Sociedad
Importante fábrica de lácteos abrió una sucursal en Roca
Se trata de Luz Azul, que tienen su fábrica en provincia de Buenos Aires. El de Roca, es el local número 65 en todo el país.

La firma de lácteos Luz Azul abrió un nuevo local, sumando 65 en total en todo el país. Desde este jueves ya se puede visitar la sucursal instalada en España 1016, esquina Alsina, en la ciudad de General Roca.
En la actualidad, la PyME bonaerense oriunda de Azul, elabora más de 30 millones de litros de leche por año, cuenta con más de 500 colaboradores y más de 60 locales franquiciados en todo el país, lo que reafirma el perfil federal de la marca.
En diálogo con Contrapunto (de lunes a viernes de 9.30 a 12 por La Super FM 96.3), Diego Casemayor -responsable de la sucursal Roca-, manifestó que «soy de Olavarría y conozco la marca desde hace mucho tiempo. Además, varios conocidos son franquiciados y me dieron las mejores referencias».

«El seguimiento estricto, la capacitación, la seriedad y la calidad humana por parte de toda la empresa me dio y me da mucha tranquilidad. Tengo muchísima expectativa y estamos poniendo toda la energía para que el vecino de Roca nos conozca y crezcamos mucho en la zona. Es clave la buena atención al cliente y como la calidad de los productos es excelente tenemos todo para crecer», agregó.
Luz Azul tiene un formato de negocio moderno que se adapta de manera permanente a las necesidades del mercado. Apunta a un consumidor que le gusta comer algo rico a un precio absolutamente competitivo. «Hemos logrado algo que no muchas marcas consiguen, que es la real relación precio-calidad. ¿Cómo lo logramos? Acortamos la brecha, no hay intermediarios», aseguró por su parte Gabriela Benac, gerenta de la firma a nivel nacional.
El modelo de franquicias de Luz Azul empezó con un primer local en La Plata. En la actualidad, además tienen presencia en localidades como Capital Federal, Azul, Necochea, Mar del Plata, Balcarce, Tres Arroyos, Bragado, Laprida, Olavarría, Cipolletti, Villa Crespo, Bahía Blanca, Tandil, General Pico, Concordia, Roque Saenz Peña, Neuquén, Bariloche, entre otras.
«Son franquicias que salen directamente desde nuestra fábrica. Conocemos el producto desde el campo, ofrecemos un producto de calidad asegurada. Recolectamos la leche, procesamos el queso y en nuestro propio transporte hacemos que llegue hasta el franquiciado. La diferencia es real», sostuvo Benac.
Luz Azul elabora quesos de pasta blanda -Cremoso, Por Salut y Por Salut descremado sin sal-; semiduros -Pategrás, Fontina, Gouda, Pategrás sándwich, Gruyere, Capresse, Pimienta, Orégano, Provenzal, Ají y Finas hierbas-; hilados -Parrillero, Muzzarella y Muzzarella feteable-; y de pasta dura -Sardo fresco y estacionado, Romanito, Reggianito, Provolone y Parmesano-. La compañía elabora también crema de leche y ricota en dos presentaciones. Además, su dulce de feche fue premiado y tiene diversas variedades -Familiar, Repostero y Confitero- en presentaciones como pote plástico de 400 gramos o pote de cartón de 1,5 o 10 kilos. Actualmente, fa firma lanzó una nueva línea de Leches Larga Vida y chocolatada -en TetraPacks de l litro- enteras y descremadas con el sello de calidad de Luz Azul.
Roca
Frío por las noches y temperaturas en ascenso: Así seguirá el tiempo en Roca
El sábado sería la jornada más templada de la semana, con una máxima prevista de 15°C.

