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Sociedad

¿Quién es el rionegrino que representará a la Provincia en el Campeonato Federal del Asado?

Este domingo se realizará en la Ciudad de Buenos Aires la cuarta edición del campeonato del asado con representantes de todas las provincias del país; Juan Izaguirre fue el elegido para representar a Río Negro.

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El Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires organiza la cuarta edición del Campeonato Federal del Asado, que se realizará el domingo 14 de agosto, de 10 a 18 horas en el Obelisco, donde competirán 24 gastronómicos de todo el país.

El evento busca potenciar el sector gastronómico e incentivar el desarrollo profesional de los parrilleros y parrilleras concursantes mediante la elección del mejor asado de la Argentina.

Para disputar el premio mayor, participarán del campeonato 24 representantes profesionales de la gastronomía de cada una de las provincias, incluida la ciudad de Buenos Aires. Los contendientes fueron seleccionados por la UTHGRA CABA (Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina) a través de una convocatoria abierta.

Como representante de la Provincia de Río Negro, fue elegido Juan Izaguirre de 36 años. Criado entre Buenos Aires y Río Colorado, en el campo, la experiencia lo llevó a desarrollar su pasión por la gastronomía y los fuegos. A Juan le apasiona cosechar sus propias verduras y cocinar en base a eso: poder mostrar en un plato la esencia de los sabores reales de su tierra.

“Quiero representar a la provincia ya que he participado en varios torneos, obteniendo siempre buenos resultados. También mostrar y difundir los sabores del sur” cuenta el rionegrino quien ha participado en el Torneo Nacional de Chef 2018 , obteniendo el tenedor de plata Argentino y actualmente trabaja como chef ejecutivo hotel Arelauquen Lodge en Bariloche.

«Es un orgullo recibir acá en la capital de todos los argentinos a los mejores asadores de cada una de las provincias para competir en el Campeonato Federal del Asado. El asado es un símbolo de nuestra gastronomía que nos une y nos representa como argentinos. Hoy, las parrillas, los restaurantes y el sector gastronómico se enfrentan a muchos obstáculos. Tenemos que acompañarlos para que puedan trabajar tranquilos. La gastronomía es una industria federal que tiene un potencial enorme para crecer y generar empleo en todo el país», dijo por su parte Horacio Rodríguez Larreta, Jefe de Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.

Según la UTHGRA, la gastronomía emplea a más de 240.000 trabajadores en todo el país. Sólo en la Ciudad de Buenos Aires trabajan en gastronomía más de 80.000 personas y es el mayor empleador por metro cuadrado.

Sobre el campeonato

La competencia dividirá a los 24 participantes en 3 grupos de 8. Cada concursante cocinará 3 cortes de carne (tira de asado; pechuga y pata de pollo, y pechito de cerdo) y verduras en el lapso de 1 hora. Luego, deberán presentar los mismos ante un jurado técnico e institucional que los evaluará. De cada grupo de 8 provincias, 2 pasan a la instancia final. Allí, 6 provincias competirán por el podio preparando cortes de vacío, tapa de cuadril, bondiola de cerdo y chinchulines. Todos los cortes vacunos serán de animales de más de 400 kg y fueron consensuados con la Federación Argentina de Asadores.

El jurado evaluador estará compuesto por los chubutenses y últimos ganadores del campeonato Cristian Gauna (Campeón 2018) y Adrián Rosales (Campeón 2018). También estarán como jurados: Patricia Ramos (Nuestro Secreto), Luciano Luchetti (Locos x el Asador), Germán Sitz (La Carnicería y Chori), Christian Petersen, Felicitas Pizarro, Sandra Honczar (Asadoras Argentinas), Pietro Sorba (crítico gastronómico), Natalia Barrionuevo (sommelier de carne), Marcelo Crivelli (Buena Morfa Social Club), Cecilia Castagno (chef parrillera rosarina), Carlos «Checho» Lopez (Escuela Argentina de Parrilleros), Mirta Occhiuzzo (UTHGRA), Beto Fantini (Federación de la Carne), Miguel Sosa (Federación Argentina de Asadores), Daniel Prieto (AHRCC), Julio Tahier (BA Capital Gastronómica), Marc Stanley (Embajador de Estados Unidos), Amador Sánchez Rico (Embajador de la Unión Europea) y dos vecinos que serán sorteados de una convocatoria realizada por BA Participación Ciudadana.

Propuestas gastronómicas

Además, sobre la Avenida 9 de Julio se ubicarán 50 puestos de parrilla, con la presencia de parrillas de la Ciudad y de la provincia de Buenos Aires, todas con menús fijos desde $500 y $800. También, habrá puestos de distintas colectividades (Japón, México, Líbano, Austria, Bulgaria, Paraguay, Irlanda, Taiwán, Armenia y Cuba) y de fiestas nacionales del interior, representando la diversidad cultural y gastronómica que tiene nuestro país.

