Sociedad
¿Qué tipos de pizzas existen y en qué se diferencian?
Te presentamos un listado con los principales tipos de pizza y sus características.
Si bien el origen de la pizza es habitualmente atribuido a la gastronomía italiana, los argentinos somos consumidores mundialmente destacados de esta delicia circular. Además, nos encanta dejar volar la imaginación y combinar diferentes ingredientes y texturas. Sin embargo, lo que realmente define a este alimento es la harina que se utiliza y las proporciones de mozzarella y tomate que lleva, el resto son sólo variaciones de aquellas preparaciones básicas. A continuación, presentamos un listado con los principales tipos de pizza y sus características.
Napolitana
La pizza napolitana constituye un clásico que deleita paladares desde hace más de 3 siglos. Sus principales ingredientes son: masa de harina levada, mozzarella y tomate fresco. Idealmente, la masa se debe dejar levando por lo menos 12 horas y luego amasarla a mano, logrando una pizza fina con unos 35 centímetros de diámetro y un borde de alrededor de 2 centímetros de grosor. El secreto de su cocción es que debe ser extremadamente breve: sólo 60 segundos en horno de leña con una temperatura de alrededor de 485°C.
Argentina
La pizza argentina es más esponjosa que la napolitana, dado que se prepara con más levadura para no tener que dejarla levar demasiado tiempo; con unas 3 o 4 horas, la masa estará lista para ser amasada. Además, otras características a destacar de este tipo de pizza es que se le pone mucho queso y su masa es mucho más gruesa que la clásica napolitana. Se dice que los gallegos son quienes se inspiraron en la receta de la focaccia para darle vida a la célebre pizza argentina. Esto sucedió debido a que los italianos no querían dedicarse a la gastronomía pero sí morían por volver a comer los célebres sabores de su tierra natal. Hoy en día nuestra manera de preparar la pizza es todo un clásico y puede disfrutarse tanto en las mesas de una antigua pizzería de barrio como pidiendo por delivery en el Almacén de Pizzas.
Pizza estilo New York
Lo llamativo de esta pizza es que su masa incluye azúcar y aceite de oliva y que no suele llevar mozzarella fresca sino baja en humedad. El diámetro de la misma es de 45 centímetros y se la hace muy fina con el objetivo de hornearla poco tiempo y poder doblarla para comerla fácilmente en la calle. Por otro lado, el tomate que se utiliza está condimentado con ajo, orégano y ají molido, lo cual le da un sabor inconfundible.
Al Taglio
Este tipo de pizza también está pensado para poder comer cómodamente en la calle, ya que suele cortarse en tiras o rectángulos. Se cocina en bandejas metálicas y se la deja bastante tiempo en el horno dado que su masa es muy hidratada; de esta manera, se logra una pizza bien esponjosa.
Sfincione
La sfincione también es muy esponjosa, sólo que se hace con forma cuadrada – típico de Sicilia -. En cuanto a ingredientes, no suele llevar más que salsa de tomate, anchoas, cebolla, orégano y un poco de queso clásico siciliano.
Pizza estilo Chicago
Este estilo de pizza incluye un poco de harina de maíz y se hornea dentro de un plato metálico profundo cubierto de aceite de oliva. Se dejan los bordes elevados para poder rellenar, y el fondo tostado de modo que soporte el peso del queso – alrededor de medio kilo de mozzarella – y los demás ingredientes.
El Ministerio Público Fiscal de General Roca informó que se logró dar con el paradero de Miguel Ángel Valenzuela, de 30 años. El joven era intensamente buscado desde las primeras horas de ayer (11/06).
Tras una amplia participación de la comunidad y la colaboración de la Policía de la vecina provincia del Neuquén, el hombre fue encontrado en buen estado de salud en general.
La Fiscalía de turno agradece «la predisposición de los vecinos que se comunicaron con datos certeros que permitieron orientar la investigación».
Sociedad
Grok AI Español: Ampliando el futuro de la IA para los usuarios de habla hispana
Se trata del asistente conversacional desarrollado por xAI, la empresa de Elon Musk.
A medida que la inteligencia artificial se integra cada vez más en nuestra vida diaria, crece la demanda de herramientas inteligentes y accesibles que hablen nuestro idioma. Una de las herramientas más destacadas es Grok AI, el asistente conversacional desarrollado por xAI, la empresa de Elon Musk. Conocido por su personalidad audaz y su capacidad de ofrecer respuestas basadas en datos en tiempo real, Grok se ha convertido rápidamente en uno de los chatbots más comentados del mundo tecnológico. Ahora, con la llegada de Grok AI español, los hispanohablantes tienen una nueva y poderosa forma de interactuar con la inteligencia artificial en su lengua materna.
