Sociedad
UNRN: Presentaron en Villa Regina la Planta de Producción de Sidra
Docentes y estudiantes realizaron una molienda inaugural de manzanas rionegrinas y ofrecieron a los presentes la posibilidad de degustar la primera producción de sidra.
En el marco del 94° Aniversario de Villa Regina, la Universidad Nacional de Río Negro presentó en esa ciudad la planta piloto de producción de sidra que, desde hace más de dos meses, funciona en la Planta Piloto de Alimentos Sociales de la institución.
El evento estuvo encabezado por el rector de la UNRN, Juan Carlos Del Bello, junto a los vicerrectores Carlos Arzone, de la Sede Alto Valle y Valle Medio, y Anselmo Torres, de la Sede Atlántica; con la presencia de los intendentes Carlos Vazzana, de Villa Regina, y Daniel Belloso, de Choele Choel.
También participó la directora de la Escuela de Producción, Tecnología y Medio Ambiente, Marcela Filippi; el director de la Planta, Facundo Iturmendi; y docentes y estudiantes de las carreras de Ingeniería en Alimentos e Ingeniería en Biotecnología que la UNRN dicta en la ciudad, quienes realizaron la molienda inaugural de manzanas.
El rector Del Bello explicó que se trata de “una planta de fermentación multipropósito donde, además de sidra, se puede procesar para la producción de vino por ejemplo y, con un equipamiento que se puede incorporar, también se puede trabajar en la producción de cerveza”. Y aclaró que es una planta de procesamiento a escala piloto, es decir que “se trabaja en producciones pequeñas”.
“Para dar un ejemplo, una sidrera histórica como La Reginense tiene una capacidad de producción de 10.000 litros, cuando en esta planta piloto tenemos 1.000. La idea es que las empresas de la zona tengan la posibilidad de experimentar con nuestros equipamientos y con el apoyo y conocimiento de los estudiantes de la UNRN”, detalló el rector ante los presentes.
La planta piloto de producción de sidra reúne a docentes investigadores con alta experiencia académica y con reconocidos antecedentes en la industria de la alimentación.
Las maquinarias disponibles permitieron radicar dos nuevos investigadores y se publicó una línea de fortalecimiento I+D+i del CONICET que permitirá incorporar un nuevo integrante al equipo de investigación.
“Los productos obtenidos serán sometidos a análisis fisicoquímicos (pH, acidez total, contenido de sólidos solubles, de ácido málico, anhídrido sulfuroso total y libre, y polifenoles totales) en el laboratorio de Propiedades Nutricionales que también forma parte de la Planta Piloto de Alimentos Sociales”, indicó el director Facundo Iturmendi.
En cuanto al contexto, destacó que “en los últimos años se ha duplicado el consumo de sidra a nivel mundial, pero en la Argentina no sólo no se ha mantenido, sino que ha decaído, sobre todo porque se relaciona la producción de la sidra a la fruta de descarte de empaque y el producto está desvalorizado por problemas de calidad. La idea es fortalecer ese punto, mostrar que trabajamos con fruta de calidad”.
Roca
Más de 100 actas y 12 alcoholemias positivas en controles de tránsito en Roca
En total, Tránsito municipal retuvo 14 motos y 2 automóviles en la última semana.
En el marco de los controles preventivos que se realizan semanalmente en General Roca, inspectores municipales de tránsito llevaron adelante nuevos operativos en distintos puntos de la ciudad.
«Este tipo de operativos tienen como finalidad reforzar la seguridad vial tanto en sectores urbanos como rurales», destacaron desde el área de Tránsito municipal. Los mismos dejaron como saldo la confección de 117 actas de infracción durante el período comprendido entre el 4 y el 10 de mayo.
Del total de infracciones registradas, 12 estuvieron relacionadas con alcoholemia positiva.
Además, los agentes procedieron a la retención preventiva de 16 vehículos, entre ellos 14 motos y 2 automóviles. Según detallaron desde el Municipio, las causas de los secuestros fueron 4 casos de alcoholemia positiva, 4 por ruidos molestos, 3 por delegar el manejo a menores de edad y 5 por falta de documentación.
Las infracciones más frecuentes detectadas en los controles fueron la falta de licencia de conducir, ausencia de seguro obligatorio y/o de chapa patente y circulación en contramano.
En este sentido, la Dirección de Tránsito recordó que se encuentra vigente la Ordenanza N° 5020/23 de Alcohol Cero al Volante, mediante la cual se establece la prohibición de conducir con cualquier graduación alcohólica en sangre.
También señalaron que las multas previstas por la normativa oscilan entre 1.000 y 3.000 USAM, es decir, entre $1.200.000 y $3.600.000 según la tarifaria vigente al 11 de mayo de 2026, además de la inhabilitación para conducir.
Por último, remarcaron que el alcohol al volante representa un riesgo para todos los usuarios de la vía pública y recomendaron evitar el consumo antes de conducir o designar previamente un conductor responsable.
Roca
Hallaron a la joven de 26 años que era buscada en la región
Fue encontrada en buen estado de salud.
El Ministerio Público Fiscal confirmó que fue hallada Danitza Edith Rivera Wistuba, la joven de 26 años que era buscada en la región.
La mujer fue encontrada en buen estado de salud, por lo que quedó sin efecto el pedido de ubicación y paradero vigente.
Por el momento no trascendieron mayores detalles sobre las circunstancias en las que fue localizada.
La joven había sido vista por última vez en la madrugada del domingo (10/05) en un bar ubicado en calle Avenida Roca al 1300.
Policiales
Buscan intensamente a una joven chilena desaparecida en Roca
Danitza Edith Rivera Wistuba tiene 26 años y fue vista por última vez durante la madrugada del domingo en un bar de Avenida Roca al 1300.
La Policía de Río Negro lanzó un pedido de colaboración a la comunidad para dar con el paradero de Danitza Edith Rivera Wistuba, una joven de 26 años de nacionalidad chilena que desapareció en General Roca.
Según informaron fuentes policiales, la mujer fue vista por última vez durante la madrugada del domingo en un bar ubicado sobre Avenida Roca al 1300. A partir de allí, se inició una búsqueda para intentar localizarla.
Danitza es de contextura delgada, mide aproximadamente 1,50 metros, pesa 57 kilos, tiene tez blanca, ojos verdes y cabello largo color castaño claro. Además, posee una cicatriz en el brazo derecho como seña particular.
Al momento de su desaparición vestía un pantalón de jean azul tipo chupín, un saco negro con dos botones del mismo color y llevaba una cartera violeta.
Ante cualquier información sobre su paradero, solicitaron comunicarse de inmediato con la Comisaría 3° de General Roca, llamar al 911 o acercarse a la unidad policial más cercana.
