Sociedad
El papel de la tecnología satelital en la predicción del rendimiento de los cultivos
Su capacidad para proporcionar información precisa a distancia se ha convertido en esencial para agricultores.

El sector agrícola está experimentando una importante transformación en los últimos años, gracias al profundo cambio en la forma de realizar la agricultura, con técnicas sostenibles y respetuosas con el medioambiente, así como por la integración a todos los niveles de la tecnología en los procesos agrícolas.
Dentro de la tecnología usada, destaca el uso de la tecnología satelital. Su capacidad para proporcionar información precisa a distancia se ha convertido en esencial para agricultores, empresas agrícolas, organizaciones sin ánimo de lucro y entidades gubernamentales, pues sus datos influyen en múltiples decisiones importantes, desde la gestión de las explotaciones hasta la seguridad alimentaria.
Beneficios de las aplicaciones basadas en datos espaciales para la agricultura
El uso de aplicaciones basadas en datos geoespaciales ya tiene un impacto notorio en la agricultura y es de esperar que su impacto global sea significativo en los próximos años. Para ello, es necesario centrarse en determinadas acciones y tareas.
Por ejemplo, las plagas y enfermedades suponen la pérdida de millones de toneladas de alimentos cada año. La identificación de plagas y enfermedades en una fase temprana mediante imágenes de satélite hiperespectrales y ópticas, aplicadas a gran escala, podría salvar una enorme cantidad de alimentos cada temporada.
Otro de los problemas más acuciantes a los que se enfrenta la humanidad es el cambio climático y la constante degradación del medioambiente. Los insumos químicos, como pesticidas y fertilizantes, causan grandes cantidades de emisiones de dióxido de carbono al año; asimismo, el consumo de agua es más elevado de lo que debería. El uso de tecnología satelital y programas de agricultura de precisión puede solventar ambos problemas al mismo tiempo, reduciendo el uso de productos químicos y optimizando el riego. En esa misma línea está la promoción de una agricultura más inteligente y sostenible, pues la agricultura tradicional es uno de los principales emisores de CO2, debido a la liberación del carbono del suelo.
Además de la inestimable ayuda que proporcionan actualmente, poco a poco van surgiendo nuevas funciones e ideas a implementar. Una de las aplicaciones más sorprendentes de los datos satelitales es la de realizar una estimación del rendimiento de cultivos.
El papel de los datos satelitales en la predicción del rendimiento de los cultivos
Tradicionalmente, la predicción del rendimiento de los cultivos agrícolas se realizaba en base a observaciones sobre el terreno y datos históricos. Aunque la información sobre el terreno es valiosa, su recopilación requiere mucho tiempo y trabajo por parte de los encargados y, por su forma de realizarlo, está sujeta a posibles errores humanos.
Con el uso generalizado de la tecnología satelital, esta actividad ha sufrido un absoluto cambio de paradigma, ofreciendo una precisión sin precedentes y una visión de grandes paisajes desde la comodidad de estar en casa o la oficina. Para conseguir esto, es necesario apoyarse en diversos tipos de datos y funciones, como:
- Índices de vegetación. Las imágenes de satélite sirven como base para aplicar estos cálculos matemáticos, capaces de revelar información adicional en función de en qué longitud de onda se aplican. Por ejemplo, el índice NDVI es un conocido indicador de la salud y el vigor de las plantas y, para ello, se apoya en el espectro del infrarrojo cercano y del rango rojo visible. Estos índices son fuertes predictores del rendimiento de los cultivos y del rendimiento potencial.
- Patrones y condiciones meteorológicas. Dado que el clima afecta al rendimiento de los cultivos y que los satélites llevan décadas ayudándonos a identificar y conocer los patrones meteorológicos y las condiciones climáticas, la inclusión de estos datos permite mejorar la preparación y respuesta ante unas condiciones adversas.
- Humedad y salud del suelo. La composición y humedad del suelo son clave para que las plantas se desarrollen plenamente. Los satélites son capaces de controlar y medir estos parámetros, de modo que se puede saber si los cultivos están recibiendo el agua y los nutrientes adecuados, factor que repercute en las predicciones de rendimiento.
- Análisis de datos históricos. Las comparativas entre datos actuales y registros históricos permiten identificar patrones y tendencias, de modo que las anomalías no pasen desapercibidas y la precisión de las predicciones aumente.