Coordinado junto al Ministerio de Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, vendrán especialmente para el Campeonato Federal del Asado desde Ayacucho, Provincia de Buenos Aires, la Fiesta Nacional del Ternero y Día de la Yerra y desde Morea, Provincia de Buenos Aires, la Fiesta Nacional del Lechón.

Propuestas culturales

Desde las 11 hs el Ministerio de Cultura de la Ciudad de Buenos Aires programará shows musicales para toda la familia en el escenario ubicado en Av. 9 de Julio y Av. de Mayo.

Programación
12:00 a 12:30 hs → Revancha Gauchos – Malambo
13:00 a 13:40 hs → Los Juncales – Folklore
14:00 a 14:30 hs → Atardeciendo Amaneceres – Chamamé
15:30 a 16 hs → Micaela Chauque – Folklore – Jujuy
17:30 a 18:30 hs → Cierre: Artista sorpresa

*En caso de lluvia intensa, el evento se realizará el lunes (15/8).

Río Negro

77 estudiantes de Enfermería realizarán sus prácticas en 20 hospitales de Río Negro

Los estudiantes de primer año de la Tecnicatura Superior en Enfermería desarrollarán actividades vinculadas al cuidado enfermero en hospitales de distintas localidades de la provincia.

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Un total de 77 estudiantes de primer año de la Tecnicatura Superior en Enfermería realizarán sus prácticas profesionalizantes en 20 hospitales de distintas localidades de Río Negro, donde desarrollarán actividades vinculadas al cuidado enfermero.

Las prácticas se desarrollarán en los hospitales de Viedma, Bariloche, Los Menucos, Ingeniero Jacobacci, Ramos Mexía, Comallo, San Antonio Oeste, Sierra Colorada, Choele Choel, Sierra Grande, Chichinales, Villa Regina, Pilcaniyeu, Maquinchao, Guardia Mitre, General Roca, Fernández Oro, Ñorquinco, Ingeniero Huergo y Cinco Saltos.

La propuesta forma parte del Programa de Profesionalización de Agentes de Salud (PROPAS) de la Escuela Superior de Enfermería-Escuela de Salud Rionegrina y permite que los agentes de salud avancen en su formación profesional.

En este contexto, la Escuela Superior de Enfermería, junto con la Subsecretaría de Cuidado Enfermero del Ministerio de Salud de Río Negro, realizó un encuentro virtual provincial de la que participaron más de 40 gestores de Enfermería, responsables de Agentes Sanitarios, referentes de Operadores de Salud Mental y miembros de los comités de Capacitación y Docencia de los hospitales involucrados.

El encuentro tuvo como objetivo presentar el estado de desarrollo del programa correspondiente al ciclo lectivo 2026 y organizar, de manera conjunta, la etapa formativa en cada nodo de práctica. Este proceso será liderado por los gestores de Enfermería y estará a cargo de los mentores asistenciales seleccionados y capacitados para esta función.

Durante la reunión también se informó sobre la proyección del PROPAS. En este sentido, durante los meses de noviembre y diciembre de 2026 se iniciará el proceso de difusión y preinscripción para los ingresantes a primer año de la carrera de Enfermería, correspondiente a la cohorte 2027.

Cabe destacar que el Ministerio de Educación informó que otorgará validez nacional, para las cohortes 2026 a 2030 inclusive, a los títulos y certificados correspondientes a los estudios presenciales de Educación Superior conducentes al título de Enfermero/a, aprobados por las Resoluciones del Consejo Provincial de Educación de Río Negro N° 1118/26 y 2730/26, y emitidos por los establecimientos educativos de gestión estatal y gestión privada autorizados por la jurisdicción.

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Sociedad

Balloon y el arte de elegir el momento: Guía para entender cada ronda

Hay juegos que necesitan varias pantallas para explicar sus funciones. Balloon hace lo contrario.

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Hay juegos que necesitan varias pantallas para explicar sus funciones. Balloon hace lo contrario: coloca un globo en el centro, muestra un multiplicador que crece y deja una decisión en manos del jugador. Retirarse pronto ofrece un resultado más moderado; esperar abre la posibilidad de alcanzar una cifra mayor, pero también prolonga el riesgo de que la ronda termine.

Esa sencillez es parte de su atractivo. No hay que memorizar líneas de pago ni combinaciones de símbolos para comprender la idea principal. Aun así, conocer los controles y organizar la sesión permite disfrutar el ritmo sin tomar decisiones apresuradas.

