Sociedad
Productores de alimentos y cocineros rionegrinos participarán de MAPPA
Se trata de la feria de gastronomía y productos federales con vidriera en Buenos Aires.
Se acerca la segunda edición del Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios (MAPPA). La feria se realizará del 14 al 16 de abril en la Ciudad de Buenos Aires y contará con la participación de productores y cocineros rionegrinos.
En esta oportunidad estará presente el restaurante barilochense Anima, un proyecto que comparten Emanuel Yañez y Florencia Lafalla, junto a su equipo. «Anima es nuestra casa, a la que definimos como un lugar con alma, en un entorno de montañas, lagos y naturaleza. Nuestra cocina se inspira en lo clásico y en lo cotidiano con una impronta personal. Elaboramos platos de sabores profundos, con productos nobles, fáciles de entender y para disfrutar, con una marcada influencia de nuestro entorno y de la cocina catalana, como así también de nuestros orígenes que son las brasas», explicaron.
Otro de los participantes será Allhue, de Bruno de Rosa, productor de frutas secas del Valle de Viedma. Ingeniero agrónomo de profesión, decidió plantar en 1986 unas pocas hectáreas de nogales, sin saber si tendría compradores para su producción. En 2004, a partir de la visita de personas de Turín (Italia) a sus cultivos, el proyecto inició las exportaciones al mercado de Turín, convirtiéndose así en la primera empresa argentina en exportar nueces.
Actualmente, Allhue cuenta con 70 hectáreas de nogales de las variedades Franquett y Chandler, 40 de avellanos de la variedad Barcelona y ocho de almendros de la variedad Guara. También cuentan con una planta propia de envasado, procesado, pelado y secado.
También estará Canelo Patagonia, de Cipolletti, un emprendimiento familiar, originalmente de productores de peras, manzanas y frutas de carozo, que luego se volcó hacia la producción de variedades de almendras como Guara, Marinada, Mardía y Penta, con un valor agregado: almendras ahumadas, almendras tostadas con miel y almendras dulces y picantes.
La feria organizada por la Ciudad de Buenos Aires busca unir a los pequeños, medianos y grandes productores con toda la industria gastronómica, fomentar relaciones comerciales y acrecentar la generación de empleo.
En este sentido, el jefe de Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, Horacio Rodríguez Larreta, aseguró que va a seguir trabajando para que cada vez haya una mayor vinculación entre la industria gastronómica y los pequeños, medianos y grandes productores de alimentos de todo el país. «Lo venimos haciendo en la ciudad de Buenos Aires y queremos hacerlo en todo el país, porque el sector gastronómico tiene un enorme potencial para generar empleo», afirmó.
El precandidato a presidente subrayó que «esa interacción también va a traer beneficios y oportunidades para muchas economías regionales».
Para ser parte, hubo una instancia de inscripción que culminó el pasado 6 de abril, con las únicas condiciones de tener más de 18 años, residir en la República Argentina y ser productor de alimentos.
La primera edición de MAPPA, que se realizó en octubre de 2022, reunió a 266 productores de todo el país, quienes presentaron más de 4.000 productos en 26 puestos gastronómicos, con un público que llegó a superar las 70 mil personas, durante 3 días.
Dolli Irigoyen, reconocida chef y empresaria gastronómica, estuvo presente en la feria del 2022 y destacó la calidad de los productos: «Hay una variedad de quesos increíbles, todos pequeños productores con sabores estupendos; quesos mantecosos, quesos azules y quesos duros», y agregó: «Los cocineros utilizan todo lo que está en el mercado. Esta feria es para venir a disfrutar, esperemos que se repita».
Rita Soria, productora de los alfajores Elmira Castro afirmó que «venimos del interior del interior de la provincia de Córdoba, del Valle de Traslasierra en Villa Cura Brochero. Sinceramente nos sentimos muy agradecidos por esta feria increíble, que nos ha tratado de una forma excelente y hemos podido mostrar nuestro producto, nuestra pequeña PYME».
Por su parte, Oscar Bucca, dueño de la marca D´Gustar y oriundo de la provincia de San Luis, se mostró muy optimista en relación a las ventajas que ofrece MAPPA. «Estamos muy agradecidos por la oportunidad que nos da de poder mostrarnos, de poder tener una vidriera. Ya los productores sabemos hacer el producto pero no poder venderlo o no tener un canal para vender, y esta es una gran posibilidad que se agradece», afirmó.
El evento no sólo contará con la presencia de reconocidas figuras de la gastronomía local, sino que también estará abierto para los vecinos y turistas que quieran recorrer la feria, y asistir a esta vidriera para la producción agroalimentaria.
Desde el Gobierno de la Ciudad se espera que una gran cantidad de rionegrinos participen en el próximo evento para seguir impulsando el crecimiento de los emprendimientos que invierten en el país.
Roca
Roca suspendió el Festival de la Sidra
La Municipalidad resolvió cancelar el evento ante los pronósticos de lluvias intensas y tormentas severas para los próximos meses. La decisión busca concentrar recursos en la prevención y la atención de posibles contingencias.
La Municipalidad de General Roca resolvió cancelar la realización del Festival de la Sidra como medida preventiva ante los pronósticos de lluvias intensas y posibles contingencias climáticas durante el verano.