Ventajas de la predicción del rendimiento de los cultivos mediante datos satelitales
Al sustituir la recopilación de datos sobre el terreno y el uso de antiguos registros manuales de datos históricos por el uso de tecnología satelital se consigue:
- Sostenibilidad. El despilfarro se reduce, así como el impacto medioambiental, debido a un uso más preciso y eficiente de los recursos y a la menor necesidad de desplazarse al campo para tomar mediciones.
- Precisión. Las imágenes de satélite de alta resolución permiten obtener información detallada sobre los cultivos, las condiciones del campo y más.
- Rapidez y puntualidad. La adquisición de datos en tiempo real permite reaccionar a tiempo, ajustando las prácticas, respondiendo antes las condiciones cambiantes y facilitando los ajustes en las predicciones.
- Escalabilidad. La tecnología satelital puede cubrir enormes extensiones de terreno, permitiendo que la predicción del rendimiento se pueda realizar a escala regional o, incluso, mundial.
Conseguir que la precisión de los modelos de predicción del rendimiento de los cultivos alcance el nivel más alto posible requiere una necesaria colaboración entre sectores y empresas. La tecnología satelital ofrece gran precisión, pero previamente se ha de entrenar a dichos modelos y, para ello, los datos sobre el terreno son imprescindibles. Implicar a todas las partes en la creación de estos modelos y el desarrollo de la tecnología, buscando satisfacer las necesidades de los usuarios, es clave no solo para generar estos modelos, también para favorecer su adopción masiva.
Sociedad
Receta de Chop Suey: La forma más sabrosa de incorporar verduras a tu dieta
Popular por su combinación de vegetales salteados y sabores equilibrados, se volvió una opción muy elegida para quienes buscan comidas coloridas, rápidas y llenas de textura.

El chop suey es uno de esos platos que logró adaptarse a distintas cocinas del mundo sin perder su esencia. Popular por su combinación de vegetales salteados y sabores equilibrados, se volvió una opción muy elegida para quienes buscan comidas coloridas, rápidas y llenas de textura. Cuando se prepara con productos de calidad, como los condimentos y especias de Alicante, el resultado es un plato aromático, sabroso y fácil de disfrutar en cualquier momento.
Un plato con historia y adaptación
Aunque suele asociarse a la cocina oriental, el chop suey es un ejemplo de fusión cultural. Su origen se vincula a la adaptación de recetas tradicionales a ingredientes disponibles en distintos países, lo que explica por qué existen tantas versiones. Esta flexibilidad es una de sus mayores virtudes: no hay una única forma de pensarlo, sino una idea base que se adapta a cada cocina.
En Argentina, el chop suey se integró de manera natural al menú cotidiano, especialmente por su versatilidad y por permitir aprovechar verduras frescas de estación sin complicaciones.
Las verduras como protagonistas
Uno de los grandes atractivos del chop suey es la variedad visual y de texturas que aportan las verduras. Cortadas en trozos similares y cocinadas de manera justa, mantienen su identidad y hacen que cada bocado sea distinto. Este juego de colores y crocancia convierte al plato en una opción atractiva incluso para quienes no suelen elegir vegetales como primera alternativa.
Además, el formato salteado permite que los ingredientes se integren sin perder presencia individual, logrando un conjunto equilibrado y agradable.
El valor de los condimentos adecuados
En preparaciones donde conviven muchos ingredientes, los condimentos cumplen un rol clave. No se trata de tapar sabores, sino de unirlos. En ese sentido, el mix oriental resulta un aliado práctico para lograr un perfil aromático definido sin complicaciones.
Este tipo de mezcla aporta notas especiadas y un toque característico que remite a la cocina asiática, ayudando a darle identidad al plato sin necesidad de sumar demasiados elementos. Usado con moderación, acompaña a las verduras y realza el conjunto.
Texturas y equilibrio en el salteado
El atractivo del chop suey no está solo en el sabor, sino también en la experiencia al comerlo. La combinación entre verduras tiernas y otras más crocantes genera dinamismo y evita que el plato se vuelva monótono. Este equilibrio se logra respetando tiempos y tamaños de corte, permitiendo que cada ingrediente aporte lo suyo.
El resultado es un plato liviano en boca, con personalidad y fácil de adaptar a distintos gustos.
Un plato que se integra a la mesa diaria
El chop suey encontró su lugar en la cocina diaria por su practicidad y su perfil amigable. Funciona como plato principal o como acompañamiento, y se adapta tanto a almuerzos rápidos como a comidas más planificadas. Su versatilidad lo vuelve una opción recurrente en muchos hogares.
Además, es una preparación que admite variaciones constantes, lo que permite renovarla sin perder su esencia.