El pronóstico extendido de la Autoridad Interjurisdiccional de las Cuencas (AIC) anticipa una semana con temperaturas bajas durante las noches y un paulatino ascenso de las máximas hacia el fin de semana. También se prevén jornadas con nubosidad variable y viento moderado en toda la región.
Para este martes (11/08) se espera una jornada parcialmente nublada, con una temperatura máxima de 11°C y una mínima de -1°C durante la noche. El viento soplará del noreste a unos 36 km/h, con ráfagas que podrían alcanzar los 52 km/h. Por la noche, el cielo se presentaría despejado, aunque la temperatura descendería nuevamente a -1°C.
El miércoles (12/08) se mantendría el ambiente frío, con cielo cubierto durante el día y mayormente despejado durante la noche. La máxima alcanzaría los 10°C, mientras que la mínima se ubicaría en 0°C. El viento disminuiría respecto del martes, con velocidades de entre 21 y 22 km/h y ráfagas de hasta 32 km/h.
Para el jueves (13/08) se prevé una máxima de 12°C y una mínima de 1°C. El cielo estará parcialmente nublado durante el día y cubierto hacia la noche, con viento del noreste de alrededor de 29 km/h y ráfagas de hasta 38 km/h.
El fin de semana llega con temperaturas más agradables
Las condiciones comenzarían a mejorar térmicamente hacia el viernes (14/08). Se anticipa una máxima de 11°C y una mínima de 1°C, con cielo mayormente cubierto.
El sábado (15/08) sería el día más templado de la semana, con una temperatura máxima prevista de 15°C y una mínima de 1°C. El cielo permanecería cubierto durante gran parte de la jornada, con vientos del este de unos 25 km/h y ráfagas de hasta 34 km/h.
Finalmente, para el domingo (16/08) se pronostica una máxima de 14°C y una mínima de -1°C. El cielo estará parcialmente nublado durante el día y despejado durante la noche, con viento del sudoeste y ráfagas de hasta 38 km/h.
| Día | Máxima | Mínima | Condiciones |
|---|---|---|---|
| Martes (11/08) | 11°C | -1°C | Parcialmente nublado / despejado |
| Miércoles (12/08) | 10°C | 0°C | Cubierto / mayormente despejado |
| Jueves (13/08) | 12°C | 1°C | Parcialmente nublado / cubierto |
| Viernes (14/08) | 11°C | 1°C | Mayormente cubierto |
| Sábado (15/08) | 15°C | 1°C | Cubierto |
| Domingo (16/08) | 14°C | -1°C | Parcialmente nublado / despejado |
Sociedad
Un vistazo a la vida de los argentinos que emigraron a Nueva York
Aunque completar los trámites legales puede resultar la tarea más difícil, en realidad no existe preparación previa suficiente para afrontar todas las pequeñas diferencias cotidianas.