Una mecánica que se entiende en pocos minutos

Cada ronda comienza con la elección de una apuesta. Cuando el globo empieza a inflarse, el multiplicador sube desde su valor inicial. Mientras la animación continúa, el usuario puede cerrar la jugada y recibir el importe correspondiente al multiplicador alcanzado.

Si el globo estalla antes de que la retirada se complete, la apuesta de esa ronda termina. Todo vuelve a comenzar en la siguiente partida, con un nuevo recorrido que no depende del anterior.

La consulta Balloon ganar dinero suele aparecer entre quienes quieren saber si el momento de salida puede convertirse en una estrategia. Es posible obtener un premio en una ronda o cerrar una sesión con saldo favorable, pero no existe un punto de retirada que garantice el mismo resultado de forma constante. La clave está en entender la relación entre la recompensa posible y el riesgo asumido.

Retirarse pronto o esperar un poco más

La elección central parece sencilla, aunque produce sensaciones muy distintas. Salir con un multiplicador bajo reduce el tiempo durante el cual la apuesta permanece activa. El resultado potencial es menor, pero la decisión suele sentirse más tranquila.

Esperar permite aspirar a una cifra más alta. También significa aceptar que el globo puede estallar antes de confirmar la salida. No hay una opción universalmente correcta: cada persona puede preferir un ritmo diferente según su presupuesto y su tolerancia a la incertidumbre.

Lo importante es elegir ese enfoque antes de que el multiplicador empiece a acelerar. Decidir en medio de la animación, con la música y la cifra creciendo, suele ser más difícil que establecer una referencia con calma.

Para qué sirve la retirada automática

Cuando la plataforma ofrece retirada automática, el usuario puede marcar un multiplicador antes del inicio. Si la ronda alcanza ese valor, el sistema intenta cerrar la apuesta sin esperar una pulsación manual.

Esta función es práctica para mantener un criterio constante. También evita cambiar de idea en el último segundo porque la cifra parece estar cerca de un número más atractivo. No predice el estallido ni obliga a la ronda a llegar al punto elegido; simplemente automatiza una decisión tomada con anterioridad.

Algunas versiones permiten combinar una apuesta manual con otra automática. Antes de utilizar ambas conviene comprobar cuánto dinero queda expuesto en total, ya que dos cantidades pequeñas pueden representar una apuesta conjunta más alta de lo previsto.

El historial cuenta lo ocurrido, no lo que viene

Una fila de multiplicadores anteriores aporta información sobre las últimas rondas y ayuda a seguir el desarrollo de la sesión. También forma parte del atractivo visual: después de varias cifras bajas, un resultado alto destaca de inmediato.

Sin embargo, el historial no funciona como un calendario. Una serie de estallidos tempranos no obliga al siguiente globo a permanecer más tiempo en pantalla, del mismo modo que un multiplicador elevado no impide que aparezca otro poco después.

Puede consultarse para recordar el ritmo reciente, pero no como una señal de entrada. Observarlo con esa diferencia clara evita buscar patrones donde solo hay una secuencia de resultados independientes.

Una ronda ganadora y una estrategia estable son cosas distintas

El componente más entretenido de Balloon es precisamente la posibilidad de tomar una decisión a tiempo y ver cómo se confirma el resultado. Acertar el momento puede producir una experiencia satisfactoria, sobre todo cuando se había fijado ese objetivo antes de comenzar.

Eso no significa que una ronda favorable demuestre la existencia de una fórmula. En un juego de azar pueden aparecer sesiones positivas y negativas. El resultado de diez partidas tampoco permite anticipar lo que ocurrirá en las diez siguientes.

Por esta razón, el juego funciona mejor como una forma de entretenimiento ocasional que como una actividad planteada para generar ingresos. Esta mirada no elimina la emoción; simplemente evita cargar cada ronda con la obligación de obtener un beneficio.

Cómo aprovechar el modo de demostración

La versión de prueba, cuando está disponible, es una buena puerta de entrada. Permite localizar el botón de apuesta, ensayar la retirada manual y comprobar cómo se configura la salida automática. También ayuda a descubrir si el ritmo del juego resulta cómodo.

Conviene aprovechar varias rondas para observar qué información permanece visible y cómo se actualiza el saldo ficticio. La demostración sirve para aprender la interfaz, no para descubrir una secuencia ganadora. Cuando se pasa al modo con dinero real, cada apuesta debe ajustarse a un presupuesto independiente de lo sucedido durante la prueba.

Esta etapa también permite elegir entre sonido, vibración o una presentación más discreta. Reducir algunos estímulos puede facilitar la lectura del multiplicador y hacer que la experiencia resulte menos acelerada.

El papel de la conexión y el dispositivo

En un juego basado en retirar antes de un evento, una conexión estable importa. Si la pantalla se congela o el botón tarda en responder, la ronda puede continuar en el servidor aunque la animación parezca detenida en el teléfono.