Sabores que no pasan de moda
Más allá de las modas gastronómicas, el chop suey se mantiene vigente porque combina sencillez y sabor. La clave está en respetar el equilibrio entre verduras, condimentos y técnica, apostando siempre a ingredientes confiables.
Con productos de calidad y una idea clara de sabores, este plato demuestra que no hace falta complicarse para lograr una comida sabrosa, colorida y bien lograda, capaz de conquistar distintos paladares y adaptarse a cualquier mesa.
Río Negro
Así será la planta que convertirá el gas de Vaca Muerta en valor rionegrino
Tendrá una capacidad de transporte de 15.000 toneladas diarias, más del triple de la producción y transporte actual del país.

La planta de fraccionamiento en tierra será una de las piezas centrales del proyecto Argentina GNL y marcará un antes y un después en el desarrollo industrial de Río Negro. No se trata solo de exportar gas: se trata de industrializarlo en la provincia, generar una nueva actividad económica y más puestos de trabajo.
La planta recibirá los líquidos y gases asociados que llegarán a través del poliducto de 22 pulgadas, que correrá en paralelo al gasoducto desde Neuquén hasta la costa rionegrina. Tendrá una capacidad de transporte de 15.000 toneladas diarias, más del triple de la producción y transporte actual del país. Ese ducto no solo permitirá exportar, sino también procesar en origen y agregar valor.
La más grande de la Argentina
Será la planta fraccionadora más grande de la Argentina. Allí se separarán propano, butano y gasolinas naturales, productos con alto valor industrial y comercial que hoy forman parte de cadenas estratégicas de la petroquímica y la energía.
Este paso implica dejar atrás un esquema meramente extractivo. «Río Negro no puede ser solo un lugar de paso. Nos toca una etapa siguiente», remarcó Weretilneck. La planta consolida esa visión: el gas será procesado, industrializado y generará nuevas oportunidades en tierra rionegrina.
La instalación permitirá que parte del valor agregado quede en la provincia, impulsando el desarrollo del futuro Polo Petroquímico de Río Negro, uno de los próximos desafíos planteados por el Gobierno.
Una industria que llega para quedarse
A diferencia de otras obras que tienen un inicio y un final, la planta operará durante toda la vida útil del proyecto, estimada en 30 años. Esto significa empleo directo e indirecto sostenido, servicios asociados, logística, transporte, mantenimiento, seguros y nuevas inversiones industriales.
«Este es el nuevo orden económico que comienza a construirse», definió el gobernador al referirse al rol que tendrán el gas, el petróleo y la minería como pilares exportadores del país.
Un cambio estructural en el Golfo
La planta forma parte de un esquema integral que incluye gasoducto dedicado, poliducto y buques de licuefacción. Pero es la instalación en tierra la que consolida el salto productivo: transforma al Golfo San Matías en un polo industrial y no solo en una salida marítima.
Con infraestructura permanente y actividad sostenida por décadas, Río Negro avanza en la construcción de un nuevo perfil económico, con industria, empleo y valor agregado que quedan en casa.
Sociedad
Río Negro y el avance del juego online: El rol de las billeteras virtuales en la nueva economía digital
El crecimiento del comercio electrónico, la expansión de la conectividad y la adopción de herramientas fintech modificaron la manera en que circula el dinero en la región.

En la Patagonia Argentina, la transformación digital dejó de ser una promesa para convertirse en una realidad cotidiana. En ciudades como General Roca, Cipolletti o Viedma, el uso de billeteras virtuales y pagos electrónicos forma parte del día a día, tanto en comercios físicos como en servicios digitales.
El crecimiento del comercio electrónico, la expansión de la conectividad y la adopción de herramientas fintech modificaron la manera en que circula el dinero en la región. Este proceso no solo impacta en supermercados o tiendas online, sino también en sectores emergentes como el entretenimiento digital.
En ese contexto, la aparición de casinos online con pagos por Mercado Pago refleja cómo las plataformas digitales adaptan sus sistemas a los hábitos financieros más extendidos entre los argentinos.
Digitalización en la Patagonia
La región patagónica presenta particularidades geográficas que históricamente condicionaron el acceso a ciertos servicios. Sin embargo, la digitalización redujo distancias y permitió operar en igualdad de condiciones con grandes centros urbanos.
Hoy es habitual que usuarios rionegrinos realicen transferencias electrónicas, paguen servicios con QR o gestionen operaciones financieras desde el celular. Las billeteras virtuales se consolidaron como herramientas prácticas, especialmente en contextos donde el efectivo pierde protagonismo.
