Sociedad
Argentina mantiene históricas cifras en consumo de yerba mate
Sólo en mayo, los argentinos consumieron casi 25 millones de kilos de yerba mate elaborada.
El consumo de yerba mate en Argentina mantiene su marcha ascendente desde inicios de año, según información del Instituto Nacional de Yerba Mate (INYM). Así pues, de acuerdo con los datos proporcionados por la entidad, en mayo los argentinos consumieron 24,95 millones de kilos de yerba mate elaborada, con lo cual se finalizó el periodo enero-mayo con un consumo interno de 114,03 millones.
Ya desde inicios de 2019 la yerba mate ha mantenido el récord que se obtuvo en 2018. En mayo las ventas subieron 6,1 %, lo cual representa 1,44 millones de kilos más que en abril. ¿Y en los últimos meses? En setiembre último, los envíos de la industria alcanzaron los 24,2 millones de kilos. Si contamos el periodo enero-setiembre, obtenemos un total de 207,2 millones de kilos. Ello representa un incremento de casi 8 millones de kilos respecto del mismo periodo de 2018.
Por otro lado, las exportaciones también figuran en azul. En mayo los embarques de yerba mate argentina hacia mercados de todo el mundo alcanzaron 4,74 millones de kilos, con lo cual en los primeros cinco meses del año las exportaciones sumaron 14,7 millones.
Los últimos datos refieren que entre enero y setiembre las exportaciones alcanzaron los 31,2 millones de kilos, por lo cual es bastante probable que a fin de 2019 los embarques alcancen cifras muy cercanas al récord histórico de 43 millones de kilos que se exportaron en 2018.
En 2018 la yerba mate argentina llegó a 41 países, con lo cual se llegó a la histórica cifra ya mencionada. El principal destino fue Siria, con casi el 80 % de los envíos, seguida de Chile (10,4 %), Líbano, Francia y Estados Unidos. Desde este último se han destacado las propiedades de la yerba mate para el organismo
Medios como Yahoo! y Real Simple han resaltado los beneficios del consumo de la yerba mate argentina: recomendada para los dietistas, pues ayuda a estimular el sistema inmunológico y previene resfriados y gripe.
De acuerdo con la especialista en suplementos de MONEDEROSMART, Alejandra Flores, el consumo de alimentos que protegen el sistema inmunológico es muy importante, pues se trata de la defensa natural que tiene el cuerpo contra infecciones como bacterias y virus. “Si el sistema inmunológico está débil, estaremos expuestos ante agentes patógenos que causan las enfermedades. Por ello, debemos consumir ciertos alimentos para fortalecer nuestro sistema. Entre los más conocidos, tenemos la vitamina C y la vitamina B6”, sostiene.
Así como la yerba mate es importante para el sistema inmunológico, debemos consumir vitamina C, puesto que nuestro cuerpo no la produce o almacena. Esta se halla en alimentos cítricos como las naranjas o el limón, las fresas, la coliflor, entre otros. De igual modo, la vitamina B6 ayuda a soportar las reacciones bioquímicas en el sistema inmune. Esta se encuentra en el pollo y el pescado, así como en vegetales verdes.
Río Negro
Aguas Rionegrinas comprará nuevos medidores antirrobos para toda la provincia
Los nuevos dispositivos carecen de elementos susceptibles de ser sustraídos.
Durante la semana pasada, Aguas Rionegrinas (ARSA) llevó adelante la licitación privada N° 07/24, que contempla la adquisición de medidores domiciliarios con una inversión superior a $78,5 millones.
En total, se adquirirán 1.500 medidores de ½ pulgada y 250 medidores de ¾ de pulgada, mientras que próximamente se avanzará con la compra de medidores de 1 pulgada. Estos equipos serán enviados a todas las oficinas de Aguas Rionegrinas de la provincia para su distribución.
«En esta compulsa se incluyeron medidores de caudal velocímetros de PVC, los cuales cumplen con las normativas IRAM y ofrecen una alternativa a los medidores tradicionales», detallaron desde la empresa provincial.
«Estos dispositivos fueron seleccionados específicamente para prevenir el vandalismo, ya que no pueden ser sustraídos, contribuyendo así a combatir el robo de medidores», agregaron.
Durante el acto se presentaron las empresas Hidrosur de Fernando Godoy, Automát Medición SRL, Exion SRL, SABIKA SRL y Eduardo Federico Vandor. Hubo cuatro oferentes. Finalizado el encuentro, se elaboró el acta correspondiente para dar inicio al proceso de evaluación de las ofertas y posterior adjudicación.
