Sociedad
Orgullo roquense: Un chef de la ciudad participó del programa Cocineros Argentinos
Mario López deleitó al país con la receta de un cordero braseado con verduras, acompañado de vinos de Río Negro.
El chef y empresario gastronómico roquense Mario López participó del segmento Cocineros Federales del programa Cocineros Argentinos, que se emite por la Televisión Pública. En mayo ya Roca había su representante, con Gabriela Martínez, coordinadora de la Feria Semilla.
Pero, el martes (18/10) le tocó el turno de mostrar sus habilidades culinarias a López, socio de uno de dos de los espacios gastronómicos más reconocidos de la ciudad y uno de los mentores de la denominada Feria Gula. El roquense deleitó al país con la receta de un cordero braseado con verduras, acompañado de vinos de Río Negro, todo un sello patagónico que cautiva al país y el mundo.
López hizo de las suyas y se ganó la admiración de los conductores del programa nacional.
Además el segmento sirvió para hablar de las bondades y variedades de toda la producción de Río Negro, haciendo un recorrido por las múltiples propuestas que combinan la cultura, la producción y la gastronomía.
Río Negro
Aplican nuevas normativa para natatorios
Se busca reforzar las medidas sanitarias y proteger la salud. Se prevén sanciones a quienes no cumplan con la misma.
Con el objetivo de reforzar las medidas sanitarias y mantener un control de la calidad del agua y las condiciones higiénicas sanitarias de los nanatorios de la provincia, el Ministerio de Salud implementa una nueva normativa para la apertura y reinicio de actividades en estos establecimientos.
La Resolución N° 4638/23 MS, que entra en vigencia en el próximo mes de enero, regula las condiciones higiénico-sanitarias de los natatorios de la provincia de Río Negro y prevé en uno de sus anexos un régimen de sanciones a quienes no cumplan con la misma.
Desde la cartera sanitaria se hizo fuerte hincapié en la importancia de mantener las condiciones higiénicas sanitarias en este tipo de establecimientos, y se remarcó que las enfermedades transmitidas por el agua son una importante causa de morbi-mortalidad en la población y constituyen un serio problema para la salud pública.
Las sanciones contemplan apercibimiento, multas y clausuras por incumplir con las condiciones higiénico-sanitarias de las instalaciones y la calidad de agua de la pileta.
Todos los natatorios de la provincia deberán inscribirse en el Registro Único de Natatorios, administrado por el Departamento de Saneamiento Básico del Ministerio de Salud.
Para acceder a la normativa, se puede ingresar al siguiente link https://rionegro.gov.ar/index, donde además se podrá encontrar el contacto de la URESA más cercana a su zona para consultas.
YPF aumentó los precios de los combustibles en un 12% aproximadamente desde las 0 horas de este sábado (25/11). Como siempre sucede, se espera que las demás petroleras acompañen la suba decidida por la compañía dominante en ventas al mercado interno y también aumenten los precios en las próximas horas.
En Roca, el incremento fue de entre 12 y 13% para todos los combustibles. En las próximas horas se prevén subas en Axion, Puma y Shell.
Se trata del segundo aumento en lo que va de noviembre. El primero se produjo el primer día del mes, tras la crisis por la falta de combustible.
De esta manera, en las YPF de Roca, la nafta Super pasó a $294, Infinia a $369; mientras que el gasoil común a $371 y Diesel a $473.
Roca
Avanza la obra de pavimento en la zona norte de Roca
Son 57 cuadras en total beneficiando a más de 500 familias.
El Municipio de Roca continúa avanzando con la obra de pavimento en la zona norte que prevé beneficiar a 532 familias, alcanzar una superficie de 57 cuadras en total y mejorar la transitabilidad vial de la zona y su integración con el resto de la ciudad.
En consonancia, actualmente se continúa trabajando en la construcción del cordón cuneta, badenes y triángulos de transición, con un total de 18 cuadras ejecutadas, y se avanza en el movimiento de suelo en calle Misiones y El Hornero. También se ejecutaron ya 378 recambios de conexiones domiciliarias de agua.
La obra contempla aproximadamente 31.265 m² de pavimento flexible, con plan a ejecutar en los tramos de las calles San Luis entre Santa Cruz y Kennedy, Houssay entre Gelonch y Palacios, Misiones entre Gelonch y Palacios, Bariloche entre Gelonch y Palacios, Montevideo entre Santa Cruz y Maipú, calle Maipú entre Montevideo y Evita, Toledo entre Montevideo y Evita, Don Bosco entre Montevideo y Evita, calle Ameghino entre Montevideo y Evita, Neuquén entre Montevideo y Evita, Santiago del Estero entre Montevideo y Evita, Perito Moreno entre Las Heras y Evita, Las Heras entre San Juan y Kennedy, Montevideo entre San Juan y Defensa, Perito, Moreno entre Montevideo y Evita, Kennedy entre Montevideo y Evita, Misiones entre Montevideo y Evita, Houssay entre Montevideo y Evita, El Zorzal entre Perito Moreno y Kennedy, El Zorzal entre Kennedy y Misiones, El Hornero entre San Juan y Defensa, Colon entre Kennedy y Defensa, Colon entre San Juan y Kennedy, El Tero entre Kennedy y El Tordo, Perito Moreno entre América y Colón, Kennedy entre América y Montevideo, El Tordo entre El Tero y Montevideo, y Misiones entre Colon y Montevideo.
«Se solicita a los vecinos y vecinas, circular con precaución por el sector, debido a la presencia de máquinas», indicaron.