¿Qué es Grok AI?
Grok AI es un chatbot de última generación diseñado para ofrecer respuestas instantáneas, inteligentes y atractivas. Está integrado en X (anteriormente Twitter) y utiliza datos en tiempo real para responder preguntas, compartir información, generar contenido e incluso hacer reír.
Pero Grok no se limita a dar datos: se enfoca en la conversación. A diferencia de los bots tradicionales, Grok entiende el contexto, detecta el tono y ofrece respuestas con personalidad y creatividad.
Por Qué Grok AI Español Marca la Diferencia
Más de 500 millones de personas hablan español en todo el mundo, pero muchas herramientas avanzadas de IA han tenido dificultades para ofrecer un rendimiento fluido en idiomas distintos al inglés. Grok AI español está diseñado para cambiar eso.
En lugar de traducir simplemente desde el inglés, la versión en español de Grok está siendo adaptada para comprender dialectos regionales, modismos y contextos culturales. Esto permite conversaciones más naturales y fluidas con usuarios de habla hispana.
Beneficios Clave de Grok AI Español
1. Comprensión Nativa del Idioma
Grok está aprendiendo las complejidades de la gramática y estructura del español para servir mejor a hablantes nativos, ya sea que provengan de España, México, Argentina u otros países.
2. Inteligencia en Tiempo Real
Al estar impulsado por datos en vivo desde X, Grok en español puede ofrecer información actualizada sobre noticias, tendencias y eventos en español, justo en el momento en que ocurren.
3. Soporte Bilingüe Sin Interrupciones
Los usuarios pueden comunicarse en inglés y español sin perder fluidez ni contexto. Esto es ideal para personas bilingües o equipos que operan a nivel internacional.
4. Mejora en la Creación de Contenido
Desde escribir artículos y anuncios hasta crear publicaciones para redes sociales y descripciones de productos, Grok AI español ayuda a generar contenido con naturalidad y relevancia.
Cómo Pueden Usarlo las Empresas
Grok AI español abre nuevas posibilidades para empresas que desean conectar con clientes de habla hispana:
- Atención al Cliente: Ofrece soporte automatizado en tiempo real en español.
- Marketing: Crea campañas relevantes y culturales adaptadas a los mercados hispanos.
- Ventas: Redacta copys de ventas y responde consultas iniciales en el idioma preferido del cliente.
- Formación y Capacitación: Apoya a los empleados con explicaciones e instrucciones en español impulsadas por IA.
Cómo Acceder a Grok AI Español
Para usar Grok AI español, necesitas una suscripción a X Premium. Una vez activado, Grok está disponible en la plataforma X, tanto en escritorio como en móvil. Aunque el soporte en español aún está en expansión, ya ofrece una experiencia mucho más rica y auténtica para los usuarios.
Conclusión
El futuro de la inteligencia artificial no solo es inteligente: también es multilingüe. Con Grok AI español, el asistente de IA de Elon Musk está alcanzando a una audiencia global más amplia, eliminando una de las principales barreras: el idioma. Ya seas estudiante, emprendedor, especialista en marketing o entusiasta de la tecnología, Grok en español te brinda las herramientas para crear, aprender y crecer en tu propio idioma.
A medida que la IA evoluciona, también lo hace nuestra forma de conectarnos. Grok AI español es prueba de que la inteligencia, la cultura y el lenguaje pueden coexistir en la era digital, haciendo que la tecnología sea más humana.
Sociedad
Avanza la obra de infraestructura eléctrica en Quinta 25
Permitirá normalizar el servicio en el sector, beneficiando a más de 450 familias.
El Municipio de Roca avanza con la obra de infraestructura eléctrica en el barrio Quinta 25 Norte, necesaria para normalizar el suministro eléctrico y permitir así que muchas familias accedan por primera vez a un servicio eléctrico regularizado y seguro.
Esta obra había sido iniciada por el Estado Nacional y a partir del cambio de gobierno quedó paralizada. En función de la importancia de la obra y el gran avance que presentaba, el Municipio decidió retomar a principios de abril con los trabajos para finalizarla.
Actualmente ya se instalaron 180 pilares (dobles y simples), que benefician a 212 de 480 lotes que quedarán con el suministro eléctrico. Además, se avanzó con tendido eléctrico de baja tensión.
Esta obra contempla red de distribución de energía eléctrica de baja y media tensión, alumbrado público, pilares domiciliarios, cuatro nuevas subestaciones transformadoras y 222 luminarias con tecnología led. Así, 480 familias se verán beneficiadas, mejorando sustancialmente su calidad de vida.