Desde el Municipio explicaron que «el fenómeno de El Niño presenta este año condiciones de intensidad extraordinaria y que la prioridad es concentrar los recursos y la capacidad operativa en prepararse para posibles emergencias, con el objetivo de proteger a los vecinos, la infraestructura urbana y los servicios esenciales».
En los últimos meses se registraron precipitaciones importantes y los pronósticos indican que la situación podría continuar durante el verano. Los informes de organismos especializados advierten sobre la posibilidad de lluvias intensas, tormentas severas y otros fenómenos que podrían afectar al Alto Valle. En ese contexto, la Provincia del Neuquén declaró la emergencia meteorológica, un antecedente regional que también fue considerado.
El Municipio señaló que las consecuencias ya se reflejan en su funcionamiento cotidiano. Aumentaron las intervenciones de asistencia social coordinadas entre Defensa Civil y Desarrollo Social, principalmente para entregar colchones, frazadas y nylon a familias afectadas por las lluvias. También se incrementaron las horas extras y el uso de maquinaria municipal, con mayores gastos en combustible, mantenimiento e insumos.
A esas tareas se sumaron la intensificación de la recolección de residuos y la limpieza de canales y alcantarillas, trabajos considerados fundamentales para prevenir anegamientos y garantizar el funcionamiento de los desagües pluviales. Según indicaron, estas necesidades representan un incremento aproximado del 30% en los gastos de funcionamiento.
Frente a este escenario, el Ejecutivo local avanzará en la conformación de un Sistema Municipal de Prevención y Respuesta ante Emergencias Climáticas, destinado a coordinar las distintas áreas, anticipar escenarios, organizar recursos y mejorar la capacidad de respuesta ante contingencias meteorológicas.
Desde el Municipio señalaron que «poner en marcha y sostener ese sistema requiere presupuesto disponible y capacidad operativa. Ante la limitación de los recursos municipales y la situación excepcional, consideraron necesario tomar decisiones con anticipación». Los productores y proveedores que iban a participar del Festival de la Sidra ya fueron informados de la cancelación.
Roca
El Municipio destinará más de $291 millones a la remodelación del ex hogar Alfonsina Storni
La Municipalidad de General Roca convocó a la Licitación Pública Nº 39/2026. Las propuestas se recibirán hasta el 20 de noviembre .
La Municipalidad de General Roca convocó a la Licitación Pública Nº 39/2026 para contratar la mano de obra, los materiales, las maquinarias, los equipos y los demás elementos necesarios para ejecutar obras de remodelación, refuncionalización y adecuación edilicia en el ex hogar Alfonsina Storni. El presupuesto oficial establecido para los trabajos es de $291.219.367.
Las ofertas deberán presentarse en la Mesa de Entradas del Municipio hasta el 20 de noviembre de 2026 a las 10. La apertura de los sobres se realizará ese mismo día, a las 10:30, en la Dirección de Contrataciones de la Municipalidad. El mantenimiento de las propuestas no podrá ser inferior a 45 días hábiles.
Los interesados pueden consultar los pliegos de bases y condiciones en la Dirección de Contrataciones, ubicada en Bartolomé Mitre 710, dentro del horario administrativo vigente. También pueden comunicarse al teléfono 0298-4431400, interno 2213, o al 2984-787821, y escribir a los correos electrónicos fsandoval@generalroca.gob.ar y vfuentealba@generalroca.gob.ar.
Roca
Controles de tránsito en Roca: Labraron 104 actas y retuvieron 27 vehículos
Durante la última semana de octubre se retuvieron vehículos por alcoholemia positiva, ruidos molestos, maniobras peligrosas y falta de documentación. Cinco conductores dieron positivo en los controles de alcohol.
Los controles de tránsito realizados por el Municipio de General Roca durante la última semana de octubre dejaron como resultado 104 actas de infracción y la retención preventiva de 27 vehículos, entre ellos 23 motos y 4 automóviles. Además, 5 conductores dieron positivo en los test de alcoholemia.
Los operativos estuvieron a cargo de inspectores municipales y se desarrollaron en distintos sectores de la ciudad entre el lunes 26 de octubre y el domingo 1 de noviembre. Según informaron desde el Municipio, el objetivo de estos procedimientos es preservar la seguridad vial tanto en la zona rural como en el centro.
De los 27 vehículos retenidos, 2 fueron por alcoholemia positiva, 7 por ruidos molestos, seis por realizar destrezas en la vía pública y 12 por falta de documentación. Las infracciones más frecuentes detectadas durante los controles estuvieron relacionadas con la falta de licencia de conducir y de seguro obligatorio.
En este marco, la Dirección de Tránsito recordó que continúa vigente la Ordenanza N° 5020/23, que prohíbe conducir cualquier tipo de vehículo con una alcoholemia superior a cero miligramos por litro de sangre.
La normativa considera una falta grave el incumplimiento de la disposición de Alcohol Cero al Volante. Las multas van de 1.000 a 3.000 USAM, equivalentes a entre $1.200.000 y $3.600.000, de acuerdo con la tarifaria vigente al 2 de noviembre de 2026. También puede aplicarse la inhabilitación de la licencia de conducir.
Desde el Municipio advirtieron que el consumo de alcohol, incluso en pequeñas cantidades, incrementa el riesgo de protagonizar siniestros viales y puede tener consecuencias para todos los usuarios de la vía pública, no solamente para quien conduce.
Por ese motivo, recomendaron evitar el consumo de bebidas alcohólicas antes de manejar o designar a una persona responsable para conducir.