Mercado Pago, en particular, se convirtió en uno de los instrumentos más utilizados para transacciones cotidianas, tanto en el comercio minorista como en plataformas online.
El entretenimiento online y los medios de pago
El juego online es uno de los sectores que más depende de la eficiencia en los sistemas de pago. Las plataformas digitales requieren procesos ágiles para depósitos y retiros, sin fricciones ni demoras innecesarias.
En ese marco, la integración de billeteras virtuales responde a una demanda concreta de los usuarios: operar con medios conocidos y disponibles desde el teléfono móvil.
La posibilidad de utilizar Mercado Pago dentro de plataformas de apuestas o casinos online no implica necesariamente una promoción directa del juego, sino que refleja una adaptación tecnológica a los hábitos financieros predominantes.
Para muchos usuarios, operar con una billetera digital reduce barreras de entrada y simplifica la experiencia online.
Regulación y control en Río Negro
El crecimiento del juego online en la provincia se encuentra bajo la órbita de organismos reguladores provinciales. En Río Negro, la Lotería de Río Negro es la autoridad encargada de supervisar las actividades vinculadas al juego. En su portal oficial se detallan aspectos relacionados con la regulación y el funcionamiento del sistema en la provincia.
La existencia de un marco regulatorio provincial resulta clave para distinguir entre operadores habilitados y plataformas que no cuentan con autorización local.
En un contexto de expansión digital, la supervisión institucional cumple un rol fundamental en la protección del usuario.
Impacto económico regional
El desarrollo del ecosistema digital genera movimiento económico indirecto. La adopción de pagos electrónicos fortalece la infraestructura financiera disponible y permite una mayor trazabilidad de las transacciones.
En la Patagonia, donde muchas actividades productivas dependen de la conectividad y la logística, la digitalización financiera se integra a un proceso más amplio de modernización económica.
El juego online es uno de los sectores que se beneficia de esta infraestructura, pero forma parte de un fenómeno transversal que atraviesa múltiples industrias.
Seguridad y educación financiera
La expansión de billeteras virtuales también exige responsabilidad por parte de los usuarios. Conocer límites de transferencia, medidas de seguridad y condiciones de uso es esencial para evitar inconvenientes.
En el ámbito del entretenimiento digital, la educación financiera adquiere especial relevancia. Operar en plataformas online implica tomar decisiones económicas que deben realizarse de manera informada.
Los organismos provinciales y nacionales insisten en la importancia de utilizar plataformas habilitadas y de verificar siempre la legalidad del operador.
Un fenómeno que trasciende sectores
La integración de pagos digitales en plataformas online no es exclusiva del juego. Servicios de streaming, suscripciones, cursos virtuales y comercio electrónico comparten la misma infraestructura financiera.
La Patagonia, lejos de quedar rezagada, participa activamente de esta transformación. La adopción tecnológica en ciudades rionegrinas demuestra que la economía digital ya forma parte de la estructura cotidiana.
Las billeteras virtuales funcionan como puente entre el sistema financiero tradicional y las nuevas plataformas digitales.
Desafíos regulatorios y tecnológicos
El avance de la economía digital plantea interrogantes sobre el equilibrio entre innovación y control. Las provincias deben actualizar marcos normativos y fortalecer mecanismos de supervisión para acompañar el crecimiento del sector.
En Río Negro, el rol de la autoridad reguladora será determinante para garantizar transparencia y protección del consumidor en un entorno que evoluciona rápidamente.
Mientras tanto, la digitalización continúa expandiéndose. El uso de billeteras virtuales como Mercado Pago dentro de plataformas online es una muestra más de cómo se reorganiza el intercambio económico en la era digital.
Una transformación en curso
La economía patagónica se encuentra en pleno proceso de transformación digital. La circulación electrónica del dinero, la adopción de herramientas fintech y la expansión del entretenimiento online forman parte de una misma dinámica.
El crecimiento de plataformas digitales que integran medios de pago ampliamente utilizados es un síntoma de esta evolución.
Más allá del debate específico sobre el juego online, el fenómeno refleja un cambio estructural en la manera en que los argentinos —incluidos los rionegrinos— participan de la economía digital.
La infraestructura financiera ya no depende exclusivamente de sucursales físicas. El teléfono móvil se convirtió en el centro operativo de millones de usuarios.
Y en esa nueva arquitectura económica, las billeteras virtuales ocupan un lugar central.






