Probar la buena comida croata es parte fundamental de cualquier viaje por el país por lo que no puedes dejar pasar la oportunidad de comer en al menos uno de sus restaurantes más famosos.
Mejores lugares para comer en Croacia
Date el gusto de conocer la gastronomía de Croacia de mano de sus mejores chefs en sus mejores destinos. Te invitamos a conocer algunos de los restaurantes más lujosos del país para que los tengas en cuenta al planificar tus próximas vacaciones.
Defne, en Dubrovnik
Si visitas Croacia de seguro estarás en Dubrovnik al menos un par de días por lo que podrás conocer el restaurante Defne, ubicado en el centro histórico de la ciudad. Esta será tu oportunidad de tener una experiencia gastronómica de lujo mientras conoces la ciudad. Defne está en la terraza del hotel The Pucic Palace, ofrece un ambiente tranquilo y privado, así como un menú impresionante preparado por un chef de renombre.
Cena en un yate privado
Aunque no se trate propiamente de un restaurante, uno de los mayores atributos incluidos en el alquiler de barcos con tripulación en Croacia es un chef a bordo. En estos charters se puede disfrutar de un almuerzo o cena de lujo preparada exclusivamente para sus invitados. Esta es una alternativa ideal en caso de querer probar buena comida mientras explora las hermosas playas del país con la mayor privacidad posible.
Pelegrini, en Sibenik
En la ciudad de Sibenik abundan los buenos restaurantes y Pelegrini es uno de ellos. Este restaurante ha sido galardonado con una estrella Michelin y ofrece un maravilloso menú de platillos con pescado o carne preparados por el mismo dueño. Es un lugar especial para tener una cita romántica por su atmósfera elegante, se encuentra justo en frente de la famosa catedral de St. James.
Dalmatino, en Hvar
Dalmatino es un restaurante muy famoso y exclusivo de la isla Hvar. Aquí podrás probar verdadera comida croata y mediterránea preparada con ingredientes locales y frescos, incluyendo platos para veganos y celíacos. En este restaurante no solo disfrutarás de la buena comida sino también de un servicio de primera. Para llegar a Hvar el alquiler de barcos privados será una opción ideal que completará una experiencia única en unas vacaciones de lujo.
Monte, en Rovinj
Si buscas una experiencia gastronómica que envuelva todos tus sentidos, Monte se convertirá en tu restaurante favorito de Croacia. Está ubicado en la ciudad de Rovinj y cuenta con una atmósfera muy romántica. Su menú está compuesto de platillos mediterráneos servidos de formas muy creativas y sabores en general que harán que no dudes en volver. Este restaurante también ha sido premiado con una estrella Michelin por lo que será una parada obligatoria para los amantes de la buena comida.
En cada uno de estos restaurantes podrás conocer lo mejor de la comida croata y disfrutar de una experiencia de lujo durante tu próxima visita a este hermoso país. Te invitamos a incluir al menos uno de estos lugares en tu itinerario de visitas, no te arrepentirás.
Roca
La Delio Valdez y Turf estarán en el Festival de la Sidra
Se realizará el sábado 8 y domingo 9 de noviembre en el Pedio Ferial Municipal..
El próximo sábado 8 y domingo 9 de noviembre se vivirá una nueva edición del Festival de la Sidra en Roca, en el Predio Ferial Municipal de calle Tronador 260. La grilla de espectáculos musicales tendrá como artistas destacados a La Delio Valdez el 8 y Turf para el cierre del domingo (9/11).
Esta cuarta edición ofrecerá una variada propuesta de actividades que incluirá música, danza, puestos de gastronomía, artesanos, productores locales y por supuesto, las mejores sidras.
En el patio sidrero se podrán degustar distintas variedades de sidra de los mejores productores regionales y de otras zonas del país. Para acompañar, en el Paseo Gastronómico se podrá optar por menús especialmente preparados por los espacios gourmet para la ocasión.
Como novedad para este año, se brindarán charlas informativas vinculadas a la producción durante el desarrollo de ambas jornadas, en el Predio Ferial. Asimismo, de desarrollará una ronda de negocios para generar vínculos comerciales y estratégicos entre las sidreras y potenciales clientes del Alto Valle, convocando a gastronómicos, hoteleros, vinotecas, cervecerías, supermercados, entre otros.
Como todos los años, el objetivo de este Festival es difundir la actividad sidrera y acompañar a las y los productores desde el enfoque turístico para su posicionamiento como bebida para fiestas y eventos, destacando la calidad y la comercialización desde el establecimiento productivo.
Los productores de sidra interesados en participar del evento pueden comunicarse con la Dirección de Turismo al 0298 4423195 o al 2984646319 para mayor información.
Toda la información referente al Festival de la Sidra, se podrá encontrar en los próximos días en el sitio web municipal.
Roca
Avanza la pavimentación de 22 cuadras en el barrio Quintu Panal
Ya se pavimentaron cuatro calles y se trabaja en nuevas arterias. Piden a los vecinos circular con precaución por la zona.
El Municipio de General Roca avanza a buen ritmo con la obra de pavimentación de 22 cuadras en el barrio Quintu Panal, una intervención considerada clave para mejorar la infraestructura vial y la calidad de vida de las y los vecinos del sector.
Los trabajos contemplan la colocación de pavimento flexible de 5 centímetros de espesor, además de la construcción de cordones cuneta y triángulos de transición en distintas arterias del barrio.
Hasta el momento, ya fueron pavimentadas las calles Brasil, entre Mendoza y La Pampa; México, entre Mendoza y Córdoba; Córdoba, entre México y Brasil; y La Pampa, entre Paraguay y Uruguay.
Desde el Municipio solicitaron a las y los vecinos circular con precaución por la zona de obra, respetar las vallas, carteles y señaléticas de seguridad, y evitar transitar por los sectores intervenidos hasta que los trabajos estén finalizados.
«Estas medidas buscan garantizar la seguridad tanto de peatones y conductores como del personal que lleva adelante las tareas», indicaron desde la comuna roquense.
Roca
El Municipio de Roca lanza la venta directa de lotes que no fueron subastados
Las personas interesadas deberán presentar sus ofertas en la comuna roquense. Toda la información y planillas están disponibles en la web oficial.
El Municipio de General Roca anunció la venta directa de los terrenos que quedaron vacantes tras las subastas realizadas los días 13, 20 y 27 de agosto, en el marco de la Ordenanza N° 5063/2025.
Según las Resoluciones Municipales N° 2125/2025 y 2364/2025, la modalidad de compra será por presentación de ofertas en sobres cerrados, las cuales deberán entregarse en Mesa de Entrada del Municipio hasta el jueves 23 de octubre a las 13 horas, conforme a la reglamentación vigente.
La apertura de sobres con las propuestas se realizará el viernes 24 de octubre a las 10 horas, en el salón de sesiones del Concejo Deliberante.
Las personas interesadas pueden consultar los lotes disponibles, su ubicación y valores base en el sitio oficial www.generalroca.gob.ar. En el mismo apartado web se pueden descargar las planillas requeridas: la Planilla N°1 (datos del oferente) y la Planilla N°2 (detalle de la oferta), además de acceder a la Ordenanza y la Resolución Reglamentaria que regulan el proceso de venta.