Miles de argentinos hacen las maletas y se trasladan a otros países en busca de mejores oportunidades. Uno de los destinos más comunes es Nueva York. Aunque Nueva York puede ser implacable, dura y costosa para quienes no están preparados, los argentinos han demostrado que es posible prosperar en una ciudad así. A continuación, ofrecemos un vistazo a cómo se han adaptado a la ciudad.
1. La adaptación
Muchos argentinos, al igual que otros inmigrantes, coinciden en que los primeros meses tras la mudanza son siempre difíciles y que la vida parece tomar un rumbo opuesto al que esperaban. Nueva York es inmensa, y a alguien proveniente de Necochea le llevará bastante tiempo adaptarse al ritmo de la ciudad.
El elevado costo de todo fue otro impacto que muchos argentinos experimentaron al mudarse a la ciudad. Para muchos, unirse a grupos comunitarios y vivir en comunidades ya establecidas ha facilitado su transición a la agitada vida urbana.
2. Encontrar trabajo
A menos que uno se traslade con una oferta de trabajo clara, encontrar empleo en su propia profesión en Nueva York puede resultar difícil debido a la fuerte competencia. Antes de conseguir trabajo en su campo profesional, muchas personas aceptan empleos temporales o informales como camareros, recepcionistas, baristas o vendedores, entre otros.
No es raro escuchar casos de personas que tienen hasta tres empleos para cubrir el alquiler, las facturas y los servicios básicos mientras deciden cuál será su próximo paso. Quienes llevan años viviendo allí coinciden en que, con determinación, el trabajo duro acaba dando sus frutos.
3. Contar con toda la documentación legal
Con la reciente administración gubernamental, tener toda la documentación en regla se ha vuelto crucial, no solo para los argentinos, sino para todos los inmigrantes en Nueva York. Desde la actualización de visas y permisos de trabajo hasta los comprobantes fiscales, toda esta documentación es esencial para garantizar una estancia tranquila en Estados Unidos.
Contar con la ayuda de abogados de inmigración asegurará que tengas todos los papeles necesarios y evitará que te encuentres en una situación ilegal.
4. El choque cultural
Aunque completar los trámites legales puede resultar la tarea más difícil, en realidad no existe preparación previa suficiente para afrontar todas las pequeñas diferencias cotidianas. A diferencia de Necochea, en Nueva York todo el mundo vive siempre apresurado y pasa de largo junto a los demás sin detenerse a pensar. Para quien está acostumbrado a quedarse charlando y tomando algo con los vecinos o a conversar con el carnicero del barrio, esa eficiencia resulta un tanto fría.
Para muchos argentinos, la tensión aumenta debido a la acumulación de esas pequeñas diferencias que les recuerdan que están a miles de kilómetros de casa. Con el tiempo, muchos encuentran cierta familiaridad y descubren nuevos lugares que mitigan la nostalgia; puede ser una cafetería con la música adecuada o la costumbre de organizar partidos los domingos con otros expatriados.
Con el paso del tiempo, la etapa más dura finalmente queda atrás y surge la esperanza, una luz al final del túnel. Los argentinos que dieron el paso de mudarse a Nueva York y lograron hacerse un nombre allí son la prueba de que empezar de cero —por difícil que resulte— puede conducir a un lugar donde realmente vale la pena construir una vida.
Roca
Tránsito de Roca labró 109 actas y retuvo 20 vehículos durante la última semana en Roca
Hubo 5 alcoholemias positivas.

Los inspectores municipales de Tránsito realizaron nuevos controles preventivos en distintos sectores de General Roca durante la semana comprendida entre el lunes 3 y el domingo 9 de agosto. Desde el Municipio destacaron que «los operativos tienen como objetivo preservar la seguridad vial tanto en la zona rural como en el centro de la ciudad».
En este sentido, durante los controles se confeccionaron 109 actas, de las cuales 5 correspondieron a alcoholemias positivas. Además, se procedió a la retención preventiva de 20 vehículos: 14 motos y 6 automóviles.
Del total de vehículos retenidos, 5 fueron por alcoholemia positiva, 2 por ruidos molestos, 2 por delegar el manejo a menores de edad y 7 por falta de documentación.
Entre las infracciones más frecuentes detectadas durante los procedimientos se encontraron la falta de seguro y la falta de licencia de conducir.
Alcohol Cero al Volante
Desde la Dirección de Tránsito recordaron que continúa vigente la Ordenanza 5020/23, que establece la prohibición de conducir cualquier tipo de vehículo con una alcoholemia superior a cero miligramos por litro de sangre.
La infracción a la normativa de Alcohol Cero al Volante es considerada una falta grave y contempla multas de entre 1.000 y 3.000 USAM, equivalentes actualmente a entre $1.200.000 y $3.600.000, según la tarifaria vigente al 10 de agosto de 2026. Además, puede aplicarse la inhabilitación de la licencia de conducir.
Desde el Municipio remarcaron que «el consumo de alcohol, incluso en pequeñas cantidades, incrementa el riesgo de protagonizar siniestros viales y puede generar consecuencias para todos los usuarios de la vía pública». Por este motivo, recomendaron evitar la ingesta de alcohol antes de conducir o designar un conductor responsable.