Antes de comenzar es recomendable comprobar la calidad de la red y evitar descargar archivos grandes al mismo tiempo. También conviene mantener la aplicación o el navegador actualizado y utilizar únicamente la plataforma oficial.

En una pantalla pequeña, los controles deben verse con claridad. Si el botón de salida queda oculto, la página se desplaza sola o los valores aparecen cortados, es mejor corregir la orientación o cambiar de dispositivo antes de apostar.

Una forma sencilla de organizar la sesión

Balloon tiene rondas cortas, por lo que el número de apuestas puede crecer sin que el tiempo parezca avanzar demasiado. Una organización básica puede apoyarse en tres decisiones previas:

  1. Definir la cantidad total disponible para la sesión.
  2. Elegir una apuesta fija que permita jugar varias rondas sin aumentar el importe por impulso.
  3. Marcar una duración aproximada y hacer una pausa cuando se cumpla.

El presupuesto no necesita cambiar después de una ronda positiva o negativa. Mantenerlo estable permite valorar la experiencia completa en lugar de reaccionar a cada estallido.

También es útil revisar el saldo cada cierto número de partidas. La cifra real ofrece una referencia más clara que las animaciones individuales y ayuda a decidir si ha llegado el momento de cerrar.

Disfrutar la tensión sin convertirla en presión

El diseño del juego transforma una acción simple en una escena de expectativa. El globo aumenta de tamaño, el multiplicador avanza y cada segundo plantea la posibilidad de salir o continuar. Esa tensión controlada explica por qué el formato resulta dinámico incluso sin una historia compleja.

La experiencia cambia cuando la decisión deja de sentirse libre y aparece la necesidad de recuperar una cantidad. En ese momento conviene hacer una pausa. Volver más tarde —o terminar la sesión— conserva el carácter recreativo del juego.

Balloon no necesita presentarse como una fórmula financiera para resultar interesante. Su propuesta está en el equilibrio entre paciencia y decisión: una mecánica fácil de aprender, rondas rápidas y un momento de salida que cada usuario puede definir con anticipación. Con reglas claras, un presupuesto razonable y expectativas realistas, la partida se disfruta por lo que es: un entretenimiento breve basado en el azar.

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Política

Anuncian una inversión de $7.000 millones para iniciar obras en las Rutas 22 y 151

Los fondos provendrán del Aporte al Desarrollo Territorial que recibirá Río Negro por el Proyecto Duplicar Norte. Las primeras intervenciones comenzarían en noviembre.

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El gobernador Alberto Weretilneck anunció el envío a la Legislatura de un proyecto de ley que establece el destino de unos $7.000 millones generados por una nueva inversión energética para iniciar las obras de reparación y mantenimiento de las Rutas Nacionales N° 22 y N° 151.

La iniciativa establece que el aporte que recibirá la Provincia por el Proyecto Duplicar Norte tendrá un destino exclusivo: financiar las primeras intervenciones sobre ambos corredores fundamentales del Alto Valle. Los fondos no podrán ser utilizados para gastos corrientes.

«Decidimos que este dinero será invertido automáticamente en las primeras obras, a partir del mes de noviembre», anunció Weretilneck, quien además impulsó el acuerdo con Nación para que Río Negro asuma la gestión de las Rutas Nacionales N° 22 y N° 151.

El gobernador remarcó que la decisión forma parte del compromiso de hacerse cargo de corredores fundamentales para la provincia y transformar los nuevos recursos que genera Río Negro en infraestructura.

La nueva energía empieza a verse en obras

El acuerdo entre la Provincia y Oldelval se enmarca en el Proyecto Duplicar Norte, una nueva infraestructura petrolera que conectará Neuquén con Allen. Como contraprestación por su desarrollo en territorio provincial, Río Negro recibirá un Aporte al Desarrollo Territorial estimado en aproximadamente $7.000 millones.

El proyecto de ley enviado por el Ejecutivo, con Acuerdo General de Ministros, establece que la totalidad de ese aporte será destinada al financiamiento del inicio de las obras de reparación y mantenimiento de las rutas nacionales 22 y 151.

El Proyecto Duplicar Norte contempla la construcción de un nuevo oleoducto de aproximadamente 207 kilómetros, de los cuales 146 atravesarán territorio rionegrino. La obra permitirá ampliar la capacidad de transporte de petróleo de la Cuenca Neuquina y Vaca Muerta.

Además del aporte inicial, Oldelval abonará una tasa anual de U$S 200.000 destinada a las tareas provinciales de control y fiscalización. El proyecto también declara la obra de interés público e incorpora su ejecución al régimen provincial que prioriza la contratación de mano de obra local.

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