Río Negro
Preinscripciones abiertas para la Diplomatura Bebidas Fermentadas – Especialización Maestro Sidrero de la UNRN
Pretende brindar conocimientos básicos del proceso de elaboración de sidra y conocer la normativa general para los establecimientos elaboradores.
La Subsecretaría de Extensión de la Sede Alto Valle – Valle Medio de la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN), a través del Departamento de Educación Continua, abrió las inscripciones para la Diplomatura de Extensión Universitaria Bebidas Fermentadas – Especialización Maestro Sidrero. El dictado estará a cargo de Carlos Uthurry, Carlos Espósito, Alejandro Gresia, Viviana Carreño, Paula Páez, Leandro Salmieri, Andrés Felipe Rocha Parra, Ivana Colin, Fernanda Lucchetti y Juan La Iglecia.
La Diplomatura de Extensión Universitaria Bebidas Fermentadas – Especialización Maestro Sidrero pretende brindar conocimientos básicos del proceso de elaboración de sidra, conocer la normativa general para los establecimientos elaboradores y entender los procedimientos generales para el diseño y registro de productos. Asimismo, permitirá incorporar los conceptos para que los operarios, trabajadores y autoridades de un establecimiento puedan informarse y capacitarse en el proceso de elaboración de sidra y a su vez extrapolar este conocimiento a diferentes tipos de bebidas fermentadas como son el vino, la cerveza y la hidromiel.
Las actividades prácticas serán en la Planta Piloto de Alimentos Sociales de la UNRN en Villa Regina, que posee una línea de elaboración completa y flexible a escala piloto para la producción de sidra. Quienes no puedan realizar estas actividades de forma presencial, podrán ver las grabaciones de registro.
La Diplomatura, que es arancelada, tiene una carga horaria de 160 horas, 120 en formato virtual y 40 de prácticas.
Para más información y preinscripción, visitar la página web de la UNRN. Se prevé su comienzo a partir del mes de diciembre.
Policiales
Otra vez intentaron incendiar un punto limpio en Roca
La persona que inició el fuego quedó registrada en las cámaras de seguridad. El Municipio radicó la denuncia correspondiente.
Cerca del mediodía de ayer lunes (25/11), ingresaron al Municipio varios llamados de vecinos alertando sobre un principio de incendio al costado del Punto Limpio ubicado en calle 25 de Mayo, esquina Don Bosco.
Personal municipal logró controlar el fuego y al revisar las cámaras del lugar, observaron como un sujeto salió corriendo desde el sector donde se iniciaron las llamas. De esta manera, se realizó de inmediato la denuncia en la Comisaría 3° a los fines de identificar a la persona que atentó contra un patrimonio municipal.
«Cabe resaltar que, si bien los beneficiarios directos de todos los residuos que se separan en la ciudad a partir de estos Puntos son las 20 familias que integran la Cooperativa de Recicladores General Roca, los hechos de vandalismo de estas características donde se destruye un servicio para los vecinos y vecinas, perjudican a todos y todas», lamentaron desde el Municipio.
Además, las cámaras de seguridad que funcionan en la zona donde se encuentra éste y otros Puntos Limpios permiten no sólo prevenir e identificar delitos y hechos vandálicos, sino también controlar la correcta disposición de residuos e infraccionar a quienes incumplan con la Ordenanza N° 5027/23 de Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos.
En este sentido, desde el Municipio recordaron que «al momento de ir a disponer residuos, en caso de encontrar un contenedor lleno, los materiales no pueden dejarse fuera del mismo, sino que hay que llevarlos a otro Punto Limpio. Además, se solicita dar aviso a la Dirección de Ambiente para que se realice la limpieza correspondiente». Hay que comunicarse al número de teléfono 4431400 int. 2306/2308, por email a [email protected] o a la línea gratuita 0800 222-9742. Asimismo, debe tenerse en cuenta que todos los materiales que se dispongan en los Puntos Limpios deben estar limpios y secos.
Para encontrar el Punto Limpio más cercano, las personas interesadas pueden ingresar al sitio web del Municipio. Además, los residuos separados en origen, limpios y secos también pueden llevarse a la Planta de Tratamiento de Residuos I, ubicada en Vintter 3.550 de 7 a 19 horas todos los días, inclusive los fines de semana y feriados.
